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在櫻花綻放、春暖花開的春天裡，食變得是件美麗的事，三風麵館企劃了「春日輕美學」的專題，當麵線碰上當令食材，不僅能妝點出麵線的獨特風采，更能吃出當令食材的鮮甜原
2017年3月8日 · 選擇食用當令的蔬菜、水果、漁獲，不僅可用較便宜的價格買到，也由於選擇了在地食材而減少運輸路程，更是對環保盡了份心力，而林師傅也要來小小推薦一下大家，使用三月份當令的蔬菜可以烹調出的麵料理，茼蒿香菇炒麵、芥菜雞湯麵、牛蒡蔬菜湯麵、茄 ...
2017年5月14日 · 芝麻燒肉涼麵線 設計與製作者：安夏的手作人妻食堂 涼麵線搭配新鮮蔬果與芝麻醬、燒肉，飽足美味又合味，麵線熱水下鍋只要2分鐘，簡單又方便。 份數：2人 準備時間：15分鐘 難易度：容易 準備這一道芝麻燒肉涼麵線所需的食材 三風麵館百福友白髮素麵 2人
2017年4月29日 · 這道燒肉拌麵是由『健康玩味 薑黃麵線新煮意』，食譜募集活動的參賽者所設計與製作，薑黃麵線一捲一捲的吃起來好方便，一口一捲配一大口的燒肉，味道真棒，真好吃!!! 份數：2人. 準備時間：15分鐘. 難易度：容易. 準備這一道燒肉拌麵所需的食材. 薑黃麵線 一束. 梅花豬肉片200g. 青蔥 1支. 洋蔥半顆. 薑4薄片. 醬油 1大匙. 米酒5cc. 砂糖 1小匙. 七味粉適量. 準備這一道燒肉拌麵 做法. 洋蔥切絲、青蔥切細末、薑切細絲備用。 開小火起鍋不放油，梅花肉片舖平於鍋內煎，放入洋蔥拌炒出香味，接著放入薑絲炒一下。 依序加砂糖、米酒及1大匙醬油，並撒上青蔥。 處理肉片的同時取一湯鍋煮熱水，將 薑黃麵線 放入川燙，約2分鐘麵線浮上即可取出。 取出後沖冷水或泡入冰水。
2015年12月29日 · 三風麵館 再度與 大千電台 合作，本次參與的活動是 大千猴塞雷 十大人氣 年貨票選 活動，參加票選不僅可支持 三風麵館 的好產品，還有機會抽中參加 年貨票選 裡的眾多 伴手禮 唷~. 活動地點： 大千電台FB粉絲團 【 大千。. 猴腮雷年貨大街 】相簿. 票選時間 ...
2015年11月19日 · 中國有名的湖北 熱乾麵 、蘇州式 澆頭麵 、重慶之 小麵 、上海 陽春麵 、 臺灣之 擔仔麵 ，麵本身都是無味，這樣才能吃出湯之豐腴、調料之獨 特性與配菜之變化。 臺灣 掛麵 在和麵時只加鹽，不添加其他物質，水與鹽之比例，而後「餳麵」之時間掌控，就能做出好 麵條 。 自然烘乾與機械乾燥的哪個好呢？ 很多標榜自然烘乾，又辛苦又麻煩但好吃，但應該想想的是，自然烘乾的環境、空氣、濕度的控制，都是不可測的因素；而標準化製作，能控制溫度、濕度與環境，是否更安心呢？ 不是都天然的尚好。
2017年11月14日 · 比爆米花更涮嘴！. ⭐內容物：台灣小麥、葵花籽、南瓜籽、杏仁片、海苔、雞蛋. ⭐重量：500G/1桶 (約45-50片) ⭐送禮推薦:長輩、工作伙伴、家人、外國友人. 定價: 450. 試吃含運價:450. 試吃申請. 了解更多. 新春賀喜企業大宗訂購報價.
