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2021年9月15日 · 娘家大紅麴選用的是台大潘子明教授的畢生心血：Monascus purpureus NTU 568菌株，所產生膳食成分為Ankascin 568-R（含有功效成分Monascin與Ankaflavin），更重要的是不會產生任何的Monacolin K（中文名：莫那可林K），而為什麼不含Monacolin K那麼
娘家大紅麴官方的述求/功效？ 要求怎麼吃？ 娘家大紅麴的官網說明其特點為其有效成分為 ANKASCIN 568-R（Monascin+Ankaflavin），是將紅麴中的有效成分 Monacolin K（又稱為紅麴菌素）再經特殊技術接種於山藥或是米才能獲得，並表示其產品連續服用，再配合飲食控制二 ...
娘家大紅麴的有效成分是Ankascin 568-R，具有調節血脂與血糖的效果. 微生物的菌種與菌株，還有發酵材料會左右最後得到的有效成分與含量，傳統的紅麴是以紅麴菌接種於白米上，這樣發酵出來的紅麴粉萃取物會以「Monacolin K」（莫那可林K）為主要的保健成分 ...
紅麴（Red Yeast Rice），又稱紅麴米，是一種傳統發酵製品，幾個世紀以來被用來釀造米酒、做為增味劑、食品著色劑，並能促進消化、通血路和幫助代謝，最早可追朔至唐朝時期，在實證醫學中，紅麴有什麼功效？
究竟紅麴是什麼？有哪些功效？該如何挑選安全無虞、低負擔的紅麴保健食品？《Hello醫師》一次為您解答，推薦您5款熱門紅麴產品，說明產品特點及價錢，提供您作為選擇紅麴相關產品的參考。
2019年6月19日 · 紅麴是將 紅麴菌接種到蒸熟後的米飯 上，經過控制溫度、濕度..等發酵條件，使菌株生長並產生色素而將米粒染成紅色，最後再進行乾燥即可得到我們所熟知的 紅麴米(紅麴)。
娘家大紅麴膠囊，台大名譽教授潘子明團隊研發，專利紅麴Ankascin 568-R，獲得國家健字號調節血脂血糖雙功效認證！ 不含Monacolin K，安全不傷身！ 首頁
2023年12月12日 · 娘家大紅麴 是唯一3健字號的紅麴，由台大潘子明名譽教授及其團隊研發之專利紅麴菌株Ankascin 安可信心 568-R，不需額外添加其他成分，吃1樣就可以顧到3項國家保證的功效-調節血脂、調節血糖、延緩衰老。
「娘家大紅麴」成分由台大知名的名譽教授潘子明與其團隊研發的專利紅麴菌株 Ankascin 568-R，也是目前市面上唯一不含莫那可林K的紅麴，即便天天食用也不會傷肝傷腎。此外，「娘家大紅麴」也是目前全球唯一通過美國食藥署 FDA NDI 核可上市的紅麴
娘家大紅麴與市售紅麴類保健食品的差異：. 使用特定菌株「NTU 568」，不含 Monacolin K（莫那可林K）。. Monacolin K雖然也是調節血脂的功效成份之一，但因為結構和膽固醇用藥「lovastatin」一模一樣，可能會有重複劑量問題，提高副作用機會，所以若有正在服用此類 ...
