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新高中. 大專程度. 職業學校. 法國. 作用和影響. 參考文獻. 參見. 外部連結. 職業教育. 臺灣正體. 烹飪 是職業教育中的常見專業之一. 職業教育 （英語： vocational school ）是指在培養從業人員實用性技能的教育領域。 通過職業教育，可以使受教育者獲得和提高從事某種職業所必需的知識以及技能。 各地區職業教育 [ 編輯] 中國大陸 [ 編輯] 歷史 [ 編輯] 中國的職業教育可以追溯到 洋務運動 時期。 1866年， 清政府 成立 福州船政學堂 以培養 造船 、 航海 方面的專業人才，這是中國的第一所職業學校。 1917年，教育家 黃炎培 創辦了 中華職業教育社 ，這是中國第一個推進職業教育的團體。
勞動部勞動力發展署 （簡稱 勞發署 ）是 中華民國勞動部 所屬機關，負責 中華民國 就業服務、 全國技術士技能檢定 與技術士 證照 業務、 身心障礙者 及特定對象就業訓練、 外籍勞工 聘僱許可與管理等事項。 歷史 [ 編輯] 1964年 中國國民黨第九屆中央委員會 第二次全體會議（九屆二中全會）通過、1965年 行政院 頒布《民生主義現階段社會政策》，明定積極創造 就業機會 ，調整人才需求，擴充就業輔導機構，舉辦 職業訓練 並建立工廠 學徒 制度。
維基百科，自由的百科全書. 勞動部勞動力發展署中彰投分署 是 勞動部勞動力發展署 的所屬機構，位於 臺中市 西屯區 台中工業區 內。 服務縣市包含： 臺灣 臺中市 、 臺灣省 彰化縣 以及 臺灣省 南投縣 ，主要業務包括職業訓練、就業服務、技能檢定、創業協助及國際職訓合作等，如：提供待業者就業諮詢、職前訓練、在職者的在職訓練、現場考取技術執照的 全國技術士技能檢定 ，以及補助並輔導企業團體辦理職業訓練等服務。 歷史 [ 編輯] 中彰投區就業服務中心. 1963年， 臺灣省政府 於臺中市成立「 臺灣省中區國民就業輔導中心 」（今臺中就業中心址），隸屬 臺灣省政府社會處 [1] 。 1988年1月， 臺灣省政府勞工處 成立後一年，改隸勞工處。
職業教育在中華民國（臺灣）稱為「技術及職業教育」，簡稱「技職教育」。 早期是為了配合臺灣經濟建設發展而設置，以培育實用性技術人材為目標，課程內容以技能訓練作為導向，此為「狹義」的技職教育。 後因臺灣加入WTO，受到產業全球化的衝擊，以及面對知識經濟的挑戰，技職教育以廣義 ...
泰山訓練場 （泰山職訓中心、泰山職訓）是 勞動部勞動力發展署 北基宜花金馬分署 的所屬訓練場，位於 新北市 泰山區 明志科技大學 後方，1968年成立。 主要提供職前訓練、訓練研究發展及推廣業務、台德菁英專案計畫、辦理資訊軟體人才、新興重點發展產業科技人才職業訓練業務。 沿革. 大事紀. 1968年4月4日，中華民國與 聯合國發展方案 簽訂《工業職業訓練服務計畫執行書》，成立 財團法人工業職業訓練協會 。 訓練服務計畫為期四年。 1972年4月7日，訓練服務計畫期滿，由中華民國人繼續推展職訓工作。 1977年1月5日，職業訓練師資養成班，招收 高工 畢業程度役畢青年，施訓一年。 1981年7月1日，改隸 內政部 職業訓練局，命名為 泰山職業訓練中心 ，培訓職業訓練師資。
泰山訓練場 （泰山職訓中心、泰山職訓）是 勞動部勞動力發展署 北基宜花金馬分署 的所屬訓練場，位於 新北市 泰山區 明志科技大學 後方，1968年成立。 主要提供職前訓練、訓練研究發展及推廣業務、台德菁英專案計畫、辦理資訊軟體人才、新興重點發展產業科技人才職業訓練業務。 沿革 [ 編輯] 大事紀 [ 編輯] 1968年4月4日，中華民國與 聯合國發展方案 簽訂《工業職業訓練服務計畫執行書》，成立 財團法人工業職業訓練協會 。 訓練服務計畫為期四年。 1972年4月7日，訓練服務計畫期滿，由中華民國人繼續推展職訓工作。 1977年1月5日，職業訓練師資養成班，招收 高工 畢業程度役畢青年，施訓一年。 1981年7月1日，改隸 內政部 職業訓練局，命名為 泰山職業訓練中心 ，培訓職業訓練師資。
臺南職業訓練場 （簡稱 台南職訓場 ）是 勞動部勞動力發展署 雲嘉南分署 的職業訓練場，目前位於 臺南市 官田工業區 雲嘉南分署署址內，1985年成立。 主要提供待業者職前訓練、在職者的在職訓練、現場考取技術執照的 全國技術士技能檢定 ，以及補助並輔導企業團體辦理職業訓練等服務。 歷史. 大事紀 [1] 1981年11月1日， 臺灣省政府 成立 南區職業訓練中心籌備處 。 1985年4月1日，於 臺南縣 官田鄉（ 臺南市 官田區 ） 官田工業區 成立「 臺灣省南區職業訓練中心 」，隸屬臺灣省政府。 1988年1月15日， 臺灣省政府勞工處 成立後一年，改隸臺灣省政府勞工處，並更名為「 臺灣省政府勞工處南區職業訓練中心 」。
