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2018年12月1日 · Hi 大家好，這裡是全景美食匯專欄，我是你們可愛的匯匯，本主編每天為大家分享一些好吃有好玩的美食，熱乎乎的實時呈現給小可愛！ 導語：養生小甜品棗泥山藥糕，做法超級簡單，入口軟糯清甜. 我摳門大家都知道山藥是一種葯食同源的食物，它既可以直接食用，也可以入葯。 藍莓山藥是許多小廚的常見做法，其實除此之外還可以將山藥與紅棗結合，做一道香甜潤口、健脾養胃的棗泥山藥糕。 說起棗泥山藥糕，它在《紅樓夢》裡讓秦可卿食慾一振；在《舌尖上的中國》裡讓來自國外學醫的留學生感受到了食物所帶來的魅力；在《甄嬛傳》裡讓甄嬛百吃不厭。 為什麼棗泥山藥糕會得到眾多人的力捧推薦？ 當然只有親口嘗一嘗才知道，中秋節臨近，這款棗泥山藥糕也可以替代月餅來食用，健康又美味~ 棗泥山藥糕. 食材. ——
2018年11月25日 · 這一罐黑芝麻糊的研發不簡單。 酒姐是資深食品專家、國家級調味品評委，卻自認不是穀物專家，怕研發不出好的黑芝麻糊配方，於是請來了一位重量級穀物專家兼營養師Amy老師協助研發。 酒姐注意到，現在市面上太多芝麻糊產品裡面放各種食品添加劑、防腐劑、大量糖、色素……真正功效性的黑芝麻少得可憐，還齁甜，感覺就是在吃米糊。 這只是一部分的芝麻糊研究對象. 研發一款新品的其實遠比想像中要複雜的多。 首先是配方研究，酒姐幾乎買遍了市面上所有的芝麻糊進行品鑒對比。 在研發過程中，配方全部推翻過4次，打樣打了N版。 酒姐芝麻糊裡面的粉是黑灰色的，酒姐說她從各地考察採購來的上好的黑芝麻、黑米、黑豆、紅棗乾、燕麥麩，混合熟化研磨之後，顏色天然就是這樣，沒有任何色素、添加劑或防腐劑，一點白砂糖讓口感更勝一籌。
2018年11月16日 · 01. 入門級懷石料理——祇園東山つじ華. 地址：京都府京都市東山區上弁天町430號. 提到京都的懷石料理，不得不提祇園東山つじ華。 位於祇園附近的這家地道傳統的懷石料理店，是入門級懷石的首選。 主廚依照當季食材入菜，懷石料理講究“旬”，旬有時間之意，指時令、季節。 食材採用當季，是懷石料理的靈魂所在。 廚師長親自把關當天的食材直接烹調，海味和時蔬透著新鮮光澤。 懷石料理器皿精致，體現店家對自然風物、美學靈感的造詣。 傳統日式和室，廂外楓樹苔蘚庭園別有情致，與懷石意境相得益彰，令人置身於食物與風景的雙重熏陶。 營業時間：11: 30 – 14: 00, 17: 30 – 23: 00. 交通：從京阪線祇園四條站步行約10分鐘. 下載KLOOK預訂：衹園東山華懷石料理.
2019年6月14日 · 洋薑和生薑都是植物的根部塊莖。 不同的是，生薑很辣，一般作為作為製作菜品時的配菜。 而洋薑不僅全無辣味，還有一點淡淡的甜味，嚼起來脆脆的，水分充足。 是的，挖出來的洋薑，可以直接生吃。 但是農村人挖洋薑，最喜愛的還是醃著吃，醃製成功的洋薑，酸甜爽口，十分下飯。 洋薑含有豐富的澱粉，而且多汁，是一種優良的動物飼料。 所以，洋薑又被認為是“21世紀人畜公用作物”。 洋薑生長力驚人，一旦扎根，永續繁衍，即使碰到自然災害氣象，地面以上的部分全部枯死，一旦恢復生長所需條件，仍然能存活。 小時候常好奇，為啥菜園子外圍空地上的洋薑，年年挖，年年有，並不見像菜園子裡的蔬菜一樣需要種植。 有時候甚至要突破菜園子的籬笆牆，向菜園子地界“進軍”，為此，還被砍，被燒光，第二年繼續長出來，繼續開花。
- 確定自己需要哪種飲食
- 忌碘低碘適碘啥區別？
- 忌碘飲食怎麼吃？
- 忌碘會給生活帶來不便
- 放過自己
首先，要搞清楚自己的甲狀腺問題對應著哪種飲食。 1. 無甲狀腺問題：適碘飲食 2. 甲亢：忌碘飲食 3. 橋本甲減：低碘飲食 4. 甲狀腺結節：適碘飲食 5. 甲狀腺癌術後、碘 131 治療前：忌碘飲食 6. 其他甲狀腺問題：需顧問醫生 7. 如果結節合併甲亢 / 甲減，要按照甲亢 / 甲減的要求飲食。
健康的成人每天需要攝入 150 微克碘（懷孕和哺乳期需要攝入 250 微克）。 忌碘飲食： 通俗的說就是用盡洪荒之力避開所有含碘的食物。當然，完全不吃碘幾乎是不可能做到的，因為水源、土壤中都含有碘，總不能不喝水、不吃土裡長出來的東西吧？ 所以，需要忌碘的病友，只要儘力而為就好，起碼高碘的食物一定不能沾。 低碘飲食： 通俗的說就是比正常人少吃一點兒碘，每天攝碘量 ＜ 150 微克。 適碘飲食： 和正常人一樣，每天攝碘量約為 150 微克。可見，單純的甲狀腺結節，飲食上無需顧慮太多。
1. 不吃加碘鹽 買鹽時注意查看成分表，成分表中沒有「碘」，就是無碘鹽。認準包裝上的「無碘鹽」字樣，不要被「竹鹽」「低鈉鹽」「健康平衡鹽」等字眼迷惑。 2. 不吃添加了鹽的加工食品 如鹹菜、泡菜、火腿腸、香腸、肉鬆、薯片、豆腐乾、辣條、麵包、餅乾、糕點……（此處省略一萬字）。除非是你自己親手製作的，確定使用的是無碘鹽。 3. 不吃海鮮、海產品 比如海帶、紫菜、海苔、蝦貝類……（此處省略一萬字）含碘量都很高。黃花魚、帶魚、鮁魚、馬哈魚、以及淡水魚含碘量不高，可以食用。 4. 不吃蛋黃 可以吃蛋清。有些加工食品裡可能含有雞蛋，只要雞蛋不是主要成分（比如排在成分表的前三位），稍微吃點也無妨。 5. 不吃大豆製品 大豆製品是指醬油、豆奶、豆腐乾等。但豆油、大豆卵磷脂（一種保健食品）是可以吃的。 6....
忌碘飲食會給生活帶來諸多不便，比如： 一日三餐最好都自己做，因為在外就餐不能保證吃上無碘鹽、不能避開添加了碘鹽的加工食品。 如果在外就餐，好多食物都不能選擇，只能吃清淡的、加鹽少的菜品，或者吃純天然、無添加的低碘食物，比如新鮮水果、鮮榨果汁、不加沙拉醬的蔬果沙拉、少鹽無醬油的涼拌菜。 朋友分享美食時，可能不得不拒絕他們的好意，像薯片、海苔、魚片、辣條、豆腐乾等，都有一定的含碘量。 …… 忌碘飲食這麼痛苦，給我個咬牙堅持下去的理由！ 甲亢：忌碘是為了限制甲狀腺激素的合成，使甲亢病情好轉。等甲亢完全治癒了，就又可以吃海鮮了。 甲狀腺癌：忌碘是為了讓甲狀腺處於「碘飢餓狀態」，做放療時才能充分吸收碘 131，全殲殘留的癌細胞。滾蛋吧，甲癌君！
萬一不小心吃了含碘高的食物怎麼辦？ 放過自己，不要一直自責、鬱悶或情緒低落。偶爾的飲食失誤不會造成太嚴重的後果，反倒是長期緊張焦慮、精神壓力大對甲狀腺疾病的康復更不利。 醫生簡介：北京首大頭頸甲狀腺多學科（MDT）會診主任，從事甲狀腺疾病工作三十餘年，具有豐富的臨床工作經驗，在頸部腫瘤、甲狀腺腫瘤、甲狀腺功能的治療以及甲狀腺疑難病、術後複發等甲狀腺疾病的基礎研究領域具有獨到建樹，深受到患者的好評。 擅長領域：甲狀腺腫瘤、甲狀旁腺腫瘤、頸部腫瘤、橋本氏病甲狀腺炎、甲亢、甲減、亞甲炎等頸部疑難病的診治。
2019年11月8日 · 公開日: 2019-11-08. 久住昌之、谷口ジロー原作改編真人電視劇「孤獨的美食家 第八季」的第八話「鳥取出差篇」是向原作第二卷第六話「鳥取縣鳥取市鳥取市役所的スラーメン」的致敬回。. 在鳥取出差的五郎，品嚐了鳥取特產美食，在第二天又進入鐵板 ...
2019年6月26日 · | PTT新聞. 看個《刺客伍六七》居然看餓了，裡邊的美食有這麽多麽？ 公開日: 2019-06-26. 雖然導演早早說過《刺客伍六七》第二季動畫暑假就要來了，之前官方也公開了宣傳預告，但是到底幾號上線也沒個準信啊，難道真的六加七等於十三，所以動畫是七月三號上線？ （嗯？ 什麽邏輯.......）等待的過程中總是煎熬的，所以我前不久又溜回去把第一季動畫看了一遍，結果居然.......看餓了！ 我的乖乖，才開始看的時候沒發覺，再看才意識到原來《刺客伍六七》中的美食也這麽多，讓人忍不住吞口水。 個人心中排第一的還是要數阿柒擺攤賣的牛雜。
