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台灣威石東 Weightstone 酒莊，2024 小威石東 WE 系列。春暖花開後，就到了威石東的年度新品發佈日，輕盈颯爽的小威石東新品，為夏季揭開第一場序幕。今年的小威新品，由梅花鹿與兔子主角盛情款待，看上去活潑、喝起來靈動，接下來就讓小編與您分享這次的實測品飲筆記！
提到澳洲最頂級的黑皮諾，巴斯菲利浦 Bass Phillip，是許多資深酒迷心目中的首選。葡萄酒教父 Robert Parker 也稱其為「澳洲最好的黑皮諾」。 創辦人 Phillip Jones，深受勃根地酒神 Henri Jayer 啟發。於 1979 年創立酒莊，將酒神真傳在澳洲完美實踐。 除了黑皮諾，Bass Phillip 產量更稀缺的夏多內也備受推崇 ...
走在葡萄酒潮流尖端-肯歐企業. 90+ 高分酒展必喝系列！. 走在葡萄酒潮流尖端-肯歐企業. 葡萄酒產業非常競爭、也變動得非常的快速，擁有精準的挑貨眼光往往不夠。. 台灣市場上千家大小業者，能夠走過 30 個年頭的進口商屈指可數，而能夠屹立不搖的除了產品 ...
BJCP 全文為「Beer Judge Certification Program」，目前暫時譯為「啤酒評審認證協會」，但也可稱之為「美國啤酒評審認證協會」；成立於 1985 年，是一個由志工營運的非商業組織，多年來致力推廣正確的啤酒品飲方式。. 他們彙整了一百多種啤酒類型的外觀、香氣以及 ...
出生於釀酒世家，父親為Gerard POTEL，擔任Pousse d’Or的總經理，Nicolas自小就接受釀酒的薰陶與訓練，1992年學成歸國後，跟父親一同工作，正準備發揮長才，開創葡萄酒事業，沒想到97年爹爹卻因心臟病驟逝(所以說喝葡萄酒還是要保養身體啊～)，導致酒莊經營困難，含淚轉手。
服裝. 首先，你得先弄清楚，這次的品酒會是屬於正式或半正式的類型。. 如果是比較正式的精緻酒會，就必須穿得比較體面，女生可以穿著小禮服，男生則可著西裝。. 如果是半正式的酒會，則可以遵循 Business Casual 的概念去穿搭，女生可以穿個小洋裝，男生穿 ...
不只自然酒，Jura產區的酒，也是需要大量經驗值才能判斷是否Corked的產區，初聞的印象會 是摻了水的紹興酒，直覺這是變質了，但連開了三瓶都像是摻了水的紹興酒，才驚覺這就是所謂的特色呀！ 葡萄酒不愧是博大精深，連個變質的學問都這麼大，只有 ...
