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  1. 2020年3月27日 · 1.吉利丁片用冰水泡軟。 2.加熱高湯並調味雞粉及柴魚醬油少許,可加入三葉草增加香氣。 熄火後再加入泡軟並擰乾的吉利丁。 3.將高湯倒入淺盤散熱,冷藏。 將凝固冰涼的高湯取出,用菜刀劃線,使高湯呈現晶凍狀。 4.取用乾淨的高腳杯或派對用玻璃杯,先用馬鈴薯沙拉墊底一公分左右,填入酪梨沙拉。 5.取高湯晶凍疊在酪梨沙拉上。 6.裝飾燙好的鮮蝦、金箔。 哈魯老師 貼心小叮嚀:想增加口感可加入西米露、藜麥等。 馬鈴薯沙拉食材:馬鈴薯500克、蒜頭5克、鮮奶油120克、牛奶160克、鹽3克、黑胡椒少許。 做法:馬鈴薯蒸熟,加入蒜頭、鮮奶油、牛奶及黑胡椒、鹽拌勻調味。 第二道~川耳酸嗆龍鱈煲. 川耳酸嗆龍鱈煲 龍膽石斑膠質豐富. 川耳酸嗆龍鱈煲 烹調時油鍋要高溫.

  2. 2015年2月15日 · 1. 絞肉加適量鹽巴,冰水攪拌至有黏性。 2. 加適量麻油、胡椒粉;薑泥、醬油、蝦皮拌勻,放入冰箱 冷藏1小時備用。 皮料: 每個20公克。 1. 中筋麵粉、白糖,酵母粉混合均勻; 2. 加入70℃熱水拌勻成團,將麵團揉至光滑,發酵1小時備用。 蔬菜餡. 1. 高麗菜末、蔥白末混合拌勻。 2. 麵皮每個分割 20g,手粉使用中筋粉。 3. 包入肉餡10g,蔬菜約 10g。 4. 平底鍋中加入0.5杯油,熱鍋。

  3. 2023年4月6日 · 而在花蓮吉安鄉的林鳳珠滿園金燦燦的金盞花是她花了6年的心血才有如此美好療癒的金盞花開景象除了金盞花手工皂受到消費者好評以外林鳳珠陸續研發出整朵的乾燥金盞花可以泡金盞花茶甚至研發金盞花茶包金盞花油金盞花露等等各種 ...

  4. 2020年1月24日 · 1.鋼盤加入已過篩的糖粉與蛋白,稍微攪拌後放在機器上,用高速打發至中性發泡。 2.檸檬汁加入拌勻。 3.將檸檬蛋白糖霜均勻抹在用叉子叉孔的起酥皮上。 4.撒上泡水10分鐘後瀝乾的杏仁角。 5.用切麵刀切開起酥皮,排放在烤盤上。 6.入爐烤焙,190℃先烤20分,調頭,190℃再約10分左右,烤至邊緣上色。 7.冷卻後用一公升的冰淇盒放上酥條,再用包裝紙包裝,送禮大方。 第二道~雪Q餅. 雪Q餅 很受歡迎. 雪Q餅 簡單好作食材取得容易. 雪Q餅 加入蔓越莓乾碎粒. 食材:棉花糖250g、奶粉60g、無鹽奶油60g、奇福餅乾200g、蔓越莓乾碎50g. 作法: 1.棉花糖與奶粉先拌勻。 2.無鹽奶油隔水融化加入拌勻。 3.一起隔水加熱至棉花糖軟化。 4.將餅乾加入拌勻。

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  5. 2023年1月10日 · 入冬最強寒流持續發威全台急凍昨晚到今天清晨全台測站幾乎都測到入冬以來的最低溫紀錄兩天以來全台疑似有超過50人因為寒冷猝死氣象局提醒這波冷空氣最強的時間將落在今晚到明天清晨中部以北低溫將下探 8到10度。

  6. 2015年8月4日 · 張仲景距今已近1800年,但他舍「祛寒嬌耳湯」的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一,人們吃著餃子,心裏仍記掛著仲景的恩情。今天,我們用不著用嬌耳來治爛的耳朵了,但餃子卻已成了人們最常見、最愛吃的食品。 (文章來源:正見網)

  7. 2015年10月7日 · 中醫教你告別蕁麻疹 醫聖張仲景特輯 (9)│談古論今話中醫. 皮膚病會影響外觀,對病患的心理及生理影響非常的大。. 我們傳統中醫怎麼看這令人困擾的皮膚問題呢?. 單元一. 影片中男主角苦於蕁麻疹─來去如風,很快發作,又忽然消退,中醫稱為風疹。. 想 ...