寶林茶室台中店 相關
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2024年3月30日 · 7人也點粿條 專家揭2大關鍵 內文： 寶林茶室食物中毒案連環燒，截至今（30日）上午10時止累計25例個案，包括2例死亡、5名 住加護病房、1名住一般病房，17名已返家休養。 不過，19日到24日期間唯獨20日沒有中毒 案例，讓外界相當疑惑。 對此，中研院生醫研究所兼研究員何美鄉分析兩大關鍵原因。 更多新聞：米酵菌酸是什麼？ 米酵菌酸中毒症狀，3類食物最常見 針對寶林茶室案，衛福部說明，已經在2名死者、6名住院患者體內驗出米酵菌酸，不過，粿 條、香蘭葉、在來米粉共19件食品檢體的米酵菌酸皆為陰性，衛福部次長王必勝指出，仍高 度懷疑粿條有問題，後續將檢驗庫存以及其他賣給下游廠商的粿條。
2024年3月26日 · 根據寶林茶室官網顯示，遠百A13「寶林茶室」因租約到期將於3月31日結束營業，接下來 若要用餐只能到台北車站及饒河門市，而微風台北車站門市目前正在裝修中，未來還有東 區店即將開幕。 不過現在遠百A13「寶林茶室」疑發生食物中毒事件，遠百A13表示：「寶林茶室停業2天 。 」寶林茶室董事長黎仿軒則回應：「目前衛生局有來稽查，也有採樣回去，詳細都要等 衛生局報告，我們也不清楚，因為當天也有3、40幾位客人用餐，目前沒有接獲其他事件 ，這是個案，一切等衛生局通報，我們禮拜一也才知道此事，現在等抽驗報告，原因還要 再釐清。 」 黎仿軒進一步指出，該民眾是吃「炒粿條」，我們都是素食配料都很安全，都是菜類，目 前都沒有接獲類似狀況，也完全聯繫不上家屬。
2024年3月27日 · 截至27日中午 ，整起「寶林茶室」的食品 中毒事件受害人數統計，已有2位不幸喪生，另有8人受到食物中毒的影響，其中2人情況 危急，正在接受葉克膜治療以維持生命。 衛生單位已經收到包括醫院和1999熱線在內的共 計10起通報。 目前衛生局正在進行進一步的調查，以釐清事件的詳細情況。 然自3月19日起，寶林茶室素食餐廳發生多起顧客用餐後身體不適事件，22日起，1999接 獲多起民眾通報，雙北地區醫院亦向北市府通報多宗疑似食物中毒案例。 直至3月24日及 26日，台北市政府才對該餐廳進行稽查，最初僅限期要求改善，但隨著情況惡化，最終決 定勒令該餐廳停業。
2024年3月28日 · 警方調查，北市信義區A13寶林茶室中毒原因成謎，檢驗要2周才有答案，目前累積18案例 ，其中2死、5重症，所以 將寶林茶室的負責人黎仿軒、王姓店長列為被告。 北市警信義分局又在28日下午5時許，通知代班的27歲胡姓廚師到案說明，因為當時信義 區百貨裡面的 分店廚師請假，所以從北車店調派胡姓廚師幫忙，主要從18日至26日擔任信 義A13店的代班廚師。 警方指出，胡姓廚師代班所有的烹飪、 料理以及食材都是透過胡經手處理，所以也通知胡 到案說明，訊後也將依照食安法、過失致死罪嫌將廚師移送法辦。
2024年3月29日 · 目前檢驗寶林茶室內的重要食材，以及寶林茶室粿條供應商大 粄城粿條，結果都是陰性，食物中毒者唯一共同性都發生在寶林茶室，且時間落在3月17 日到25日間，初步可以確定事件沒有再外擴的跡象，民眾無需太過恐慌。 王必勝表示，後續衛福部將會針對已蒐集到的檢體持續檢驗以外，大粄城販售給下游的粿 條也會蒐集進行檢驗。 另外也會召開專家會議，包含農業，細菌、食物、毒物專家等，探 討唐菖蒲伯克氏菌以及其亞型等的管理，讓民眾更放心。 據疾管署統計，寶林茶室食品中毒案件統計累積21例，包含2例死亡、5名加護病房、1名 一般病房，以及13名返家休養。
2024年3月27日 · 標題. [問卦] 寶林茶室已經不是單純的食物中毒了吧. 時間 Wed Mar 27 15:17:56 2024. 看了一下最近新聞，還有Google評論 發現蠻細思極恐的 很多人提到因為寶林茶室即將停止營業，所以菜單很多菜都沒有賣，甚至到店之後才發現 只賣四樣菜 然後又有欠薪欠款 ...
2024年3月28日 · 國民黨台北市議員游淑慧說，她和市府溝通很多，覺得這次的案子跟以往的食安事件 很不一樣，如果是食材問題，一批食材進來，怎麼會是這樣每天兩三起、零散地發生？ 中 間只有一天，也就是20日目前是沒有狀況的，會不會是治安事件，相關單位都在進行調查 ，「不要有人像鸚鵡一樣，急著指控誰慢半拍」。 針對寶林茶室案，衛福部27日晚間首度召開跨部會專家會議。 衛福部長薛瑞元接受媒體聯 訪時表示，專家討論後較不偏向衛生引起的毒素，可能會往「食物內生性的毒素」和「外 面加進來的毒素」討論，也就是不排除 人為下毒。
