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2024年5月22日 · 生活. 2024-05-22 12:50:00. 綠豆湯食譜｜百合蓮子湯/三豆湯教學 4個小貼士解暑最有用！ 分享： 大暑｜綠豆湯解暑最有用！ 4個煲綠豆湯小貼士+2款解暑綠豆湯食譜教學. 當天氣特別炎熱，比起飲用冷飲，更加建議利用食療的方式解暑，而綠豆湯便是在各種消暑解暑方法中特別有效的方法。 以下就教大家4個煲綠豆湯小貼士及2款解暑綠豆湯食譜教學，讓大家可以輕鬆渡過這個夏天！ 綠豆湯小貼士｜用過濾水煲. 不同水質熬煮綠豆湯時，其顏色都會變得不同，蒸餾水可以保持顏色最綠且長期不變，其次便是過濾水、純淨水或礦泉水，常用的自來水熬煮綠豆湯的顏色變化則最大和最快。 而不少香港家庭都有在家中裝入過濾系統，因此如果想綠豆湯的顏色保持綠豆的原色，建議可以用過濾水來煲湯。 綠豆湯小貼士｜加入檸檬汁.
10 小時前 · 減肥停滯期的突圍方法2. 充足睡眠. 睡眠不足是減肥的妨礙者，而睡眠充足則有助消除疲勞、恢復體力、增強免疫力，並保持更好的代謝能力。. 減肥 ...
- 減肥食譜｜1 泡菜豆腐湯。這款湯的製作方法十分簡單，從準備食材到上桌只需10分鐘，即便是廚藝新手也可以學會！泡菜湯香口惹味，而豆腐含豐富的植物蛋白質，除了飽肚之外，更非常適合減脂期間食用。
- 減肥食譜｜2 絲瓜鴻喜菇湯。絲瓜含有豐富的維他名命B和維他名命C，既能防止皮膚老化，亦能有美白的效果，因此屬一款特別適合女性的蔬菜。而加入鴻喜菇和雞蛋後，既能增加湯頭的鮮味，亦能補充蛋白質，製作時間同樣只需10分鐘，十分方便。
- 減肥食譜｜3 娃娃菜粉絲湯。娃娃菜味道鮮甜，用來煮湯除了能使湯頭變得清甜外，自身的纖維和營養價值亦頗高，能夠促進消化，對減肥十分有幫助。而粉絲較一般澱粉質的升糖指數低，又有飽肚的作用，因此十分適合作為湯料一同食用。
- 減肥食譜｜4 番茄豆腐金菇湯。說到減肥湯水的話，就不得不提蕃茄湯，而番茄豆腐金菇湯既有番茄的清甜，又有金菇的的鮮味，加上豆腐有飽肚作用，實屬一款居家必備的湯水。
- 養生湯水｜雪梨川貝豬骨湯。雪梨具有生津潤肺及緩解燥熱的作用，而湯中加入的川貝和無花果則有止咳潤肺的功效，陳皮還可以幫助理氣化痰，用這些食材煮成的雪梨川貝豬骨湯便特別適合乾燥的秋冬飲用。
- 養生湯水｜粉葛紅蘿蔔豬骨湯。飲用湯水時想同時進食湯料的話，粉葛紅蘿蔔豬骨湯便是不錯的選擇，每款食材都適合當作餸菜食用，而當中最主要的粉葛便有生津止渴、健肌退熱的功效，同時還有增加皮膚彈性及滋潤肌膚的作用，適合在乾燥的秋冬潤肺及潤膚。
- 養生湯水｜菜乾南北杏豬骨湯。如果想喝一些味道較為濃郁的湯水，可以選擇用菜乾與南北杏一起煲湯，菜乾具有清肺潤肺的功效，而無花果和南北杏則有效止咳潤喉，對處理秋燥特別有效。
- 養生湯水｜木瓜花生雞腳湯。秋冬除了身體乾燥外，還會因為寒冷的天氣而令手腳冰冷或容易感到疲倦，而木瓜花生雞腳湯就可以幫助補氣養膚，雞腳有助補充體力及骨膠原之餘，木瓜還有潤膚養顏的作用，屬於美顏補氣的養生湯水，特別適合愛美人士飲用。
2023年10月24日 · 芫荽皮蛋湯底做法│下火食譜 加多一樣材料功效更顯著 祛風解毒健胃（am730製圖） 春季肝火容易旺盛，加上天氣時濕時冷，天氣不穩，人也易病又沒精神，而芫荽是春天時令的蔬菜，用來滾湯，方便快捷，又有祛風解毒健胃功效，今次除了跟皮蛋，還可以再加點茶瓜同滾，下火功效更佳，即睇如何製作芫荽魚片湯。 芫荽魚片湯做法（3人份量） 烹煮時間：25分鐘. 芫荽魚片湯材料： 芫荽4束、魚片100克、皮蛋1隻. 茶瓜3小條、薑2片、水1公升、鹽適量. 醃料： 胡椒粉少許、粟粉1茶匙、米酒1茶匙、 芫荽魚片湯做法 . 文、攝：謝翠玲. 原文登於 Yahoo Food. Klook.com. 旅遊. 秋冬湯水食譜｜雪耳蓮子沙參湯、霸王花百合杏仁湯、海底椰雪梨湯等5款潤肺煲湯教學. 健康.
2024年3月26日 · 夏天食譜｜番茄烘蛋、無水番茄濃湯等5款開胃菜教學. 最近天氣十分炎熱，難免令人失去食慾，因此不如利用清爽的番茄（英文︰Tomato），製作開胃 ...
2024年4月17日 · 簡易雞胸食譜｜健康減肥恩物做法唔係得白烚！5款低脂料理教學：翡翠雞胸卷、涼拌雞絲蕎麥麵 減肥人士都有吃雞胸肉的習慣，但為求方便快捷 ...
