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2024年3月26日 · 不過，新光醫院感染症主任黃建賢表示，目前該患者仍住在ICU搶救中，入院後有做細菌 培養但沒有培養出細菌，看起來比較像毒素導致的狀況，但實際的毒素是什麼還有待食藥 署、疾管署檢驗，「這樣的中毒狀況比較少見，這麼急症不常見，就這次公布狀況後，個 案出現的速度比較嚴重、又急又快。 」 寶林茶室爆出疑似食物中毒事件，目前北市衛生局依食品安全衛生管理法第41條立即命業 者暫停作業、停止供應餐點，將會同衛生福利部食品藥物管理署、疾病管制署及專家共同 調查。
2024年3月27日 · 食藥署表示，對於寶林茶室疑似食品中毒最新調查，有會同疾管署、北市衛生局、毒理專 家一同前往現場了解，疾管署風險評估建議，也有針對食材有先抽驗，包括高麗菜、豆芽 菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉及醬油等食材進行相關檢驗。 吳秀梅也提醒如果民眾近日有於 前述店家食用類似餐點產生疑似中毒症狀者，應儘速就醫並保留食餘檢體，以利正確診斷 與治療。
2024年3月27日 · 位於信義區的寶林茶室發生疑似食品中毒事件，根據台北市衛生局統計，累計已有8人就 醫，其中2人不治。 台北市法務局長連堂凱今天透過群組表示，已聯繫寶林餐飲公司派人到市府說明，以及向 承保國泰產險調閱相關 產品責任險 及 公共意外險 保單釐清承保範圍，要求業者提出賠償方 案，妥善處理。 根據中央社向產險業了解，國泰世紀產險曾承保該餐廳產品責任險及公共意外責任險，但 業界透露，保險期間已在 2023年10月1日到期 。 餐飲業常見會投保「公共意外責任險附加食品中毒責任條款」與「產品責任險」，業者說 明，食品中毒定義為2人以上攝取相食品而發生相似症狀，並自可疑食餘檢體及患者糞便 、嘔吐物、血液等人體檢體分離出相同類型致病原因，但若因細菌性毒素或急性化學性食 品中毒而引起，即使僅1人也視為食品中毒。
2024年3月31日 · 記者趙于婷／台北報導 寶林茶室食物中毒案件至今還在延燒，衛福部次長王必勝晚間透露，包括「 粿條、香蘭葉 、在來米粉、醬油、老抽」等35件食材都未檢出米酵菌酸。而在加護病房的5人，有4人肝 損傷嚴重，仍處於昏迷狀態。
2024年3月29日 · 目前檢驗寶林茶室內的重要食材，以及寶林茶室粿條供應商大 粄城粿條，結果都是陰性，食物中毒者唯一共同性都發生在寶林茶室，且時間落在3月17 日到25日間，初步可以確定事件沒有再外擴的跡象，民眾無需太過恐慌。 王必勝表示，後續衛福部將會針對已蒐集到的檢體持續檢驗以外，大粄城販售給下游的粿 條也會蒐集進行檢驗。 另外也會召開專家會議，包含農業，細菌、食物、毒物專家等，探 討唐菖蒲伯克氏菌以及其亞型等的管理，讓民眾更放心。 據疾管署統計，寶林茶室食品中毒案件統計累積21例，包含2例死亡、5名加護病房、1名 一般病房，以及13名返家休養。
2024年3月26日 · 新光醫院. 時間 Tue Mar 26 23:39:35 2024. 1.媒體來源: 三立 2.記者署名: 陳佳鈴 3.完整新聞標題: 寶林茶室食物中毒案再爆重症！ 新光醫院證實：66歲男葉克膜搶救中 4.完整新聞內文: 北市信義區的遠百信義A13「寶林茶室」疑似捲入食安1死疑雲，不過風波似乎有擴大的跡象 ，截至今（26）晚間已累計6例醫院通報、其中1人身亡，而新光醫院也收治其中一例個案， 該個案為66歲男性，住院時症狀危急，目前入住ICU搶救中， 沒有培養出細菌，初步懷疑是 毒素導致 ，據了解，66歲男子於19日至寶林茶室用餐吃炒粿條後，出現腹瀉、虛弱、倦怠症 狀，住院後病況來的又急又快，個案已用到葉克膜搶救。
2024年3月26日 · 台北市信義遠百A13的馬來西亞素食餐廳寶林茶室，傳出疑似食物中毒造成死亡事件，衛 生局接獲通報，22日有2位民眾相約用餐，點了素食炒粿條，當天晚間出現腹瀉情形，其 中1人病況嚴重，隔天到新北市聯合醫院就醫，隨後在24日凌晨病情惡化，最後不明原因 死亡。 如今又新增2例病例，北市衛生局表示，有民眾下午3點多陳情，一家5口週六曾至寶林茶 室，3人出現嘔吐、無力、喘及食欲不振等症狀，其中1名小孩症狀較明顯，至萬芳醫院就 醫。 三軍總醫院也通報1例個案，同樣吃了炒粿條，接著出現噁心、嘔吐等不適症狀，經診斷 是急性肝炎，北市衛生局將併案處理。
