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1. news.ltn.com.tw › news › life「吃到飽始祖」鄭博文：當年差點被開除 - 生活 - 自由時報電子報

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   2023年9月27日 · 「吃到飽」現在到處可見，起源眾說紛紜，台南大飯店主廚鄭博文在一九八二年推吃出的四百多元吃到飽的歐式自助餐，可說是始祖，也就此改變 ...

2. news.ltn.com.tw › news › local台南飯店50歲 老照片勾記憶 - 地方 - 自由時報電子報

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   2014年10月23日 · 〔記者黃文鍠／台南報導〕創立於一九六四年，曾經是南台灣第一家星級飯店，也是台南飯店業經營歐式自助餐廳的始祖，台南飯店今年過五十歲 ...

3. news.ltn.com.tw › news › life60年老飯店拚轉型親子市場 「偉哲葛格」站台推觀光 - 生活 - 自 ...

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   2022年7月21日 · 台南大飯店是許多台南人的回憶，當年開創歐式自助餐，改變了台灣飯店市場，也改變了國人的餐飲習慣，至今台南大飯店的自助餐仍保留多數現炒 ...

4. news.ltn.com.tw › news › lifeweekly【飯店便當美味指南】台南‧台糖長榮酒店 季節嚴選清淡現做 - 生 ...

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   2019年7月28日 · 台南市東區中華東路三段336巷1號 。 平日訂購採電話預約，午餐11：00前、晚餐17：00前預約，請於各餐廳櫃檯自取；大量訂購需於3日前預訂，假日僅 ...

5. news.ltn.com.tw › news › life台南芒果盛產季 業者搭風潮搶推料理、甜點 - 生活 - 自由時報電子報

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   2023年6月23日 · 以歐式自助餐聞名的台南大飯店，祭出芒果季限定料理青蔬芒果雞肉捲、板煎酒香嫩鴨胸佐香芒妮可莎莎醬等豐富美饌。 台南大員皇冠假日酒店則推出整套的芒果下午茶與新品蛋糕、麵包。 另，有千層蛋糕界LV之稱的深藍咖啡館季節限定芒果千層蛋糕也出籠。 鷲嶺食肆更推出視覺與味覺兼具的芒果和果子。

6. news.ltn.com.tw › news › Tainan大飯店推「吃到飽」 70歲主廚：當年差點被開除 - 臺南市 - 自由 ...

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   2023年9月27日 · 大飯店推「吃到飽」 70歲主廚：當年差點被開除. 今年70歲的鄭博文，從小在台南的美軍俱樂部長大，也因此有了西餐基礎，他就是在1982年替台南 ...

7. news.ltn.com.tw › news › Tainan命名惹議！ 台南新地標正式更名「安平航海城」 12/16開幕 - 臺南 ...

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   2023年11月26日 · 台南新地標近日正式更名為「安平航海城」並宣布將於12月16日開幕。 （記者王姝琇攝） 跳脫整體城堡外牆顏色，以天空藍跳色設計文學牆嵌入余 ...