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2023年5月24日 · 在大海底,大王具足蟲就像最盡責的清道夫,牠清除海底的碎屑、吃動物的屍體,也有助於環境的修復,但也正是因此,吃大王具足蟲前必須有非常詳盡的清洗步驟,才有可能成為能食用的美食。
2023年5月22日 · 廚師漢克近期收到觀眾網友送上在台灣較少看見的特殊食材「大王具足蟲」,同時在18日當天發出完整料理處理的細節影片,並選擇以蒸蛋方式,來 ...
2023年5月24日 · 隨著大王具足蟲拉麵在台灣掀起熱議,不少民眾也好奇,大王具足蟲吃起來的口感究竟如何? 廚師漢克表示 ,大王具足蟲口味類似蝦蟹,但是口感 ...
廚師漢克近期收到觀眾網友送上在台灣較少看見的特殊食材「大王具足蟲」,同時在18日當天發出完整料理處理的細節影片,並選擇以蒸蛋方式,來品嘗出「大王具足蟲」真實原味。
2023年5月23日 · 最近大王具足蟲,成為熱門食材,有廚師示範如何處理以及料理,試吃後他覺得,很像螃蟹,但又沒有龍蝦的甜味。. 我們實際走訪漁港,沒在攤位 ...
這次從網友那取得了一個我廚藝生涯至今最⋯奇特的食材,#大王具足蟲不少人對它很感興趣,也很好奇他的口感與味道,怎麼烹飪⋯等等的這影片裡 ...
- 27 分鐘
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- 廚師漢克