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2019年1月25日 · 【金玉滿堂慶團圓】【金玉滿堂慶團圓】【闔家團圓臘炒麵】材料：蛤蜊20顆、草蝦20尾、米2杯、中卷1尾、大白菜1顆、茼蒿1包、豆皮2塊、金針菇1袋 ...
2008年1月19日 · （記者許國楨攝）〔記者許國楨／台中報導〕二 八國際佛道教用品暨養生素食展十八日在台中世貿中心展出。
2019年1月25日 · 詹姆士表示自己這季節目走訪台灣各個角落，這回介紹的年菜料理，他搭擋高宇橋下廚，以天然食材、簡單的方法來熬湯、煮粥，加上多樣海鮮及 ...
2022年1月3日 · 2022/01/03 12:23. 〔記者吳佩樺／台北報導〕不到一個月就是農曆春節，現今養生意識高漲，蔬食年菜躍居市場的亮點之一，即使是葷食主義者也願意嘗試，讓整體風氣更為興盛。 不過提醒茹素者下單前須注意素食類型，例如全素、蛋素或五辛素等，業者通常會清楚標示。 健康趨勢帶動，蔬食年菜的選擇愈來愈豐富。 （業者提供） 因應健康趨勢，蔬食年菜每年銷售不斷成長，雖屬素菜，但不狹義限於素食者。 鑒於現代人飲食觀念盛行「養生、吃巧」，不少家庭的團圓飯傾向增添蔬食來減少油膩感。 各大通路包含超市量販、超商，今年年菜預購檔期導入更多元的蔬食年菜，不只單品，套餐組合的選擇性也比往年更豐富。 全聯主打台康的圓滿蔬食年菜組，訴求大份量高CP值。 （業者提供） ※擴增蔬食年菜套餐 選擇性比往年多元.
2015年1月8日 · 家樂福公關經理林夢紹表示，看好預購菜色和金額逐年成長，除維持業績倍增的名店崇華齊素食套餐，也由專人設計研發從熱賣商品當中組合成四菜一湯一甜品的平價套餐。 同時也鎖定各地不同風味，打造北投懷舊酒家菜、眷村菜套餐、上海菜套餐，讓特色地方菜和單點菜色有所區隔。 全聯台灣真情長壽豬腳1.2kg，參考價399元。 大潤發公關高崇皓表示，名店、名人加持的確有其魅力，可以讓銷量好上一成。 所以今年祭出名廚阿和師站台，同時一口氣推出6款套餐年菜，除高價套餐之外，也有千元有找的好超值5菜組以下殺7.7折的價格供應。 樂天市場禮享紅燒獅子頭700g，參考價349元（運費另計）。
2021年7月23日 · 茹素多年的齊豫，與友人經營的素食坊營運一年多，包括辛曉琪、吳青峰、萬芳等圈內友人都曾捧場，今年5月因為人力吃緊暫停歇業，如今將要重新開幕，讓許多顧客都很期待。 齊豫投資的素食餐廳，預計在下月重新營運。 （翻攝自臉書） 齊豫透露，未來餐廳在菜色上會有更動，推出簡單「養生」，但同樣好吃的餐點、咖啡及自製甜，確保每一位走進遂禾的人都能吃得健康無負擔。 齊豫表示，目前暫定在下月7號重新開業，「7、8號兩天還有『再出發的七折優惠』，歡迎老朋友、新朋友一起回來！ 被問到近來的防疫日常？ 天后回應：「而我就還是一樣繼續我的自修功課，簡單生活！ 遂禾的員工們都是素食者，對推動環保、素食都很努力，所以我可以退居幕後，讓同事們可以合力一起好好發揮。
2013年1月24日 · 房菁崙表示，大菜與功夫菜是最受歡迎的年菜預購，料理難度較高、手續多又麻煩，外帶一兩道就能立刻豐富桌上菜色，成為家庭主婦外帶年菜的首選。 其中最搶手的是「佛跳牆」；房菁崙說，「佛跳牆」是過年應景的經典年菜，不但看起來十分隆重又有濃濃的年味，而且容易存放，即使一餐未食畢，隔餐再熱味道也不易改變，因此很受歡迎。 統一阪急台北店獨家推薦「九龍塘」的台式佛跳牆，不到千元即能入手；遠百針對茹素者推出圓山大飯店的素佛跳牆，以素高湯高溫久燉而成，標榜少油膩多健康。 SOGO台北店推薦的彭園精選年菜中，也有精緻講究的魚翅佛跳牆。 最熱門：全雞料理. 全雞料理亦是年菜的熱門選項。 房菁崙表示，由於「雞」與「家」的閩南語音相近，「吃雞」有「起家」的吉祥之意。
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