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110年12月24日 (五) 世新新聞全台冠軍小番茄曾啟榮咱的番茄最甜最好吃2021年健康優質設施小果番茄競賽，嘉義縣勇奪佳績，囊括冠、亞、季軍及佳作 ...
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水上鄉曾啟榮農友連莊冠軍臺南區農業改良場為提升臺灣小果番茄產業競爭力，激勵果農重視健康管理的生產理念，於111年12月28日（星期三）上午在本場行政大樓四樓禮堂，辦理「2022健康優質設施小果番茄競賽」。
水上鄉曾啟榮農友連莊冠軍臺南區農業改良場為提升臺灣小果番茄產業競爭力，激勵果農重視健康管理的生產理念，於111年12月28日（星期三）上午在本場行政大樓四樓禮堂，辦理「20...
2023年1月12日 · 農委會台南區農業改良場第12屆「2022健康優質設施小果番茄競賽」10日頒獎，在16組優勝者中，嘉義縣囊括冠、亞、季軍及佳作共計14個獎項，水上鄉 ...
- 英雄出少年，曾啟榮開啟水上鄉溫室栽培之先
- 評審委員：曾啟榮美濃瓜甜度穩定 成致勝關鍵
- 市場上美濃瓜價格略跌，嘉義溫室甜瓜價格卻一枝獨秀
別看曾啟榮年紀輕，12年前他開啟了嘉義縣水上鄉使用溫室栽培甜瓜（又稱美濃瓜）的先例。 雖然第一年種出來美濃瓜果形大縮水，但他仔細觀察溫室種植環境中，葉片所受的太陽照射面積較露天減少，在無人可請教的情況下，自己摸索調整植株間距、肥料用量以及摘心方式，讓原本收成兩顆只重一台斤的美濃瓜，成長到現在一顆可重達一斤半。 曾啟榮高中時就讀雲林北港農工的農場經營科，他看學校用溫室栽培出來的蔬菜比一般露天栽培的蔬菜還好吃，於是在20歲退伍返鄉種瓜時，便興起改造家中露天瓜園的念頭。 曾家種植甜瓜的技術傳到曾啟榮已是第三代，他在26歲時投資了300至400萬元的資金建設第一棟約有900坪的溫室。當時嘉義縣水上鄉還沒有人採用溫室種瓜，因此曾啟榮的決定，曾父並不看好。 用溫室種瓜第一年，曾啟榮直接將半露天隧道式的種...
此次參與嘉義縣甜瓜評鑑會的台南區農業改良場研究員黃圓滿表示，進入最後一輪評比時，6組美濃瓜以儀器測試糖度都落在15度上下，但相較下來，隨機選取曾啟榮一盒6顆美濃瓜中的3顆測量糖度，其表現上最為平均，6個檢測點糖度都落在15點多，而在評審團的吹毛求疵下，曾啟榮美濃瓜的外觀最為勻稱，很難挑出瑕疵。 黃圓滿解釋，曾姓一家在嘉義縣一直是瓜果類競賽的優等生，甚至可以說曾啟榮具有「綠手指」的天賦，因為栽培這類高經濟作物必須時時刻刻觀察環境的變化，適時為瓜果整枝、摘心、理蔓等，此外肥培管理更為重要，如何精準給肥更需要長期的經驗累積，畢竟溫室不像露天栽培，有大自然的緩衝力，多灑一點肥料沒有太大的影響，溫室栽培美濃瓜沒有固定的SOP，因此沒有相關專業知識與觀察是無法栽培出優質且穩定的美濃瓜。
今年蘇迪勒颱風襲擾全台，其中嘉義縣溫網室損失慘重，曾啟榮搶先在颱風未達前趕快採收部分、加強防颱結構，所幸設施破損的地方正好都已採收完畢，損失不大。 農委會統計，此次蘇迪勒颱風造成全台美濃瓜損失3成（包含露天與溫室），災損面積共有521公頃。農糧署副署長林麗芳表示，雖然農損約3成，但因多數農民在颱風前搶收，整體供應量和去年同期相比只少1成，也因為部分品質稍差的美濃瓜流入批發市場，現階段美濃瓜的價格並沒有因為颱風帶來的災害而上揚，反而比去年同期台北果菜市場批發價格還低3點多元。 國內溫室美濃瓜重要產地的嘉義縣太保市農會總幹事黃麗貞表示，今年受到蘇迪勒颱風影響，優質的溫室甜瓜供應量雖然減半，但嘉義的「甜姐兒」甜瓜仍維持每粒500至600克、甜度保證達15至16度的水準，價格維持每粒200至250元...
2023年1月12日 · 農委會台南區農業改良場第12屆「2022健康優質設施小果番茄競賽」10日頒獎，在16組優勝者中，嘉義縣囊括冠、亞、季軍及佳作共計14個獎項，水上鄉 ...
2015年2月1日 · 「2014健康優質設施小果番茄競賽」亞軍～曾啟榮農友經驗談
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- 臺南區農業改良場
