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  1. modifier. En mécanique des fluides, la viscosité dynamique est une grandeur physique qui caractérise la résistance d'un fluide à son écoulement laminaire. La viscosité dynamique est notée 1, 2 ou parfois dans les ouvrages de mécanique des fluides. Les fluides newtoniens ont une viscosité dynamique indépendante du gradient de vitesse .

    • poiseuille (Pl), poise (Po)
    • Grandeur scalaire intensive
    • M · L −1· T −1
    • pascal seconde ( Pa s)
  2. L' axe intestin-cerveau est la signalisation biochimique qui se produit entre le tractus gastro-intestinal et le système nerveux central (SNC) 1. Le terme "axe intestin-cerveau" est parfois utilisé pour désigner le rôle du microbiote intestinal dans l'interaction, alors que le terme " axe microbiote-intestin-cerveau " inclut explicitement ...

  3. Exemple de fermentation industrielle : des bulles de dioxyde de carbone (CO 2) forment de la mousse à la surface d'un liquide. La fermentation est un processus métabolique convertissant généralement des glucides en acides, en gaz ou en alcools pour en extraire une partie de l'énergie chimique tout en ré-oxydant les coenzymes réduites par ces réactions.

  4. Marie Toussaint, née le 27 mai 1987 à Lille, est une femme politique française, membre des Écologistes. Juriste en droit international de l'environnement de profession, cofondatrice de l'association Notre affaire à tous, à l'origine de la campagne L'Affaire du siècle, elle est élue députée aux élections européennes de 2019 sur la liste Europe Écologie Les Verts.

  5. La fermentation alcoolique est un processus biochimique par lequel des sucres ( glucides, principalement le glucose) sont transformés en alcool ( éthanol) dans un milieu liquide, privé d'air . La réaction libère de l' énergie. La plupart des ferments microorganiques ( levures) qui ont la capacité de fermentation alcoolique utilisent ...

  6. Balances du Laboratoire de Lavoisier utilisées pour comparer les masses des produits et réactifs d'une réaction chimique Portrait d'Antoine Lavoisier. Portrait d'Anaxagore de Clazomènes. Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme est une citation apocryphe d'Antoine Lavoisier sur la conservation des masses lors du changement d'état de la matière.

  7. Définition. La raideur, notée , exprime la relation de proportionnalité entre la force appliquée en un point et la déflexion résultante en ce point : où. est la déflexion de la structure au point considéré. On peut parler de raideur en traction - compression, en flexion ou en cisaillement.

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