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  1. 小紅蕃農場品牌由林孟寬與妻子高若蘭共同打理,水果絲瓜為主要種植作物。Logo與瓜上的綁帶設計,則出自林孟女兒的創作。無農藥、具產銷履歷等,是小紅蕃農場主打的特色。加上水果絲瓜獨有的食材特性,成功吸引了一批忠實消費者。

  2. 農委會今天下午為黃金城舉辦歡送會,現場大爆滿,據說連站的地方都沒有,晚到的人根本擠不進去,「黃副人緣很好」是農委會同仁對黃金城普遍的評價。. 黃金城榮退,農委會舉辦歡送會。. (圖片提供/讀者). 黃金城是美國威斯康辛大學病毒學博士,也是 ...

  3. 農改場輔導有機栽培,復育部落水梯田. 為提升有機栽培技術,吳筱帆與行政院農業委員會臺東區農業改良場(簡稱臺東場)合作,從水梯田復育開始作起,培養有機理念並實踐,由田區規畫開始,在水梯田上方區塊設置生態池,一來作為多種生物飲水休憩之所 ...

  4. 農傳媒. 20180118. 內容提供/ 苗栗區農業專訊 文、圖片提供/ 林均、盧美君. 家蠶(Bombyx mori L.)為大家所熟知的經濟昆蟲,許多人童年都有飼養家蠶的經驗及回憶。 隨著分子生物研究的崛起,家蠶不再只是自然科學課程的一個章節,而是足以改變人類未來生活的小型蛋白工廠。 家蠶為高蛋白產能的昆蟲,成熟的蠶會結繭製造大量的絲蛋白,負責產生絲蛋白的絹絲腺,自家蠶孵化到成熟增加了16萬倍的重量,佔熟蠶體重的40~50%。

  5. 農委會林業試驗所特別策劃「國際小米年傳統穀物與部落文化」展覽,並攜手卡里布安村的布農族人提供品種種原,包括紅小米、分岔小米等5種部落常見品種,與其他小型穀物「超級食物」臺灣油芒、龍爪稷,栽植於台北植物園內,藉推廣部落傳統作物與

  6. 貴妃芒果,是由臺南南化果樹產銷班黃班長改良的新品種芒果,甜度最高可達20度,不僅果實重量可達到一公斤,體型也比愛文大上一倍,果核小,細緻綿密的口感與特有的清香,則是貴妃芒果最大的特色。 夏雪芒果. 高雄農改場在1986年培育出高雄3號──夏雪芒果,是以土芒果為母本,果型中等,不僅有土芒果濃郁的香氣,同時更具備金煌的甜度與愛文口感,集各家芒果的優點於一身。 不過夏雪芒果也因量少、產季短,比起一般品種,身價較為嬌貴,因此又被譽為「芒果界的LV」。 凱特芒果. 跟愛文一樣,同樣是從美國引進的品種──凱特,隸屬於晚熟品種,產期可延至農曆9月,因此又被稱為「9月檨」。 果實大而圓,一般嘗起來,果肉橙黃、而肉質較扎實,甜中帶酸,風味較具有層次,喜歡酸甜滋味的,凱特便是最佳選擇。 金煌芒果.

  7. 文、圖片提供/台灣農業科技資源運籌管理學會. 台農23號芒果鳳梨,擁有甜度高,肉質柔軟與耐儲藏等特性,被譽為能夠補強市占率最高金鑽鳳梨缺點的鳳梨界新星。. 其耐儲性的優點,更是為臺灣拓展海外運銷的機會!. 在育種過程中,「品質風味」是開始時 ...