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2020年8月20日 · 1顆小小的水餃熱量將近100卡，水餃、小籠包、鍋貼、燒賣等混食的食物熱量並不低，別被它的大小騙了。 吃太快、太晚吃. 應該細嚼慢嚥，每口咬超過20下、每餐至少吃30分鐘。 此外，正常的用餐時間應在17：00至19：30，避免太晚時飢餓素和副交感神經作用旺盛。 只運動，不活動. 除了運動，也可以透過日常生活的瑣事來燃燒脂肪，例如站立、爬樓梯、園藝、做家事等，都是減肥的好機會。 有氧運動做很多，卻忽略肌力訓練. 運動時，有氧運動與肌力訓練雙管齊下，才能減得快又減得好。 「減肥就像攻城掠地，守城最不容易。 」想要常保健康、苗條體態？ 將減肥生活化，養成好習慣並持之以恆！ 廣告. 你知道嗎？ 站著講電話能消耗熱量；飯前喝水500cc能減肥！ 但如果每天睡不到6小時，肥胖機率增加20％；一顆小...
2020年11月30日 · 虎林市場是台北市最知名的黃昏市場，除了買得到生鮮蔬果，一攤攤現成的熟食飄香，馬上就能解饞。 市場內還有東加炸雞等名店，是老台北都知道的排隊美食。 在寸土寸金的信義區，一個還能聽見叫賣聲，能親手挑一尾魚、撿塊豬肉的大型傳統市場，是多麼難得。 鄰近台北捷運永春站的虎林市場，就是這樣一座珍貴的集市，有人說這裡是煮夫煮婦的天堂，因為不只有生鮮蔬果能買，黃昏到此走一趟，滿滿現成熟食帶回家，連晚餐都不用再費神烹煮。 （虎林市場在黃昏時分仍有生鮮可買。 圖片來源／樂活島編輯部） 現成熟食飄香，城市生活最佳幫手. 因為位在永春站附近，也有人稱虎林市場是永春市場，但根據台北市市場處資料，永春市場指的應是四層樓的室內市場，外圍沿著虎林街的攤商群則是虎林市場。
- 根莖類蔬菜
- 火鍋肉片與絞肉
- 罐頭
- 料理沒有想像中難，2大心法度過疫情非常時期
包括洋蔥、地瓜、馬鈴薯、南瓜、胡蘿蔔等，根莖類蔬菜的好處是只要放陰涼處，不用冷藏也能完好保存，節省冰箱空間。光用根莖類巧妙搭配，就能端出好幾道美味。 首先洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔是眾所周知的咖哩三寶，咖哩難度低，即使新手也很好上手。其中洋蔥和馬鈴薯又能再做出馬鈴薯燉肉，洋蔥則可以做羅宋湯，且洋蔥不僅增強免疫力，煮熟後更釋放天然甜味，「宜手作」建議多備幾顆。 而紅蘿蔔顏色漂亮，是化龍點睛的最佳配角，馬鈴薯、地瓜還可以做馬鈴薯泥、地瓜泥、蛋沙拉等。最後是南瓜，除了蒸或煮湯，「宜手作」還推薦南瓜切片，放入平底鍋用奶油煎，或抹上橄欖油送入烤箱都很美味。
疫情期間即使不去傳統市場，網路商家也有很多優質冷凍肉品，買回後以小分量分裝，每次從冷凍庫取出需要的量即可。 台灣一般較常料理、較熟悉豬肉，很適合新手，「宜手作」特別推薦火鍋肉片，除了涮涮鍋的吃法，也能拌炒蔬菜，例如洋蔥炒肉片。較特別的吃法則是以肉片捲蔬菜後煎或烤，滋味極佳又降低了油膩感。 豬絞肉也變化多端，搭配罐頭的菜心、花瓜，就能做出下飯的瓜仔肉；用馬鈴薯、南瓜來炒肉末，也很爽口。 延伸閱讀：宅在家成新常態？旅日作家提供「東京經驗」：先制定居家消毒流程 （疫情期間下廚，別對自己要求太高，用簡單食材輕鬆料理，降低不安與緊張。圖片來源：宜手作提供）
鮪魚罐頭、泡菜罐頭、肉醬罐頭等，是疫情特殊時期的絕佳幫手。把鮪魚罐頭的油和水瀝乾後，可拿來炒蛋、拌洋蔥；泡菜能炒肉片、炒肉末；肉醬罐頭則可拌飯、拌麵。 （隨時備著義大利麵條，可以快速上菜。圖片來源：宜手作提供）
採買了食材，卻不知從何下手？「宜手作」再傳授2大心法，首先別把料理想得太難，「其實料理就是把食材煮熟，然後調味，這樣而已，」她建議新手別一開始就想拚出三菜一湯 、四菜一湯，「先做個一、兩樣，營養均衡就夠了。」 此外，疫情期間如果三餐都自己做，其實不用每餐絞盡腦汁想新菜色，「宜手作」建議先做出一道核心料理，然後再從中變化就好。例如假使一早做好了炸豬排，接下來幾餐可用豬排做三明治、做豬排丼，簡化料理程序，讓自煮更輕鬆愉快。
2020年8月13日 · 吃漢堡、水餃等食物，盡量把握先吃蔬菜、蛋白質，最後吃澱粉的大原則。 吃湯麵、熱炒時，盡可能先點盤青菜。
2020年11月23日 · 萬華（艋舺）除了地標龍山寺，還有豐富的在地風土與美食，從青草巷、鳥街到控肉飯，這些老元素在街拍鏡頭下...
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2020年12月18日 · 94友善小鋪位在苗栗公館福基村的穿龍街上，至今開業2年。 穿龍街由180年歷史的穿龍圳貫穿，水圳曾帶動富庶農業與當地繁榮，但當台72線在2005年全線通車後，原本台6線的車龍轉向台72線，讓福基這個客家村逐漸沉寂。
