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1. nanai.tw › pause-bonheur甜點實驗室 LALALE烘焙DIY體驗 - Nana愛旅行札記

   nanai.tw › pause-bonheur

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   2018年7月25日 · 冰櫃裡有各式各樣的甜點，雖然比不上外面的華麗，但是甜點的層次內餡，讓你一口咬下滿滿豐富感，nana光是看到這些甜點，螞蟻胃再次啟動，每一個都想吃。. 現場歐式麵包雖然沒有華麗的外表，樸實的滋味，讓人一吃就愛上。. Pause Bonheur甜點實驗室 ...

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2. nanai.tw › 2016/09/17-796彰化埔心景點甜點，果時手作坊。超隱密隱藏鄉下的甜點工作坊，夢 ...

   nanai.tw › 2016/09/17-796

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   2016年9月17日 · 【彰化埔心甜點】果時手作坊. 地址:彰化縣埔心鄉二重村瑤鳳路三段456號. 電話:04-8298875. 營業時間:11:00~20:30. 粉絲團： 果時手作坊 ripening. 說真的，今天很臨時把這個點丟給我好麻吉，他居然很好奇，彰化埔心真的有這種地方，在埔心說真的景點美食都不多，因為我就在埔心上班，每次吃東西真的吃的好膩，完全沒和我胃口，只有那個牛排和紅豆餅，今天就拉著我好麻吉帶著探險的心情，來去替大家先吃看看吧！ 吼～感覺我們很像白老鼠捏，踩到雷電寫文又被酸，嗚嗚～好可憐阿！

3. nanai.tw › egaopannya彰化麵包店推薦野加屋烘焙坊，低調藏透天厝，麵包超過80種，每日 ...

   nanai.tw › egaopannya

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   2023年4月11日 · 彰化麵包店 推薦 野加屋烘焙坊 ！. 這家 烘焙坊 低調的藏在整排透天厝中，Google評論高達4.7顆星，是不少在地朋友推薦私藏麵包店，若不特別注意路過一不小心就錯過。. 野加屋 保留台式 麵包 做法，將原物料改成日本海藻糖和日本麵粉，減糖又無負擔口感 ...

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4. 其他人也問了

   麵包是什麼?

   • 麵包，也寫作麺包，是一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。 以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麵團，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

   冷藏中種法~麵包鬆軟拉絲秘訣 - 每日頭條

   kknews.cc/food/j644vql.html

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   什麼是打包帶?

   • 打包帶目的是將堆疉的物件群眾固定以免散失零亂，如此才能便於堆置整齊、運輸與儲存。 打包帶的別名有很多種，包括綑綁帶、捆綁帶等。 而可以使用打包帶來打包的設備包括，「 PET帶氣動打包機 」、「 PET帶電動打包機 」、「 鋼帶打包機 」、「 小型繞帶自動打包機 」等打包機。 而打包帶的種類可分為紙帶、塑帶、PP帶、PET塑鋼帶、鋼帶等，以下分別簡要說明之。 紙帶較常看到用於一疉紙鈔的捆綁，如下圖所示。 一般所謂的塑帶是指用塑膠材質製造而成的打包帶，常見的包括PP帶與PET帶，傳統上是以PP帶來做為打包的打包帶，例如常見的黃色打包帶，但是其拉力並沒有很好，所以容易造成斷裂，且沒有導電去除靜電的功能。

   打包帶/綑綁帶/捆綁帶種類 | Tridentpak 竣品國際股份有限公司

   www.tridentpak.com.tw/cweb/?p=232

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   包子饅頭要加老麵嗎?

   • 很多剛學做包子饅頭麵包的烘友水水，一定都會看到有些食譜會加老麵，什麼是老麵，正確的說就是過度發酵的麵糰就是老麵，為何要加老麵，加老麵是讓麵糰組織鬆軟，增加彈性，我個人認為適當的加可以增加手作成功率，做好的成品口感軟綿有彈性，不輸市售，市售加添有的沒的，吃起來總是不安心，鑒於過來人的經驗，提供老麵製作方式，方便水水們參考喔！ 如何加老麵，麵包吐司包子饅頭都可加，約主麵糰的20-30%，其他配方都不變。

   老麵作法 by 安將華 - 愛料理

   icook.tw/recipes/107470

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   麵包機有洞嗎?

   • 不過麵包機一鍵到底有一個缺點就是 底部會有一個洞，這是正常的喔！ 日本麗克特在設計這台製麵包行程時，設想非常的周到，不僅揉麵很完整，連醒麵、中間發酵、翻面發酵等等，都做得很到位！ 這也是為什麼這一台製麵包機做出來的麵包這麼好吃！

   麗克特recolte Compact Bakery 製麵包機 新機種上市！開箱文介紹＋食 …

   rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/363530979

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5. nanai.tw › barzion-yuanlin芭比松烘焙 料理！員林人不知道私廚，沒預約吃不到 - Nana愛旅行札記

   nanai.tw › barzion-yuanlin

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   2022年4月11日 · 我只能說用鑄鐵鍋烤的手工低溫發酵裸麥麵包好好吃，特別是不像一般法式餐廳精緻上桌，而是用分享方式，一人拿一塊，麵包也是自己做，整個相當有水準～

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6. nanai.tw › 2017/05/05-985彰化員林淺草麵包員林店│學生與上班族的抗漲天堂蛋糕,麵包,泡芙 ...

   nanai.tw › 2017/05/05-985

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   2017年5月5日 · NANA看到人氣招牌推薦，馬上也買了雪露麵包吃，這款很好吃，麵包體的中間夾入香濃的奶油餡，咬下一口柔軟的麵包體，夾帶著奶香的味道，微甜的口感讓人捨不得吃完最後一口。

7. nanai.tw › 2015/05/25-466【彰化市美食麵包店】Miss パン 手感烘焙工作坊 七年級生帥哥在 ...

   nanai.tw › 2015/05/25-466

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   2015年5月25日 · 螺旋狀的奶酥造型，是NANA本身最愛的口味，奶酥麵包上面加上些許的葡萄乾以及奶酥的配料，奶酥麵包的本身氣味非常濃厚，鹹甜帶奶香的滋味隨咀嚼在口中化開，而葡萄乾在嘴裡打轉，鬆軟的口感包裹著細緻綿密奶酥，鹹甜香滋味在齒頰間擴散開來 ...

8. nanai.tw › yuanlin-dessert-cafe員林甜點咖啡懶人包》員林下午茶,蛋糕甜點,咖啡館,鬆餅一網打盡 ...

   nanai.tw › yuanlin-dessert-cafe

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   2022年1月7日 · 評語:鄰近員林郵局旁，是一間老宅氛圍的甜點店，販售各式口味的舒芙蕾，馬上來嚐鮮看看，點了一份最原始的經典原味，一份120元，由於現點現做等待時間約10~15分鐘左右，舒芙蕾上桌時熱騰騰Der，感覺特別鬆軟，整體表現不錯，更棒是這間可以帶毛小孩