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黃麴毒素 (英語: Aflatoxin ),也稱作 黃麴黴素 、 黃麴黴毒素 ,是一種有強烈生物 毒性 的 化合物 ,常由 黃麴黴 及 寄生麴黴 等另外幾種黴菌在 黴變 的 穀物 中產生,如 大米 、 豆 類、 花生 等,是目前為止最強的 致癌物質 [1] 。. 加熱至280 ℃ 以上才開始 ...
健康網》大姨媽又氣喘「雪上加霜」? 醫教緩解撇步報你知 - 自由健康網
葉立斌/核稿編輯月經竟然也會影響氣喘發作!輔大醫院耳鼻喉科醫師胡皓淳指出,月經期間,雌性激素產生變化,可能影響呼吸道的敏感度,使得氣喘發作機率增加或加重。因此建議,避免食用易引發過敏反應的食物,適量攝取富含維生素C、E和鎂等抗氧化物質的食物,有助於增強身體免疫力外,還須按照醫囑使用抗氣喘藥物,減少氣
自由時報電子報
5 天前
肝癌11大症狀!會好嗎?致病8原因、各期存活率及治療方式一次整理
肝臟內部沒有神經分佈,罹癌初期、中期無明顯症狀,導致多數患者確診時已是晚期。根據2022年衛福部死因統計資料,有11,888人死於肝癌及慢性肝病、肝硬化,其中有7,781人死於肝癌,為全國主要癌症
良醫健康網
7 天前
黃麴毒素 (英語: Aflatoxin ),也稱作 黃麴黴素 、 黄曲霉毒素 ,是一種有強烈生物 毒性 的 化合物 ,常由 黄曲霉 及 寄生麴黴 等另外几种黴菌在 黴變 的 穀物 中產生,如 大米 、 豆 類、 花生 等,是目前為止最強的 致癌物質 [1] 。. 加熱至280 ℃ 以上才開始 ...
2023年7月25日 · 黃麴毒素(英語: Aflatoxin ),也稱作黃麴黴素、黃麴黴毒素,是一種有強烈生物毒性的化合物,常由黃麴黴及寄生麴黴等另外幾種黴菌在黴變的穀物中產生,如大米、豆類、花生等,是目前為止最強的致癌物質 [1]。
分類 [ 編輯] 1989年研究者將在美國發現的一些產毒能力強的黃麴黴小核菌株稱為S型菌株,而將產大核的正常菌株稱為L型菌株 [9] 。. 其中S型菌株又分為2種類型,只產生 黃麴黴毒素B 和 圓弧偶氮酸, 不產生 黃麴黴毒素G 應屬於黃麴黴種;另一種能產生 黃麴黴毒素B ...
花生 ( 學名 : Arachis hypogaea )是 豆科 落花生屬 的一種植物。. 其果仁廣泛用作食品。. 因花生為熱帶及亞熱帶作物, 1530年代,葡萄牙人把花生帶到了印度和澳門,西班牙人帶到了菲律賓,再經由中國擴散出去,歐洲因氣候不適合栽種,北美在18世紀前,花生 ...
2023年7月25日 · 用於已登出編輯者的頁面 了解更多
黃麴毒素 為 黃麴黴 與 寄生麴黴 等 麴黴屬 真菌合成的毒素 [10] [11] ,包括B1、B2、G1與G2四種 [12] ,其中毒性最高的 黃麴毒素B1 (英語:aflatoxin B1) 為 致癌物質 ,污染 花生 與其他穀物後經食用可能導致 肝癌 [12] 。. 美國農業部 指黃麴毒素可能是被研究、了解 ...