降低膽固醇飲食 相關
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2019年6月19日 · 降膽固醇飲食大公開!如何降膽固醇最有效? 既然膽固醇和三酸甘油酯都可以透過飲食攝取,除了少吃高膽固醇、高油脂、高糖分食物外,有沒有哪些食物可以幫助我們降低血液中的膽固醇和三酸甘油酯?以下就來介紹10種常見降膽固醇的食物[2]、[3]。
- 蘋果、莓果及柑橘類水果。這些水果皆含有豐富果膠(Pectin),也就是水果中常見的水溶性 膳食纖維,這類纖維能與體內脂肪酸結合,有效降低密度脂蛋白膽固醇(LDL,又稱壞膽固醇)。
- 核桃、杏仁、榛果、花生、開心果、夏威夷豆。堅果 含豐富不飽和脂肪酸,有助降低壞膽固醇,進一步保護心臟健康。而其所含的蛋白質與膳食纖維,也可帶來立即性的飽足感。
- 鮭魚、鯖魚、長鰭鮪魚、鯡魚、沙丁魚、湖鱒。高脂肪魚肉擁有可減少壞膽固醇的 Omega-3 不飽和脂肪,具有降低 三酸甘油脂(Triglyceride),幫助緩和 心律不整 之功效。
- 燕麥。燕麥和許多穀片都擁有豐富水溶性膳食纖維,但燕麥的纖維量又高出其他穀片一截。水溶性膳食纖維可在腸道中與膽酸結合,幫助膽酸透過糞便排出體外,而膽酸則是膽固醇的代謝產物,由肝臟分泌進入腸道中來協助消化脂肪。
2024年3月27日 · 降膽固醇的方法一:飲食調整. 降膽固醇的方法二:體重控制. 降膽固醇的方法三:規律運動. 降膽固醇的方法四:戒菸限酒. 降膽固醇的方法五:藥物治療. 降膽固醇的方法六:控制併發症.
2023年6月13日 · 哈佛醫學院建議,早餐吃一碗燕麥片或冷燕麥片能幫助降低膽固醇,因為當中可提供 1 ~ 2 克的水溶性纖維。 香港衛生防護中心也指出,水溶性纖維能夠與油脂物結合並排出體外,有助降低血液中膽固醇和維持血糖於正常水平。 此外,成人及青少年每天的膳食纖維吸收量建議為不少於 25 克,故也可在燕麥中加入水果一起食用。 2. 高脂肪魚類是 Omega-3 脂肪酸的絕佳來源, Omega-3 脂肪酸是一種健康脂肪,可降低血液中的三酸甘油酯,在降低壞膽固醇的同時還有助於保護心臟,秋刀魚、鯖魚、鮭魚等都屬於高脂肪魚類。 哈佛醫學院指出,每周吃 2 至 3 次魚代替肉類,能有效降低壞膽固醇。 看更多: 她吃鮪魚蛋餅竟引發中毒反應! 專家點名3種魚最容易 鯖魚也上榜. 3. 植物油.
2023年8月29日 · 如果你的低密度脂蛋白膽固醇濃度比較高,飲食上要減少食用紅肉、炸物、加工肉、烘焙食物,這些食物的飽和脂肪酸含量很高,大量攝取會導致 LDL-C 升高。 紅肉: 牛肉、豬肉、羊肉,像是烤牛排、漢堡肉、排骨等每天的攝取量要控制在 2 份,約 70 公克。 炸物: 鹹酥雞、炸薯條、洋蔥圈等油炸食物,還會增加熱量攝取。 加工肉類: 熱狗、香腸、火腿、培根,營養價值低,膽固醇、飽和脂肪和鹽分高。 烘焙食物: 餅乾、蛋糕、蛋塔、菠蘿麵包,富含飽和脂肪及三酸甘油脂,容易有血脂代謝異常的問題。 盡量選擇健康的脂肪,尤其是不飽和脂肪酸,已被證明可以降低 LDL-C 並增加 HDL-C 濃度,富含不飽和脂肪酸的食物有橄欖油、亞麻籽、花生油、芝麻油、苦茶油。
降膽固醇2大飲食重點+3大生活型態. Hello 醫師並不提供醫療建議、診斷或治療。 除癌症之外,心血管疾病可說是現代人普遍面臨的健康威脅之一,而其中經常導致嚴重心血管併發症狀的「動脈粥狀硬化」,其關鍵因子——膽固醇,也在現代人飲食過度、不均或愈趨精緻的型態下越來越常見,讓膽固醇過高的風險不再僅限於中高齡患者,對年輕族群的危害也正同步發生。 當平均壽命比過去更長、
2023年8月25日 · 要降低膽固醇,首要降低飽和脂肪酸的攝取,建議應控制在每天總熱量的7%以下。 以下「飲食5原則」請應用在每天的飲食當中,照著吃,惱人的膽固醇會天天遠離你。 1.以白肉代替紅肉. 由於紅肉的油脂含量較高,吃多了較容易囤積膽固醇、脂肪、熱量,因此若要吃肉,建議以白肉為主。 但不管是白肉、紅肉,都含有動物性脂肪,不建議過量食用,才能降低膽固醇,避免心血管疾病。...