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  1. 攤販間情感大抵也因空間小而緊密,我在乾貨攤和紅豆餅攤都看見同一位大姐,我笑她事業做得大,「不是啦! 她去廁所我幫她賣。 」――那妳還得會烤紅豆餅呢。

  2. 故事描述一座村莊自從搬來了一位日本人,發生一連串命案,刑警的女兒疑似中邪,還有神祕白衣女子出現……。 劇情鋪陳與鏡頭設計中埋藏諸多宗教的隱喻,每次看都有新發現,充分享受謎底揭曉的過程。

  3. 消費者對友善雞蛋的支持,從業績就能看得出來,蘇小真說,2年前在家樂福影響力概念店執行只賣非籠飼雞蛋計劃,沒想到消費者非常喜歡,成為店內的主力商品,顯見如果能給消費者足夠透明的資訊,他們會很願意改變;今年6月,家樂福旗下的Jasons Market

  4. 蘇小真觀察,目前生產者與消費者剛好來到世代交替的時候,消費族群已建立起友善環境的基本意識,有機農產品再也不是「需要特別辛苦做選擇」的選項;而生產者也逐漸朝著保育土地、永續環境的農法轉作。

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  5. 期間遇到一位外籍客人,教志民能自己做的就不要買現成材料,讓他開了竅。此後蘇志民跟目尼另開單行道73號廚房,每天跑產地拜訪有機農夫,從食材去發想每日菜單,為小農餐桌今天的樣貌扎根。 以麵包說部落的故事

  6. 盡量用人為的方式抑制強勢種,讓在地雜草可以多樣化,如果農田附近有小山丘或林田交界帶,可以去那裡採集野草種子帶回來種,各農業試驗改良單位也有推薦一些豆科或菊科的草種。

  7. 家樂福永續長蘇小真說,家樂福今年起推動價格標示牌資訊透明化,在產品標示牌上,品名下除了價格、同時做「動物福利」等價值標示,讓消費者更容易做出支持永續生產的選擇,加速永續行動。

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