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2021年10月31日 · 新聞照片, 袋子麵包：免烤箱、不沾手、不用揉麵團，搖一搖就能做出美味麵包的懶人烘焙法 作者：梶晶子 出版社：高寶 出版日期：2021-10-27 00:00:00 ＜內容簡介＞做麵包……原來這麼簡單嗎？
2024年4月3日 · 魯邦蔥麵包麵團以爽脆的三星蔥做表面醬料，鹹香順口；魯邦紅豆麵包內餡仍是堅持以傳統日式和果子餡煮法熬煮，香甜綿細：魯邦克林姆麵包內餡每天新鮮製作，少油少糖，濃郁而不甜膩；魯邦肉鬆麵包選用手炒肉鬆，與沙拉抹醬比例搭配得宜，有肉香卻不膩
2024年5月21日 · 李婉萍建議，避開關鍵字「奶酥／菠蘿／奶油／培根／千層／塔／派」的麵包，並選擇無餡無抹醬麵包，以及選擇比較硬、有嚼勁的麵包。這些地雷關鍵字的麵包的油和糖量都偏高，而麵包的醬料餡料甜甜的很好吃，但熱量也跟著上升。至於低糖低油量的麵包通常
2024年3月16日 · 讓我們來看看2024年烘焙產業的健康趨勢有哪些吧！ 天然、無添加：老口號、新思維. 「無添加」在烘焙產業中早已經不是新口號，但強調天然、無添加的產品在疫情過後，因消費者食安與健康意識的提升，的確受到了更多關注，展會中也能見到眾多烘焙品牌持續積極往全天然、無添加的目標前進，並嘗試做出更加創新的產品：百年豆餡專業製造商「銘珍食品廠」，推出100％無漂白、無添加的冬瓜醬；無添加化學物及防腐劑的木耳飲品「澎沛」，研發用木耳製作的低卡纖耳珍珠，強調富含膳食纖維、多醣體，且無人工色素。 百年豆餡專業製造商「銘珍食品廠」，推出100％無漂白、無添加的冬瓜醬。 （李旻叡攝） 「澎沛」主打無添加化學物及防腐劑的木耳飲品，並推出用木耳製作的低卡纖耳珍珠，強調富含膳食纖維、多醣體，且無人工色素。 （李旻叡攝）
2024年6月4日 · 用心製作巧克力的USHIO CHOCOLATL，加上精美包裝，是送給女性友人的伴手禮首選。圖片來源｜HIT廣島縣觀光聯盟 USHIO CHOCOLATL六角形造型巧克力，與多位藝術家跨界合作的包裝，引人注目。圖片來源｜HIT廣
2024年3月17日 · 4月底前只要消費3款麵包(含1個台式麵包)、即贈復古麵包舖提盒乙個；另外再推出4款擬真麵包氣囊手機支架，造型有阿華田螺仔胖、芋泥肉鬆炸彈麵包、銷魂老滷爌肉刈包，以及隱藏版造型等。
2023年12月15日 · 華山麵包市集「LES CO (PAIN) S 甜蜜生活日」由愛手創擔綱主辦、德麥食品攜手協辦將在即日起登場！. 現場市集活動四大亮點一次看，優先要筆記本屆「萊思克盃國王派冠軍賽」前 8 強店家，包含「吉可頌」的奶香濃郁國王派、檸檬糖霜肉桂捲、「十年麵包」的 ...
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