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2024年3月10日 · 枇杷的產季從每年12月開始，至隔年5月結束，盛產期集中在3-4月。 此時的枇杷果實飽滿多汁，香氣馥郁。 枇杷果肉質地細軟，酸甜適中，富含維生素C、胡蘿蔔素等營養成分。 食用枇杷不僅能補充身體所需營養，更能消食止咳、潤肺止渴，是春季養生佳品。 除了鮮食之外，枇杷還能製成各種美食。 枇杷膏具有清潤喉嚨、止咳化痰的功效，是秋冬季節的養生聖品。 枇杷汁酸甜可口，富含維生素，是補充水分與營養的絕佳飲品。 枇杷果凍口感Q彈，滋味酸甜，是大人小孩都喜愛的甜點。 在台灣，枇杷產區主要分布於嘉義縣、雲林縣、台南市等地。 其中，嘉義縣梅山鄉素有「枇杷故鄉」的美譽，每逢枇杷產季，總是吸引大批遊客前來採果，體驗採收枇杷的樂趣。
枇杷. 農百科 盛產期3-4月. 枇杷是春季成熟的水果，果肉酸甜適中且柔軟多汁，除了鮮食之外還可製成加工品如果膏、果露，釀酒等，以及非常知名的枇杷膏。. 根據《本草綱目》所記載，枇杷能夠袪痰止咳、生津潤肺，清熱健胃。. 枇杷有紅肉種和白肉種，常見 ...
本文就臺灣枇杷栽培現況及氣候風土特性，探討調節產期的可行性及栽培管理之要點。 首先必須了解枇杷結果枝的形態與開花習性，在果實採收後應即促進新梢的生長，當枝條生育達到所需的葉片數時開始抑制處理，使新梢頂芽提前停止抽梢並促進花芽形成。
2024年3月5日 · 枇杷的產季雖然不長，但其獨特的風味和豐富的營養價值使其成為春季不容錯過的水果。 趁著早春時節，不妨親自採摘或購買新鮮 枇杷 ，體驗這份春日果香的甜蜜與美好。
最近是枇杷的產季，黃澄澄的枇杷，正是市場裡的嬌客。. 老一輩總說，吃枇杷可以止咳潤肺，真的有效嗎？. 枇杷表面有絨毛，感覺很難清洗，而且很難剝，被笑稱是「老人家吃的水果」，枇杷怎樣挑選？. 怎麼剝才不沾手？. 看專家說分明。. 農業部表示，根據 ...
枇杷 （學名： Eriobotrya japonica），古名 盧橘，又名 金丸 、 蘆枝 、 小芒果 、 琵琶果，是 薔薇科 中的 枇杷屬 的一種植物。 枇杷原產 中國 東南部，因果子形狀似樂器 琵琶 而名。 形態特徵. [編輯] 枇杷的花. 枇杷表面佈滿絨毛. 常綠小 喬木；樹冠呈圓狀，樹幹頗短，一般樹高3至4米。 葉厚，深綠色，背面有絨毛，邊緣成鋸齒狀。 枇杷與大部分果樹不同，在秋天或初冬開花，散冷香，果子在春天至初夏成熟，比其他水果都早，因此清·陳淏在著作《花鏡》中稱枇杷是「果木中獨備四時之氣者」。 枇杷的花為白色或淡黃色，有五塊花瓣，直徑約2厘米，以五至十朵成一束，可以作為蜜源作物。 成熟的枇杷果子亦成束掛在樹上，每個果子長3－5厘米，成圓形、橢圓、或長狀「琵琶形」。
2024年4月13日 · 掌握枇杷的花期：確定枇杷的花期（12月至次年2月），監控花序形成的狀況，這將有助於您預估果實成熟的時間。 留意果實轉色： 關注枇杷果實的顏色變化，從綠色逐漸轉為黃色或橙色，這表明果實即將成熟。
台灣枇杷產期，主要集中在每年春節後2月初至4月。 行政院農業委員會為提升國產水果市場之公信力與競爭力，特別編訂有枇杷品質規格標準乙式，凡經農委會認證通過之品牌產品，均符合吉園圃安全用藥標準，並且保證甜度，果實也都在一定重量以上才會裝盒上市。 目前亦有台中縣新社鄉農會「虹溪」及南投國姓鄉農會「思原」等二單位品牌通過政府認證標準；此外台中市農會及台東地區農會等二個單位亦加緊供應上市，消費者均可指定購買。 至於挑選要領，可挑果型完整豐滿者，熟度足時呈現橙黃色，無皺縮現象，另枇杷果皮著生茸毛，具有保護作用，易因碰觸脫落，產生質變；若茸毛完整者可於室溫下久置約10日，所以一般生產者均採0.6 公斤 盒裝，而不採散裝方式，就是為保護果實。
2024年3月26日 · 枇杷古稱「蘆橘」，因果型像樂器琵琶而得名，每年僅收成一次，2至4月為台灣枇杷主要產季，是四時節氣中最早採收的水果；挑選枇杷時，以果皮 ...
2021年3月14日 · 台中市太平區是枇杷的原鄉，每年3、4月是枇杷產季，台中市政府觀光旅遊局推薦民眾在此時造訪太平，除了可以登山健行，眺望遼闊山景，一睹層層山嵐景致外，也可以體驗少有的枇杷採果樂趣。
