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  1. 因為從奶奶當下在責備她們的語氣、眼神、臉部角度、肩膀高度以及呼吸節奏,可以綜合歸納出一句話,就是 「膽敢貪圖我金孫的奶粉?. 」 奶奶絕非因為她們早已過了喝奶的年紀或者擔心弟弟的奶粉會減少而教訓她們而是因為弟弟的一切都無比珍貴不是 ...

  2. 20180922. 文/陳培瑜 圖片提供/三民文化. 剛上國中的大兒子,7、8月暑假期間每天都在倒數童年的消失,他打球、去公園溜冰,隨意的看書,用Minecraft蓋他想像的世界,偶爾背背英文單字,這樣鬆散的日子,他說是為了回味童年。 到國中新生報到後,他收到厚厚一疊暑假作業,看來各科老師似乎想藉此讓他們知道即將到來的國中生活會是什麼「慘況」! 或許因為如此,最近他只要一有問題,就急著找我討論和分享。 「我時常看到許多用力實踐夢想的人,書裡面很多,新聞裡面也很多。 但是,生命可以沒有夢想嗎? 我好像還沒有像是『夢想』等級的事情想去做……。 」「我最近有一點發現和知道,原來學習新東西真的可以是為了自己,而不是為了考試和老師。

  3. 三代女力共同經營,群策群力打造優質糧倉. 豐年雜誌. 20180218. 文/張家維、黃重豪 攝影/黃重豪. 有句話說「一間廚房容不下兩個女人」但臺南市後壁區有間米廠卻是橫跨三代好幾個女人共同經營出來的,它就是當年幫崑濱伯碾製臺農71號冠軍米,2017年又以「禾雁米」拿下「精饌米獎」臺灣好米組冠軍的芳榮米廠。 1926年由張大存創立,傳承至今已屆第四代,除了後來新建的乾燥設備需要腹地較廣,又在村莊他處另闢工廠外,原先的碾米設備依舊在張家三合院旁不停運作。 經驗取勝,敏銳拿捏田間知識. 廠房旁邊的小店鋪,是常客買米糧、農友買資材、鄰居閒話家常的資訊匯流中心。

  4. 20210303. 紅、白、黃、綠組合成的蔬食餐好吃又好看。 文字.圖片提供/Hsuan. 說起為什麼開始吃素,我搬不出冠冕堂皇的理由。 就只是為了省錢,以及一個毫無濾鏡的懶字。 平時工作已是煮食之人,煮給自己吃則是毫不講究。 倫敦超市的雞肉醃、牛羊太貴、豬肉腥臊、海鮮不鮮。 轉來轉去飢餓難耐,最終還是高麗菜炒麵配大蒜辣椒這樣的結局。 蔬菜不如肉類,需要分開的砧板刀具處理,看不見的菌與毒讓人感到無法掌握的煩躁。 苦坐馬桶體驗腸胃纏捲我是經驗老道,每坐一次就絞著腦汁細細回溯到底又是何時貪嘴引狼入室。 漸漸的冰品不能吃了、歡樂的速食也不行了、香噴噴的夜市僅止於觀賞,摀著肚子望梅止渴。 我的工作是別人花錢請我煮飯給他們吃,我意識到關於飲食衛生的重擔,意外的沉。

  5. 有一種療癒,是甜蜜的棗泥糕,是在舌尖融化的冰淇淋,是綿柔滑順的巧克力,在感官刺激中滿足口腹之慾;也有一種療癒,是家鄉的涼拌臭魚露青木瓜絲,是異國的英式早餐,甚至只是一碗家常湯麵,或許平凡無奇,卻能喚醒大腦深處的情感記憶。 既然食物帶來的撫慰如此簡單而直接,何不從「吃」開展一場療癒饗宴? 無論你追求的是在野地劈柴生火做窯烤料理,或是與好友在花園綠地野餐,一起吃用蔬果花草做的彩色沙拉;就算只想窩在家,也可以透過喜歡的食器及精心的擺盤,營造餐桌儀式感。 「今天,來點療癒的……」總是忙碌到忘記照顧自己的你,現在就填入你的療癒食物或餐桌提案吧! 購買連結 : 豐年農市 、 Readmoo讀墨 、 Zinio 、 TAAZE讀冊電子雜誌 、 Pubu電子書城 、 HvRead 、 udn讀書吧.

  6. 這13塊田收穫後除高春英一塊田後續種洛神,其他的在9月、10月都會再種第二期小米。 這小米田以較粗放友善經營,所以每分地小米收穫約130臺斤。 另外再地分贈小米品種因第一次種植發芽和環境狀況不好都沒成功。

  7. 陳 儷方. 20221121. 第33屆神農獎得獎名單出爐,除了產業須具一定規模外,還以友善環境、產業共好為評選標準。 (圖片來源/農糧署) 第33屆十大神農獎及十位模範農民名單出爐,十大神農包括六位從事農糧產業、二位從事畜牧業農民,以及二位從事漁業養殖、水產加工的漁民。 金門縣農友張斯翔,是金門首位神農獎得主,這在農業規模不大金門實屬難得,他也是今年第6屆的百大青農,南投縣農友張佳宏、彰化縣蛋農陳郁雄今年也都很風光,同時拿下百大青農與十大神農的榮譽。 農委會將於明年農曆年前頒獎表揚。