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進一步觀察美國農場雇工組成，相較於美國非農雇工女性比例接近一半，農場雇工女性比例比較低，為28％；而教育程度也有很明顯的差異，農場雇工以未滿高中45％最多，非農業的雇工則是大學以上63％占比最高；平均年齡則差異不大，在種族方面，農業雇工最
隨著台灣基本工資的調漲，目前引入外勞的成本，加上勞健保、就業安定費和食宿管理費，每人每月約為四萬元。在這樣的背景下，台灣其實已經具備引入擠乳機器人的條件。同時，酪農需搭配更精準的乳牛飼養管理，這將成為酪農業再次升級的契機。
line. twitter. 聯合國糧農組織（FAO）日前公布2020年全球糧食與農業統計年報，呈現農業現況與未來趨勢。 （圖片提供／CC0 Public Domain） 內容提供／《農政與農情》 文／農委會國際處 劉凱翔. 聯合國糧農組織（FAO）發布最新的「2020年全球糧食與農業－統計年報（Statistics Yearbook）」，首度提供數位互動與可供下載資料。 年報內容提供全球糧食與農業最新情形，包括農業趨勢、投入物質使用、農業勞動力狀態、糧食安全與營養、溫室氣體排放與農業對環境的衝擊等。 FAO為全球農業與糧食安全資料的主要提供者，尤其負責維運FAOSTAT統計資料庫（提供2萬項指標，涵蓋超過245個國家與地域資料）、永續發展目標資料入口網，以及新的「手攜手地理空間資料平臺」。
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美國農業中,農場勞動力的重要性為何?
美國為何是重要的農業出口國家?
美國農場雇工佔美國全體雇工的比例為何?
1990年美國農業勞動力人數有何變化?
- 有科技就是智慧農村？ 社區智慧更是核心
- 具體而務實 成為智慧農村的9個步驟
- 為年輕人鋪路緩解人口老化的問題
- 留住年輕人
- 提升農業與促進地方生產
- 增加優質旅遊
- 提升基礎服務（交通、教育與健康醫療）
在歐盟的觀點中，智慧農村的「智慧」不僅限於高科技產品的採用，2018年歐洲鄉村發展網絡（The European Networkfor Rural Development,ENRD）於《歐洲鄉村評論》（EU Rural Review）中寫下「智慧農村」一詞蘊含4層意義：①適時使用數位科技：因為需要這個工具而使用，而非因為它看起來很厲害。②超越村界的整體考量：即使是一個村的行動，也應考慮到與周遭聚落或是鄰近城鎮的關連。③能夠建立新形態的合作與聯盟：不論是連結農民、其他鄉村行動者、自治市、私部門、公民社會；不論是由上而下或由下而上。④為自己思考：能夠整體盤點村子所具有的資產，借鑑所知最好的知識並採取行動。 綜合以上4點，智慧農村是能夠使用新科技的農村，但並非一味地使用新科技，更重要的是這個農村擁...
為了支持農村自發性地改善其面臨的挑戰，2019年歐盟發起「智慧鄉村21計畫」(Smart Rural 21 Project)，鼓勵有意願的農村申請，通過之後將委派專家協助發展策略，並與其他村子互訪交流，彼此學習。此計畫提供了一套工具協助村子討論如何轉型，分別就前期準備、方案設計、執行推動提出9個步驟的指引。 在準備階段，首先要邀請社區參與，讓居民對於改善問題有興趣，並了解計畫可帶來的支援。第二步，需描繪地方脈絡與利害關係人的樣貌，以了解地方的狀況，不論是透過統計資料、調查或涉及更多參與、互動的方法都可以，這是智慧農村的重要基礎。有了基本的認知後，便可以組建地方支持團體，邀請相關人士參與討論，以讓社區的需求能被滿足。因為策略為參與者所共商、共有，日後動員或執行時會更有效率。 接著進入實際的方案...
基特拉島坐落於希臘南部，介於伯羅奔尼撒半島與克里特島之間，總面積278平方公里，島上山稜起伏，坐擁許多美麗的海灣。由於地中海型氣候之故，島上長年高溼，風勢強勁，冬季更為明顯。56個聚落散落於丘陵之間，規模從數人到數百人不等，共有約4,000位居民，其中15～64歲約2,200人，0～14歲532人，而65歲以上990人，占人口數量的22％，屬於超高齡社會。島上的產業主要為農業、漁業及觀光業，出產橄欖油、蜂蜜等產品。 如同許多鄉村，年輕人為了求學與就業離開島嶼，老年人退休後回鄉養老，因此人口老化與年輕人外流的情形相當嚴重。島上的生活機能也不甚便利，搭船往來伯羅奔尼撒半島最快至少需要1個小時，班次少且價格不菲，尤其在10月到5月期間更是稀少。即使冬季可改搭飛機前往雅典，夏季還可包機至國內別處，但...
這是居民們最大的盼望。基特拉的主要產業為農業與旅遊業，為了讓未來的年輕人更有競爭力，他們想開辦此二產業的專題研討會與教育訓練課程及參訪活動，以帶入更多新的想法。也期待透過永續旅遊，能產生更多年輕創業家與新的工作機會。
由於近年來頻繁的火災，使得原本占全島面積6、7成的耕地被松樹林取代，因此基特拉非常重視農業與環境的永續性，希望引進新的農耕技術與智慧農業，讓生產者可以更精確地投入資源、最大化產量，並達到最佳的永續性，橄欖油、蜂蜜、香草與藥用植物是主要運用的產業。 在銷售方面，過去基特拉優質的橄欖油、蜂蜜等農產品，都用非常便宜的價格出售，因此他們希望引進一套生產標準，並由有信譽的組織把關，合格者尚可標示代表「基特拉生產」的Terra Kytheria標章。 此外，也希望更深化生產者之間的合作，基特拉目前已有數個生產者組織，他們在既有的協會之下，進一步促進生產者之間的資源、資訊共享，來減少浪費，並期望因結盟能提升面對市場的競爭力與議價能力。 這般引進智慧農業的計畫，由12位橄欖油生產協會的橄欖農先行嘗試。他們提...
雖然基特拉因交通不便略顯遺世獨立，但是美麗的自然風光與豐厚的文化遺產，都深具旅遊吸引力。他們將冀望放在開發另類旅遊，如生態農業旅遊、沿岸海洋旅遊、潛水旅遊、朝聖宗教之旅、釣魚美食旅遊、新婚旅遊，來增添遊程的豐富度，也延長旅遊季節，讓旅客全面性地體驗由基特拉初級產業所支持的旅程，也在旅程中支持初級產業。此外基特拉新修建的醫院，也讓他們對於旅遊安全感到自豪。
在生活方面，他們希望能改善教育與健康服務，透過數位科技將其加以強化與現代化，例如遠距教學、飲用水ICT監測系統、公共自行車，或者舉辦工作坊匯通資訊。 至於改善交通連結，他們打算以「跳島」的概念，商議更多航線的船班行經基特拉，藉此改善聯外交通。另外也擴建機場，使載運量更大的飛機能起降，讓外國遊客能更方便來訪。 智慧農村乍聽之下技術門檻與資本需求很高，從歐盟的操作方法來看，更重要的是個人與社區的創新與協作能力。在基特拉島的案例中，所謂的「智慧」、「創新」，並不是很虛幻的名詞，過程中他們投入很多心力在了解地方、盤點可用資源這樣的基本功，才能開展一切想像，看清未來可能的選擇。這些選擇之中，使用科技是其中之一，但即使科技量不多，透過腦力激盪所迸發的「人工智慧」，還是可以聰明又務實地改善問題，創造出新的...
美國農力逾7成移民＋高齡化 近半為非法雇工 美國所有行業中，最仰賴移民人力的就是農業部門，根據美國勞動部的全國農業工人調查（National Agricultural Workers Survey，NAWS）資料顯示，農場勞動力中移民身分者占全體73％。
疫情過後，農業人力發展走向在地化. 今年（2020）初COVID-19（又稱武漢肺炎）大流行，為了避免因人口流動造成疫情擴散，全球各國陸續進行嚴格的邊境管制，勞動力難以跨國流動。 此舉也使進入農業生產與採收季的北半球各國面臨農業勞動力嚴重不足的困境。 日本大部分的技能實習生來自中國等其他國家，今年1月疫情爆發後，原訂年初抵達的技能實習生無法入境，使進入勞動高峰期的日本農業面臨嚴重的人力短缺問題。 同樣仰賴外籍勞動力的歐盟亦有相同情形，年初因義大利爆發嚴重疫情並快速蔓延歐陸各國，3、4月需要大量人力的草莓、蘆筍等作物採收也因季節工流動受限而出現問題，使得重要歐盟農業生產國研議如何解套季節工移動、如何運用國內因服務零售業停擺所產生的剩餘勞動力。
美國食物箱計畫說明。 （資料來源／美國農業部） 掌握數據資料 循序漸進檢討修正. 觀察美國的食物箱計畫可以發現，政府在過程中會搜集相關數據追蹤推動進度，並依據各地執行情況進行綜合評估、調整策略，以提升下一階段的配送品質。 例如在食物箱規格方面，計畫推行之初並未硬性規範內容物及包裝方式，而是針對蔬果、乳製品及肉類列出建議清單，業者再針對這三類食品進行採購和分裝，後續才逐步加強食物箱內容更細節的規定。
