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2021年12月6日 · 《茶金》描述新竹北埔茶葉世家的起落，劇中「吉桑」經營的公司，紅茶出口佔全台總量的三分之一，旗下8座茶廠更養活了北埔7成的茶農，這正是茶金時代的真實寫照。 這齣耗費3年多籌備的時代大劇，光是劇本就前後寫了4個版本，劇本創作團隊訪問經歷過茶金時代的老茶人，將他們曾經的驕傲與風華寫入故事中，對比台茶目前外銷萎縮、茶師凋零的現況，不免令人唏噓！ （郭子乾在《茶金》中飾演「吉桑」。 圖片來源：公視提供 ） 茶金時代曇花一現，老茶師逐漸凋零. 台灣一直有「北茶南糖」一說，但糖是政府的，茶才是民間的，「當年北部客家庄用山坡地上的茶葉，連結了整個世界，」徐彥萍表示。 客家庄的茶葉為台灣賺取大量外匯，台茶產量雖少，卻能十分靈活地因應國際市場需求，幕後關鍵是被稱為「茶葉魔術師」的茶師，以及台灣小葉種茶葉的特性。
2021年7月7日 · 2019年，「坪感覺」作為農創茶食空間開張，吳姝嫻發揮花藝專長妝點空間，研發各式茶料理，以茶入菜，像是茶油飯、茶香控肉、茶拉米蘇，帶出茶風味的變化多端；並向附近附近市場採購時蔬、購買地方越南媽媽的泡菜等等，作為定食中的其他小菜配搭。 此外也取經日本抹茶粉的概念，將包種茶葉磨成粉後做成茶酥和茶軋糖，打造品牌「來點茶」，特別受到外國遊客的歡迎。 店內人手組成則邀請出身坪林的大學生於放假時回家來店打工。 蔡威德希望坪感覺對內能成為地方支持系統、加強地方連結，對外則是宣傳坪林茶鄉文化的平台。 因此在整體空間劃分上，一樓寄賣「新茶世代」的各家茶葉，牆上貼滿標牌、敘述各家故事，也擺放採茶用袖套、竹簍等等，帶出茶產業歷史；穿過這個故事空間步上二樓，才是主要的用餐空間。
2020年12月4日 · 三玉號座落在中山北路六段、鄰近美國學校，傳承了三代的店鋪，最初是雜貨店，後來改成賣咖啡、賣麵、賣便當，甚至還賣過衣服，到了周依靜、周培懿姊妹手中，開始賣起野草茶。 周培懿、周依靜自小生長在此，看盡天母商圈的起落，「以前溫蒂漢堡就開在附近，」姊妹倆回憶，來自日本的Mr.Donuts，第一家店也開在天母。 不過如今溫蒂漢堡早已撤出台灣，Mr.Donuts也在全台開枝散葉，天母商圈獨特的異國氛圍消散，一杯杯傳遞台灣在地野生植物精髓的野草茶，卻在這時飄香。 （三玉號店面經過三代傳承。 圖片來源：陳弘璋攝） 熬煮草系飲品，延續野生植物使用智慧. 三玉號商號名從阿嬤那一代起沒變過，周培懿、周依靜沿用來賣野草茶，巧妙呼應了在地歷史脈絡。
2020年11月30日 · 地址：台北市信義區虎林街，近永春捷運站. 廣告. 虎林市場是台北市最知名的黃昏市場，除了買得到生鮮蔬果，一攤攤現成的熟食飄香，馬上就能解饞。 市場內還有...
不只說樂活，更希望你我一起動手實踐，康健樂活島，一場「讓身心健康、讓身邊人幸福、讓地球常保微笑」的 Life Event 歡樂登場！ 就是要你好好吃、好好動、好關係、好地球！
2020年8月7日 · 加入汆燙好的苦瓜與做法2所有的材料，用湯匙輕輕攪拌均勻盛盤即可。 營養分析：熱量96.9卡、蛋白質1.2克、脂肪7.8克、醣類6.5克、纖維1.5克、膽固醇0毫克、維生素C 17.1毫克、鐵質0.5毫克、鈣質21.8毫克、鈉508.8毫克. 廣告. 芝麻油、花生油、苦茶油，可說是台灣唯三真正「現榨」的油，只有這幾種油在台灣慣以未精製的「毛油」面貌販...
2021年5月24日 · 萬華茶室文化老街的末端銜接梧州街夜市，這裡有全台第一間夜市牛排附酥皮濃湯的皇后牛排館，以及頂著明亮的黃色招牌，被報章媒體擁護的頂級甜不辣。
