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2020年2月16日 · 增加抵抗力！ 營養師用在地食材製台版「地中海飲食」 2020/02/16 18:37. 衞福部桃園醫院營養科營養師涂秀蓮（右）說，民眾只要均衡飲食，飲食多樣化、並攝取足夠營養，便能有效增加抵抗力和免疫力。 （記者陳恩惠攝） [記者陳恩惠／桃園報導]自今年元月下旬起世界各國武漢肺炎疫情大爆發，讓今年的農曆春節假期過得有些不一樣，民眾不但減少外出拜年，路上幾乎可見「人口一罩」，除了政府部門加強宣導勤洗手、防感染外，衛福部桃園醫院營養科也呼籲，民眾應養成健康飲食習慣，由營養師教導利用在地食材，製作台版「地中海飲食」，不僅能維持健康體態，攝取足夠的營養也可增加身體的抵抗力及免疫力，避免病毒或細菌的感染。
2005年12月11日 · 地中海飲食指的是法國、義大利、西班牙、希臘等這些國家的飲食，其餐食內容包括各式各樣富含抗氧化物質及多酚的蔬果，而烹調時的橄欖油和 ...
世界衛生組織公布的最佳護腦食物包括菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、彩椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、芹菜以及蒜苗等蔬菜。另外，有核桃、花生 ...
泌尿外科醫師侯鎮邦分享，保養攝護腺從年輕就開始才有意義，推薦地中海飲食，以豐富的水果、蔬菜、穀類、橄欖油、魚類、堅果和少量紅肉、乳 ...
部桃營養師涂秀蓮表示，研究發現環地中海居民用油量跟美國一樣高，罹患心血管相關疾病比例卻偏低，從此「地中海飲食」備受關注，陸續也有 ...
2018年5月8日 · 目前推廣地中海式飲食的國家有賽普勒斯、希臘、愛爾蘭、以色列、馬爾他、馬其頓、西班牙和土耳其；推廣北歐式飲食的則有比利時、丹麥 ...
今天9月21日是國際失智症日，台北市衛生局推廣「地中海飲食」，建議民眾掌握多吃蔬果、深海魚類，並以橄欖油取代飽和性脂肪，及適量飲用紅酒 ...
