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目前沒有足夠的研究顯示維生素E的功效原理，如果需要更進一步的資訊請與醫師或草藥醫師討論，不過，現在已知維生素E是能讓人體許多器官能夠正常運作的重要維生素，同時也是抗氧化劑(Antioxidant)，也就是說維生素E有助於減緩細胞受損的過程。
2019年6月19日 · 維生素E是發現近百年的營養素，具有非常重要的生理功能，其中最熟為人知的功能就是抗氧化，其後越來越多功能也陸續被科學家驗證，近年來更著重在它非抗氧化的生理活性探討，今天就來好好重新認識這個重量級的必需營養素-維生素E。 目錄. 維生素E是什麼？ 維生素E的7大功效. 抗氧化相關. 非抗氧化相關. 維生素E建議攝取量. 哪些食物含有維生素E？ 維生素E什麼時候吃？ 維生素E有副作用嗎？ 維生素E是什麼？
2023年3月3日 · 維生素E（維他命E）是脂溶性維生素，須藉由食物中的脂肪來消化吸收。 雖然維生素E通常被認為是一種單一的化合物，但實際上是一組8種脂溶性化合物。 維生素E的重要功效有： 抗氧化、抗老 ：維生素E具有強大的抗氧化作用，能抑制細胞過度氧化，可防止因氧化所產生的老化現象。 保護心血管 ：有助於減少心臟病風險因素，例如，降低收縮壓、降低 三酸甘油酯 ；維生素E具有預防血小板凝固、附著於血管壁的效果，能夠擴張血管、保護血管內皮細胞。 改善肝病 ：維生素E可能會改善非酒精性脂肪性肝病的症狀。 改善經痛 ：可以減輕痙攣和盆腔疼痛。 養顏護膚 ：可改善某些皮膚病（例如濕疹）；能讓肌膚細胞強壯有活力，有效修護疤痕，因而經常被用於乳霜和乳液中。 幫助肺部 ：可能改善成人與兒童哮喘。
2018年6月13日 · 維他命E 是脂溶性抗氧化劑，維他命C 則負責擔任水溶性抗氧化劑，它們和其他的抗氧化劑與抗氧化酵素一起對抗自由基，維持體內 氧化還原 的平衡。 當飲食攝取不足，或是體內氧化情形增加時，體內的 抗氧化劑 就沒有辦法好好的維持這個平衡，各種慢性疾病或是生理老化的問題，就可能隨之而生。 也因此具有抗氧化力的維他命E 補充的需求，在這樣的理論下，就被創造出來了。...
2023年9月3日 · 中國醫藥大學新竹附醫營養師黃琳惠指出，維生素E對人體而言，具有抗氧化、預防血小板凝固、使血管擴張、保護血管內皮細胞等功效，且對於心血管疾病、癌症、白內障、阿茲海默症等有正向幫助。 缺乏維生素E有什麼影響？ ．溶血性貧血. ．肌肉無力. ．視力問題. ．免疫系統變化....
2023年10月30日 · 抗老、抗氧化： 維生素E是抗氧化劑，能夠中和自由基、抑制細胞氧化，減緩皮膚老化的速度，讓肌膚長期保持青春光彩。 幫助皮膚保持健康： 它有助於保護皮膚免受日常環境侵害，例如紫外線輻射和污染，減少皮膚紅腫和過敏反應的風險。 促進傷口癒合： 維生素E有助於傷口癒合，減少疤痕形成，使您的皮膚更加平滑。 維生素E每日建議攝取量。 保護血管：...
- Serena Hu
人口研究表明，食用富含維生素E的食物或自行選擇服用維生素E的營養補充劑的人裡， 心血管疾病 、 癌症 、 認知障礙症 和其他疾病的發生率較低，但在 安慰劑 對照的 臨床測試 不能總是得出同樣的發現 [1] ，並且有跡象表明維生素E的補充（每天≥400IU且維持至少一年）實際上跟 死亡率 所有成因的適度增加有關 [7] 。 截至2017年，維生素E仍然是活躍的 臨床研究 主題 [8] 。 這裡尚未有 循證醫學 證據表明於 護膚品 中使用維生素E是有效的 [9] 。 天然和合成的生育酚都會被氧化，因此在膳食補充劑中會被 酯 化，產生 生育酚乙酸酯 （英語：Tocopheryl acetate） 以達到其穩定的目的 [1] [10] 。
