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  2. 麻豆文旦或稱文旦柚屬芸香科柑橘屬植物,由於品質優良、產量高及氣候風土適宜,種植面積逐年增加,成為重要的經濟果樹之一。 目前全台種植面積約4,253公頃(104年農業統計年報),年產量60,895公噸,主要栽培縣市集中在花蓮縣、台南市、苗栗縣、新北市 ...

  3. 概說. 麻豆文旦 ( Citrus grandis Osbeck, vc. Mato Buntan)為屬亞熱帶柑橘中柚類的一個栽培品種,在本省栽培已有二百九十餘年歷史,至民國85年止種植面積已達6,819公頃。 本品種性喜高溫及雨水、日照充足的氣候,耐寒力較弱,生長適宜溫度為攝氏23度至29度。 春、夏季期間宜有充足的土壤水分,以供植株春梢生長、開花、結果及果實發育,秋冬季期間需有乾燥的土壤與適當的低溫,以抑制秋冬梢抽生或促進花芽分化。 較適合於本省中南部地區栽培。 忌強風,因易造成植株落葉、落果及損傷果皮組織。 麻豆文旦植株生長勢強,樹形開張,樹冠大,株行距以7×8公尺為原則。 最適當的土壤環境為土層深厚、富含有機質、均衡且充足的養分及微酸性排水良好之砂質壤土。 品種來源.

  4. 栽培管理. 文旦植株的成型與誘導,將影響株高控制、光照、通風,需依不同生育時期進行整枝修剪、水分及肥培整合作業,有助於病蟲害控制及穩定果實產量與品質。 一、枝條修剪. 放任文旦柚生長時,樹高可達3公尺以上,因此每年必須修剪枝調控制果樹高度,藉由回剪枝條方式降低樹高及更新著果枝條(圖一),且可避免枝條集中枝幹尾端,導致近樹頭的莖幹無葉片遮蓋,莖幹長期暴露在陽光下,容易發生乾裂損傷。 秋冬季節老葉汰換及植體養分運移重新分配,也是整枝修剪主要時期,宜依照樹型及樹勢進行修剪,淘汰生育不佳、逆向生長及感染病蟲害的枝條,亦須將生長過於強勢枝分段逐年去除,避免影響其他枝條的生長。 夏季修剪為著果期間,重度修剪容易導致抽生更多新梢,因此修剪以短剪及疏枝方式為主,將病枝、乾枯枝或生長過密枝條去除。

  5. 妥善運用各項優質的文旦栽培管理技術,做好整枝修剪、肥培管理與病蟲害防治等果園管理工作,再適當的導入健康管理栽培技術,以進一步提高文旦品質與強化果園的永續經營,共同創造環境、生產者與消費者三贏的局面。

  6. 文旦為廣受消費者喜愛的柚類品種,為強化產業之競爭力,果農除應瞭解品種特性之外,並強化栽培管理技術、適時採收,以生產高品質之柚果,供市場消費。

    • 文旦柚栽培管理1
    • 文旦柚栽培管理2
    • 文旦柚栽培管理3
    • 文旦柚栽培管理4
    • 文旦柚栽培管理5
  7. 本區文旦柚栽培面積已達1,100公頃,收穫之面積亦有400公頃以上,對如何生產高品質之果園管理技術頗為重要,為提昇今後本區文旦柚之品質,使其在臺灣文旦柚產地佔得一席之地,特就本區之文旦柚如何管理 (果園之選定、苗木繁殖及選定、栽植時期、 整枝 與 ...

  8. 一、生產成本變動趨勢. 近10年來文旦柚每公斤生產成本,除83年因受提姆颱風損害,單位面積產量明顯減少,致每公斤生產成本達26元外,其餘各年每公斤生產成本則介於16元至23元間,近5年來每公斤生產成本均已低於20元,至於近10年來每公頃生產總成本亦呈現逐年下跌情形,其中減少幅度較大為肥料費、農藥費及材料費,顯示農民轉為粗放管理。 91年文旦柚生產成本,由於單位面積產量增加,平均每公斤生產成本16.36元,較90年減少1.43元,減幅約9﹪。 統計資料詳如表2與圖2 DOCX / odt / pdf 。 農業之生產受氣候影響甚大,荷蘭、美國及日本均位處溫帶地區,其在溫帶性植物品種所掌握之優勢已成為難以挑戰之形勢。

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