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2023年9月28日 · 中秋節不少民眾準備吃烤肉，但你知道嗎？ 部分烤肉食材熱量爆表，像是百頁豆腐、甜不辣等加工品的熱量，光是油脂就佔了70%，至於A5和牛，50%都是油脂，一份120公克的熱量就將近千卡，如果醃製過的肉品，熱量也會更高，加上烤肉容易產生致癌物質，營養師提醒，民眾吃烤肉應當適量就好，以免影響身體健康。 牛小排羊排，各式醃製肉品，民眾拿著夾子，豪邁地夾入袋子裡，冷藏櫃裡，還有甜不辣豬血糕，海鮮等等應有盡有，民眾吳先生說：「 (烤肉買)豬肉牛肉，然後有一些雞腿或雞翅這樣子，金針菇杏鮑菇烤肉片這樣子。 」牛肉豬肉在烤網上烤，烤肉香氣撲鼻而來，但是有些食材熱量可是爆表。
2023年9月21日 · 每到中秋節烤肉夯，而今年的中秋有3天連假，不少民眾也已經開始準備烤肉食材，嘉義朴子傳統市場內有家老肉舖，近一個月訂單滿滿，幾乎都是 ...
2023年9月28日 · 綜合報導 / 台北市. 明 (29)日就是中秋節了，很多人早就已經開始準備烤肉慶團圓，營養師高敏敏提醒，烤肉食材的選擇很重要，像是加工品的熱量就會比較高。 營養師指出，烤肉加工品因為大多使用大豆蛋白做為原料、用澱粉當黏稠劑，再加大豆油等，熱量及油脂含量都很高。 像是一條185公克的百頁豆腐，就達361大卡，豬血糕和甜不辣則緊追在後，分別達231和174大卡。 至於高檔食材，以A5和牛最需要注意，因為50%以上都是油脂，入口即化就是因為有滿滿油花，一份約120公克，熱量高達980大卡，而戰斧豬排也不惶多讓，以一份250公克來計算，熱量也高達725大卡。 新聞來源：華視新聞.
2022年9月6日 · 油花均勻的頂級和牛，讓人看了食指大動，中秋節民眾吃月餅相約烤肉，這些食材可是最愛，民眾說：「應該是烤香腸吧。 」民眾說：「牛肉豬肉 ...
2023年9月18日 · 不過，更多鄉民們指出，越來越多人選擇燒烤店慶祝中秋，而非自己準備，「去燒烤店吃就好了啊」、「現在都去燒烤店吃+1，有抽風機冷氣 ...
2023年9月27日 · 雞肉牛肉，通通放上烤盤，中秋節過節烤肉，各家名店都推出烤肉箱，烤肉箱裡，基本的食材，應有盡有，4大名店，包括屋馬乾杯胡同，以及名廚江 ...
2023年9月26日 · 烤肉是中秋佳節的傳統活動之一，再搭配柚子跟月餅，一不小心就熱量爆表，營養師高敏敏整理出烤肉常見的食材熱量圖，並分享食材挑選的3原則 ...
