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2021年4月26日 · 《涵碧樓東方餐廳》 菜單如下，這是假日午餐的版本. 不同價位的主菜任選，另外搭配品項豐富的中西式自助餐buffet吃到飽. 平日午餐都是以套餐形式供應，套餐均一價1,080元+10%，菜色跟假日午餐1,080元的差不多，那當然是選假日來比較划算啊！ 鄉村油封鴨腿佐黑櫻桃醬汁 —1,080元+10% 主餐我自己最推薦這道油封鴨腿，在外面單點大概都要4、500元了. 《涵碧樓東方餐廳》 還有自助餐buffet可吃，對應價格真的不貴，這裡可是一晚房價上萬的 《涵碧樓》 啊. 鴨腿肉質軟嫩不柴，若鴨皮的處理可以再酥脆一點，油感降低我會更喜歡，配菜部分的馬鈴薯泥相當好吃. 鑲烤雞胸填釀起司佐香蒜奶油醬汁 —1,080元+10%
Gourmet that will satisfy all your senses. Delicacy of the Japanese cuisine, hidden depath of the Chinese cuisine and tha etiquette of the Western cuisine.
- 日月潭涵碧樓東方餐廳資訊
- 涵碧樓東方餐廳用餐環境
- 涵碧樓東方餐廳平日套餐介紹
- 沙拉開胃菜
- 主菜】龍眼木bbq燒烤豬肋排
- 日月潭涵碧樓公共空間
地址：南投縣魚池鄉水社村中興路142號7樓電話：(049)285-6888、(049)285-5311#6867營業時間：星期一至日 早餐 07:00~10:30、午餐 11:30~14:00、下午茶 14:30~17:00、晚餐 18:00~22:00涵碧樓主要對外開放的餐廳是現代中西式「東方餐廳」和港式及上海料理「湖光軒」，兩間餐廳都位於七樓，從大廳所在的八樓走樓梯下去即可抵達，現場服務人員都會幫忙引領地點，如果有訂位的，也別跑錯餐廳。 優惠餐券：日月潭涵碧樓酒店自助式下午餐優惠餐券 跟下午茶很容易客滿相當不同，平日午餐可能因為比較貴，也沒有台灣人喜歡的吃到飽選項，整個餐廳客人不到五組，有個好處，就是怕吵的人可以靜靜享受清幽的湖景用餐時光。 人少也很容易坐在窗邊絕景座位，東方餐廳也是獨家可以看見日月潭湖光山色的湖景餐廳，但缺點就是窗邊非常熱，縱使已經是稍涼的秋天，還是被曬到會中暑。
東方餐廳無論是中餐或晚餐套餐，其實評價都沒有下午茶好，甚至可以說評價很兩極化，但因為錯過了下午茶，就只能這樣囉！而平日套餐的餐點是直接配好，沙拉二選一、湯品二選一、主菜四選一、甜點、咖啡或茶等等，目前平日的主餐只有下面的選項，假日或晚餐會有牛排、龍蝦等選擇。 1. 油封鴨腿佐黑櫻桃醬汁 2. 鑲烤雞胸起司佐香蒜奶油醬汁 3. 龍眼木BBQ燒烤豬肋排 4. 紅酒燉煨小羊膝 跟假日半自助式午餐，除了主餐外，生菜沙拉、冷盤、蛋糕甜點、水果、飲料都是Buffet自取，選擇性多樣相比，平日套餐普通了許多，主要也是因為沒能自己選擇想吃的餐點這點真的有大大影響用餐意願。
義式生醃紅甘魚
接著送上的是沙拉開胃菜，飄兒和小V兩種各點一個，義式生醃紅甘魚擺盤很藝術，魚肉肉質也很好，以西式處理方式，吃來清爽好吃。
肯瓊雞肉
肯瓊雞肉則是我的雷，因為裡面的所有食材我都不敢吃，原本看菜名以為雞肉是主角，沒想到六月柿、酪梨以及番茄佔了大宗，建議套餐每一道點的時候還是諮詢一下服務生比較好。
主菜部分飄兒點的是我覺得全部主菜中肯定是最好吃的「龍眼木BBQ燒烤豬肋排」，因為原本是要來吃牛排，但中餐沒有！建議訂位時也可以把這些細節都問清楚。 龍眼木BBQ燒烤豬肋排是用蠻德式配些台式手法製作，醬的部分偏甜，相當入味，肉質算是中上，不過食量不大的人，吃一半就會偏飽、偏膩，想喝紅酒解解膩。
這次飄兒來日月潭二日遊，其實看了涵碧樓很久，但照片一直讓我覺得過於老式古色古香，有種整個飯店好像民國初年中國風再改造成禪風的風格，確實現場看表面上是這種感覺，但涵碧樓的好不是造景與拍照取勝的，而是現場那種風水寶地的舒服感，以及居高臨下獨有的日月潭角度，只有現場才能感受到這裡氣場有多好，難怪會成為先總統蔣公生前最喜歡的避暑行館。 用餐客人可以在涵碧樓8樓公共空間的長廊走走逛逛，這裡也是整個建築最舒服的地方，微風吹拂，看著水上蓮花與遠處山湖美景、湖中的光華島，相當心曠神怡，位於高處的涵碧樓享有了最好的地理位置啊！ 水池的水掀起漣漪，與日月潭的湖水連成一色，禪味十足，可以想像何以連韓劇《真愛ON AIR》都會來此取景，因為真的很浪漫，是照片難以呈現的感覺。 涵碧樓又分為ABC三館，每間客房都是套房...
2021年10月7日 · 涵碧樓的餐廳一共有三個分別是東方餐廳、日本餐廳、湖光軒，而想簡單喝個飲料吃個小點也還有大廳酒吧、池畔茶館。 這次已經盤算好三天兩夜都要在涵碧樓裡頭廢好廢滿，所以訂房時就事先預約了兩晚晚餐，省去出去用餐再回來的來回時間，這樣才能充分 ...
2020年6月30日 · 想到日月潭就想到涵碧樓，涵碧樓位處於日月潭景觀最好之處，可以眺望對面整面湖景，兩旁都沒有擋到。 這次來吃的東方餐廳位在涵碧樓7樓，往外看就是日月潭景觀，能在東方餐廳邊吃飯邊欣賞風景真的很棒。
其他人也問了
涵碧樓有幾個餐廳?
涵碧樓東方餐廳多少錢?
涵碧樓在哪裡?
日月潭涵碧樓有下午茶嗎?
位於南投日月潭的頂級旅宿「涵碧樓」除了美景、設備細節層次多，旅客入住飯店最重視的「美食」當然也是極受重視的一環！ 以下幾道招牌菜，下次來訪時可別再錯過！
2022年11月29日 · 東方餐廳 涵碧樓. 4.0. 南投縣 魚池鄉 約會餐廳. 地址: 南投縣魚池鄉中興路142號. 電話: 0492855311. 同步發表於: 部落格連結. 「東方餐廳」佔著地理優勢， 從外望去一覽日月潭的景色， VIEW可說一等一， 就景色來說直逼滿分等級； 【涵碧樓東方餐廳】 【東方餐廳】 地址：南投縣魚池鄉中興路142號7樓. 電話：04-9285-6577. 【涵碧樓 東方餐廳】 網址. 孝親行程第二天， 就是什麼都不做， 直奔"涵碧樓"吃頓午餐， 剛踏進入口， 就有種很Rich的感覺呀 (笑) 【景觀view超好】 「東方餐廳」只有假日才提供自助餐， 平日來訪是套餐形式供應， 2022年一人價錢1380 (+10%) 假日最好是先訂位， 才不會白跑一趟； 【衝第一先拍個空景】
