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搜尋結果
2022年12月28日 · 近年因為疫情，大家越來越注重自身的健康保養，除了做好日常衛生，不少朋友更四處尋找保健食品和養生湯水。. 又要符合營養、方便的需求，很多人的腦海中第一個浮現的就是「雞精」，各種滴雞精如雨後春筍般冒出來。. 台中市十大伴手禮舉辦至今14屆 ...
2018年12月3日 · 根據食力實際與業者訪談的結果，業者農純鄉表示，黑羽土雞滴出來的滴雞精，支鏈胺基酸含量比其他雞種稍高一些；業者老協珍則表示，老母雞是台港地區燉湯時特別指定的素材，滋味較為豐富順口，因此選用肉雞老母雞熬出雞精。
2018年7月13日 · 吉康食品股份有限公司總經理特助許馨文博士表示，旗下的農純鄉滴雞精有經過殺菌的程序來避免產品變質、確保品質安全無虞，但經過他們的研究發現，滴雞精若是在常溫中放太久，則幾個月後風味就會逐漸下降，失去原有的美味，因此為了維持最佳風味，他們還是將經過殺菌的滴雞精列為需冷凍保存的產品。 將雞精與滴雞精的萃取方式相比，由於雞精的萃取方式是以水萃取，萃取效率較高，而滴雞精則是用蒸的方式，讓雞隻在高溫中滴出體內的雞汁，產量較少，價格自然也比較貴。 罐裝與鋁箔袋裝 差別到底在哪？ 相信許多人會感到疑惑，為什麼濃縮雞精都是用玻璃罐裝，而滴雞精則都是採用鋁箔袋包裝呢？ 其實這與加工技術的演進有關。
2023年5月17日 · 滴雞精除了原料和製程很重要外，營養也很重要，這包裡面就有小分子蛋白質跟膠原蛋白，還有最厲害的是它含有總支鏈胺基酸，市面上很多滴雞精都只有單純的標示胺基酸的數據，但其實最重要的是總支鏈胺基酸，可以有效地提振精神、補充體力，它的含量跟
2024年2月16日 · 嚴選自然熟成的台灣土雞製成的滴雞精，滴雞精製程不加一滴水，特殊技術讓小分子支鏈胺基酸更容易吸收。 嚴選自然熟成的土雞製成的萃滴精（圖／翻攝自小姐不熙娣） 通過八項SGS檢驗，層層把關，把營養濃縮成小小一包，安心方便又好喝，不只可以直接撕開包裝喝，如果想要喝溫溫熱熱的，只要把包裝直接泡在熱水裡隔水加熱個20秒，就可以喝到溫暖的萃滴精。 呈龍/呈鳳萃滴精是特別針對男女不同需求所調配的，可以幫助調整體質、生理機能，增強營養補給，非常好喝、完全不苦，也沒有本草漢方的味道。 通過八項SGS檢驗「轉大人萃滴精」（圖／翻攝自小姐不熙娣） 呈龍萃滴精可以幫助男生補足活力釋放；呈鳳萃滴精則是幫助女生調整體質，如果每個月碰上生理期，還可以搭配「紅日子果凍條」，養顏美容、調整體質、改善生理不舒適。
2021年9月13日 · 王朝選用品質優良之12-18個月之適齡「台灣溫體雞」，搭配獨家「蒸氣不回流技術」，採用先進歐盟設備，配合10小時100 恆溫滴釀技術，精萃出香醇濃郁的滴雞精。
2019年1月14日 · 根據食力實際與業者訪談的結果，業者農純鄉表示，黑羽土雞滴出來的滴雞精，支鏈胺基酸含量比其他雞種稍高一些；業者老協珍則表示，老母雞是台港地區燉湯時特別指定的素材，滋味較為豐富順口，因此選用肉雞老母雞熬出雞精。
