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2024年3月31日 · 寶林茶室信義A13分店雖曾向國泰產險投保產品責任險與公共意外險，但因未繳交保費，皆已於去年10月後失效，台北市衛生局已依違反《食品安全衛生管理法》重罰250萬元，但台北市政府31日指出，寶林茶室3家分店各自投保的公共意外責任險及產品責任險 ...
2024年4月1日 · 台北市政府查出，寶林茶室微風台北車站店、微風復興店及饒河店共3家分店，各自投保的公共意外責任險及產品責任險，都因未繳保費被註銷，台北市長蔣萬安1日指出，已分別針對3分店開罰，裁罰金額共100萬。
2024年3月27日 · 針對寶林茶室疑發生食物中毒事件，衛生局是24日接到新北通知，並隨即前往寶林茶室稽查，不但於26日就勒令信義店停業，現在所有在台北的寶林分店，也全都勒令停業。. （丁上程攝）. 台北市遠東百貨知名素食店「寶林茶室信義A13」19日起陸續發生9人 ...
2024年4月2日 · 台北市信義區遠百A13「寶林茶室」發生食物中毒事件，台北市政府今（2）日證實在廚師手部、刀具、砧板驗出米酵菌酸毒素；唯採檢日期是3月24日，法醫高大成質疑中毒者19日就到該餐廳用餐，為什麼隔了5天還能在廚師手部驗到、且廚師還沒中毒，恐是中毒事件爆發後，廚師回餐廳清理現場，再度沾到所致。 中山醫學大學...
2024年3月28日 · 洪東榮. 台北市遠百信義「寶林茶室」素食餐廳爆發疑似食物中毒，27日市政府要求所有分店勒令停業。 圖為總公司寶林餐飲。 （資料照片） 台北市信義區寶林茶室爆發嚴重中毒事件造成2死、多人送醫；衛福部召開專家會議，初步認定「米酵菌酸」可能性較大，且指向是粿仔條遭到汙染，中醫大附醫毒物暨毒藥物諮詢檢驗中心主任洪東榮呼籲，查粿仔條外，也極有可能是黑木耳泡發不當所致，採集食物標本送驗，不能漏掉該店的黑木耳。 寶林茶室食物中毒案持續延燒，由於出現症狀的消費者都曾在遠東百貨A13分店食用炒粿條，目前死亡及重症個案，都是先噁心、嘔吐、拉肚子，快速演變為肝腎衰竭，專家傾向食物汙染「米酵菌酸」可能性較大；洪東榮解釋「米酵菌酸」是一種細菌有毒代謝物，米類、玉米或木耳發酵過程不當，就可能會產生。
2024年3月28日 · 台北市寶林茶室疑似發生食物中毒案，截至目前已累積14案例，其中2人死亡、5重症，還有多人在醫院治療。 而在事發後傳出寶林茶室業者並未繳交公共意外責任險的保費，保單也已於2023年10月起過期。 對此北市法務局長連堂凱也予以證實，並表示將依食安法最高開罰300萬元；另針對消費者賠償問題，連堂凱強調，已與租...
2024年3月27日 · 衛生局食品藥物管理科長林冠蓁補充，衛生局去年及今年針對寶林茶室所有分店，共稽查9家次，除「寶林茶室信義A13」近日被查出3項衛生缺失之外，其餘皆複查合格。
