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  1. 林聖智從農前原本在家族的豬肉冷凍食品工廠工作下班後則化身為期貨高手享受刺激的金錢遊戲還曾得過證券公司全國年度期貨操盤比賽獎金但高風險產品的錢賺得快去得也快黃麗惠笑著分享先生的輝煌戰績,「有一次睡前還有400萬醒來剩不到4萬塊林聖智也說:「那時候我在大公司當主管收入不錯但賺的錢全賠在期貨市場裡了。 」肉品市場不景氣,加上在金錢遊戲中的挫折,讓林聖智決定腳踏實地,找份踏實的工作。 接近中年才轉業是人生的一大挑戰,林聖智盤點手中的既有資源,才想到家中還有塊閒置多年的田地。 雖然畢業自農校,但從農一直都不在他的人生規畫中。

  2. 首任農業部長陳吉仲夫人謝美麗今天身穿深綠色的禮服難得出現在幕前在陳吉仲淋了近7分鐘的大雨後她貼心遞上維他命C陳吉仲一口吞下兩人夫妻情深

  3. 農糧署企劃組組長柯勝智 表示,創意是臺灣農業的優勢,而此次競賽只是起點,後續農糧署將持續提供輔導、建議,協助優秀女性將農業好點子媒合產業,讓更多夢想成真。透過此次競賽,看見農村女性蘊涵豐沛力量,不僅聰慧、富有創意,能獨當一面 ...

  4. 其他人也問了

    • 不只生態,更要「經營」永續
    • 模式化管理提高生產效益
    • 精修細節,讓員工更輕鬆
    • 團隊合作,創造同心文化
    • 聯絡資訊

    雖然成立時間不長,但時生的團隊成員如曾楞瑄、張展偉2位幹部都早已是老班底,過去10多年來與李惟裕在各有機農場間學習,包括曾是全國最大的有機農場「巨農」、八八風災後由鴻海集團斥資5億興建的「永齡農場」等。也曾一起飛到中國成都,管理過500公頃的大型農場,可說經驗豐富。 2年多前,他們再到官田開疆闢土,後來張智濠、葉孟達、林聖儒等青農,則藉由農民學院平臺,陸續加入見習。一段時間後,時生的青農們進一步以申請「百大青農」作為組織團隊的動機,操作農場組織經營,並就近請李惟裕擔任陪伴師。 從農場會議室的大面窗望去,數十棵欖仁樹圍繞一座明鏡般的埤塘,映出農場中的豐富生機;副場長曾楞瑄更為多數動物都取了名字,言談中盡是對這片土地的熱愛。李惟裕說明,「時生永續農場」的名字來自《論語》陽貨篇:「四時行焉,百物生...

    以永續經營為目標後,面對國外大農進逼,團隊也開始思考自身定位,認為唯有提高品質和良率,才有競爭力。相較於以往經手的大規模農場,李惟裕表示時生的規模較小,也沒有豐厚資金,但團隊卻能由過去經驗累積、濃縮的成果,致力於用有效率的方式,達到「週年生產、穩定供貨」。 時生的生產效率體現在精簡的人力安排上——生產部分,農場青農幹部共6人,各自負責田間生產、包裝後處理、銷售及排程等,加上田間操作人員約5人,便能撐起全年200噸的產量。要做到這種成果,李惟裕指出,靠的是長期採用的模式化管理。 自李惟裕經營第1座有機農場以來,便讓農場的所有狀況都「有跡可循」,包括投入成本、人力績效,作物預估產量及實際產量等,皆以圖、表記錄追蹤,方便各部門精準掌握產量、規劃生產期程。 團隊中負責採後處理的林聖儒,就讀嘉義大學園...

    根據既有經驗,隨時針對田間現狀精修工作流程,則是時生團隊的另一個特色。林聖儒指出,相較於一般農場員工照指令走的受僱者心態,時生的幹部們被鼓勵針對現有SOP及問題,提出更有效率的解方。大到動輒影響數百斤產量的種植、採收流程,小到一趟路該一次拿完多少東西,都在檢討範圍內。 訂出合理的職務安排,除了能提高工作效率,更能提升員工對工作的成就感及認同感。這點,擔任作物生產管理組長的張智濠感觸最深。來到時生前,張智濠在庇護農場帶領身心障礙者進行田間生產,但後來遇到瓶頸;雖然花錢買了農藥肥料,生產成效卻有限,更讓他過意不去的,是自己不知道怎麼針對田間需求,做出有意義的工作分配。 「講難聽一點是在浪費他們的時間、消耗人力。」張智濠說,無論是誰,老是被指派做沒成效的工作,也會厭煩、沮喪,但他相信每個人都有適合...

    從時生的運作模式也可發現,專業分工、團隊合作是讓一切得以運作的根本。相較於臺灣眾多青農各自投入農業戰場,時生的青農皆表示不打算自己創業,主要原因是,在長期經營的考量下,他們看不見單打獨鬥的未來。 張展偉認為,獨自奮鬥的成本太高、利潤太低;而林聖儒就過去觀察,指出多數家族企業式的小農場,限於人力無法擴張規模,利潤幾乎沒有增加的可能,甚至會隨成本增高而下降。他認為,唯有藉由團隊合作,讓每人專注於所長,才能創造整體最高效益。 李惟裕也指出,像時生這些沒有家族資源的農業學徒,必須「打團體戰」,整合彼此能力,共同運作一個農場,才能達到效果。他也建議青農們腰要夠軟,放下各自為政的自傲,傾聽團隊成員間的建議,以獲取最大利益。 相較於眾多小農在供貨上的不穩定性,通路商普遍傾向較有規模的生產者,團隊模式也因此...

    時生永續農場 營業時間:平日08:00~17:00 電話:06-579-3147 地址:臺南市官田區南廍里118鄉道1.2公里處 (本文轉載自《鄉間小路》2017年8月號,Vol.43 幕後花絮) 1. 標籤 2. 百大青農 3. 有機 4. 臺南 5. 驗證 6. 永續經營 7. 青出於農 8. 官田 9. 時生永續農場 1. facebook 2. line 3. twitter

  5. 永續經營(Sustainable Forest Management, SFM)已成為國際關注的森林議題,亦為我國林業政策的根基,本文將嘗試分析SFM於歷史上的觀念演變,並將介紹全球林業永續經營的達成情形,以及我國目前的現況與展望。

  6. 本身也是製材廠第二代的家鼎,從小生長的南投水里正是臺灣香菇的大產區,小時候他就天天看著工廠把木頭打成木屑,為的是把木屑賣給菇包廠做太空包,好賣給菇農去種香菇。. 當長大投入林業之後,家鼎回到故鄉又見運轉不停的木屑廠,忍不住感到 ...

  7. 總統蔡英文今(19)日參訪雲林海線鄉鎮,視察農漁建設並聽取農漁民心聲,她在致詞時強調「綠電至少是未來10年最重要的一項工作」,包括把不利於農耕的土地轉變為綠電使用,以及將水產養殖業結合綠電的漁電共生;蔡英文同時大讚農委會主委陳吉仲,是她看過做得最好的主委。

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