新竹國賓飯店a cut牛排館 相關
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2023年9月12日 · 2007年開業的〈A CUT牛排館〉，16年來在競爭激烈的餐飲市場屹立不搖、歷久彌新，並是全台唯二在米其林摘星的牛排館。餐廳取名為 〈A CUT〉，象徵取最上乘的牛肉部位烤製牛排，還有最優質高檔的食材入饌烹製佳餚。
2022年6月18日 · 配合季節轉變，米其林一星牛排館〈A Cut〉牛排館推出全新夏季菜單，行政總廚凌維廉本季以中南美洲、印度辛香料、季節水果與草本植物等元素「玩味」，推出11道新菜式，其中有〈爐烤法式羊排 〉、〈花蓮玉里乾式熟成鴨胸〉，還有別處吃不到的〈乾 ...
2023年9月16日 · 2007年開業的〈A CUT牛排館〉，16年來在競爭激烈的餐飲市場屹立不搖、歷久彌新，並是全台唯二在米其林摘星的牛排館。 餐廳取名為 〈A CUT〉，象徵取最上乘的牛肉部位烤製牛排，還有最優質高檔的食材入饌烹製佳餚。
2023年12月30日 · A CUT STEAKHOUSE. 又有稀缺級牛排出現在台北米其林一星、國賓〈A CUT〉牛排館冬季菜單上！ 志在「引進天下好肉烤牛排」的台北國賓大飯店〈A CUT〉牛排館行政主廚凌維廉，再度成功「肉搜」找到了「全台獨家的珍稀牛肉」─澳洲草飼純血和牛「A Legacy」，並在本季推出〈乾式熟成30天A Legacy帶骨肋眼牛排〉以饗牛排老饕與牛排控。 新菜單上所用魚子醬、蟹餅與鴨胸等食材亦全面升級。 同時，歲末年終全台鴨肝大缺貨，國賓〈A Cut〉牛排館因早前因大量採購、尚有庫存，這個季節仍可嘗到全新調味的〈香煎鴨肝〉，「邪惡食材大集結」以味媚客，怎不讓食饕與吃貨食指大動、躍躍欲「食」呢！ 除致力研究乾式熟成外，〈A CUT〉牛排館行政總主廚凌維廉顯然將「肉搜」視為自己另一個職志。
2023年12月23日 · 志在「引進天下好肉烤牛排」的台北國賓飯店〈A CUT〉牛排館行政主廚凌維廉，再度成功「肉搜」找到了「全台獨家的珍稀牛肉」 澳洲草飼純血和牛「A Legacy」，並在本季推出〈乾式熟成30天A Legacy帶骨肋眼牛排〉以饗牛排老饕與牛排控。
2022年10月13日 · 因應危老改建，台北國賓大飯店館內高檔牛排館〈A CUT牛排館〉，以及〈國賓粵菜廳〉及〈國賓川菜廳〉已搬遷至台北市遼寧街177號富邦遼寧大樓2樓，其中川、粵兩餐廳合併並更名為〈國賓中餐廳〉，籌備半年時間復刻經典，並將於10月15日全新開幕營運，食家饕 ...
2023年4月12日 · 為了提供牛排老饕非凡味覺體驗，凌維廉喜歡「繞著地球找牛肉」，〈A CUT〉更是全台少有以不同國籍、品種牛肉烤製牛排的頂級牛排館。
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