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line. 農業部今（1）日舉行揭牌暨部長布達典禮，農業部長陳吉仲全家到場祝賀。 前排為陳吉仲父母陳正雄、洪來金，陳吉仲兩旁為妻子謝美麗（深綠禮服）、妹妹陳淑蓉及一雙兒女。 （攝影／吳尚鴻） 農業部今（1）日舉行揭牌典禮，上午11時左右突然下起大雨，部長陳吉仲在雨中致詞，「這一步，這一步，我們走了35年。 」眼看雨勢愈來愈大，工作人員一度上臺為他撐傘，他揮手婉拒，繼續在滂沱大雨中演說，臺下現場來賓說：「水啦！ 」為陳吉仲鼓掌。 面對大雨，陳吉仲不受影響，「天要下雨，我們要愈堅強，讓我們農業向前行，好不好！ 」他激動地說著，「我們農業要永續，看現在這個天氣，我們有農地，我們有陽光，我們還要有水，農民有水可用是非常高興的一件事情。
2023年8月1日 · 部長夫人現場遞維他命C 謝美麗：農業是陳吉仲一生志業. 余麗姿、游昇俯. 20230801. 農業部今（1）日舉行揭牌典禮，上午11時左右突然下起大雨，部長陳吉仲在雨中致詞，「這一步，這一步，我們走了35年。. 」眼看雨勢愈來愈大，工作人員一度上臺為他撐傘，他 ...
- 不仰賴盤商銷售
- 做出市場區隔化
- 網路銷售、篩選客戶、邊吃邊賣
徐嘉隆剛投入養殖業時，從學徒開始做起，到魚塭免費幫忙，從中學習養殖技術，等時機成熟後，他開始在臺南四草買地養殖。 「價格都被大盤鎖死，那時候算下來，吃不飽也餓不死。」徐嘉隆點出小型養殖戶都曾遭遇過的狀況。一開始徐嘉隆與大多數養殖業者一樣，養的魚都交由盤商銷售，但他精算成本後，發覺有些盤商的收購價格偏低，扣除成本後盈餘沒有想像中的高。 徐嘉隆表示，過去有些盤商收購時，會用一些理由降低收購價，等到要結帳付款時，也會延遲幾天。 讓徐嘉隆下定決心脫離盤商的最大原因，並不是盤商的收購價格不好，而是第一次養石斑時，由於不熟悉上市體型，收成的單尾體型達到2斤。盤商一到現場，就跟徐嘉隆說，這樣的體型不好賣，最終收購價格被砍了三成以上。 整池石斑魚直接賣給盤商可能連成本都難以打平，新手失誤讓徐嘉隆決定要學習如...
自產自銷說起來簡單做起來難，產品必須具有一定特色，徐嘉隆在現場養殖的過程中，體認到自己的學術知識不夠，決定進修，到中山大學海洋生物研究所學習，畢業後導入溫室海洋生態循環水，從水質處理做起，讓養殖生物不使用任何藥物。 「引入循環水系統就是要從水源管理，預防疾病發生。」但整套系統建設費用相當驚人，徐嘉隆向家人募資建設系統與廠區的費用，評估投入成本及市場狀況。 走進臺南學甲的一夫水產生技養殖場，這裡距離最近海堤得開上15分鐘，選定遠離海水養殖區域的學甲養殖草蝦，是為了降低場內生物感染海水性疾病的風險，在考量成本及市場後，選擇高價格的草蝦及石斑魚做為養殖物種，堅持不使用任何藥物，原因就是要做出市場區隔，「賣的東西不能跟大多數人一樣」。 徐嘉隆表示，堅持不用藥是因為在養殖過程中發現，藥物不見得只對單一...
成本投入過高，也必須賣出好價格，徐嘉隆和妻子陳柔吟決定建立自有品牌，剛開始徐嘉隆負責現場養殖，陳柔吟則在網路上投放廣告，場內收成的魚幾乎都賣給親朋好友，就是堅持不透過盤商銷售。 兩夫妻原本擔心魚蝦賣不出去，但經營一陣子後，永豐餘等重視品質的業者開始找上門，客戶到現場參觀後都決定要下訂單，之後竟然有北美市場的廠商看到網路廣告，主動聯繫一夫水產。 「北美市場的品質要求很高，採購還搭飛機來查場，從源頭都有要求。」為了強化自家品牌的信任度，徐嘉隆找上SGS做了全項檢驗，幾百項的檢驗項目全數未檢出，連SGS的人都嚇了一大跳。 優質客戶從網路上來，但不好的客戶也會找上門來。陳柔吟表示，會先了解客戶如何銷售這些水產品，消費者的評價如何，如果發現客戶有混貨、標示不實、刻意壓低進貨價等狀況，就不會賣給他們。 ...
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如今〈負荷〉詩中的孩子們早已不再是小孩，而和吳晟一起帶大孩子們的妻子莊芳華女士，陪他種樹修枝，耕田堆肥，彈琴伴奏合唱，顧孫子。 牽手連枝背著「甜蜜的負荷」走一生，讓他放心作詩、深根土地的，是因為有她相伴。 莊芳華陪伴吳晟重新走訪濁水溪上中下游，這條臺灣最長河為沿途供應農水，也反映許多臺灣環境議題。 （圖片來源／目宿媒體提供） 〈負荷〉被收錄到課本20年後，農專畢業便一直在故鄉溪洲任教職的吳晟退休，樹人數十年再種樹，至今又20年。 樹園名「純園」，賦母親的名為念，母親耕過的田也持續種稻。 吳晟么子、歌手吳志寧在〈負荷〉寫就後才出生，臺大森林系畢業的他在紀錄片《他還年輕》中說，當初為種樹造林，吳晟作法和他所學不同，不時父子吵架，如今回憶成為趣談。
陳盈豪的孝心讓賴清德很感動，他表示，臺灣近3年新生兒每年不到20萬人，2018年開始65歲人口占總人口14%，被聯合國界定是高齡社會， 年輕人為了生活出外打拚，老人家連三餐溫飽都成問題，遑論含飴弄孫，於是他在行政院長任內推動地方創生，獲劉建國等立委大力支持，希望能讓年輕人回家，陪伴老人。 副總統賴清德（左二）種下可可樹，與土庫驛可可莊園主陳盈豪（右二）、土庫鎮之張榮麗（右一）立委劉建國（左一）合影。 （攝影／記者許素惠）
陳盈豪是土生土長的土庫囝，老家就在土庫媽祖廟旁，前往中國經營模具事業長達1、20年，4、5年前發現父親罹患失智症，當起空中飛人頻繁往來兩岸，帶著爸爸遍尋名醫，卻未見起色，最後醫生建議以園藝治療，藉以延緩病情。 「我沒種過田，對農業也完全不懂」，醫生的建設讓陳盈豪一時不知所措，但他很快就爬梳出頭緒。 雲林縣土庫鎮土庫驛可可莊園。 （攝影／許素惠） 3年多前先結束中國的模具事業返台，報名雲林農民大學，從頭學農業，一面思考學成後該種什麼作物，一面搜尋了解，發現可可脂對預防失智等很有幫助，但市售巧克力卻將最珍貴可可脂抽除做成化妝品等，然後加入棕櫚油，頓失營養價值，為了做出百分百的原味養生巧克力，於是選種可可。
20210601. 文字／陳菁茹 攝影／王振州. 「他們總是忙著工作，我就跟保母、家教出國過寒暑假。 」在鄭涵文的記憶中，對於父母的親情及依賴感很薄弱，加上母親過世後與父親感情疏離，養成獨立自主的個性。 大學還沒畢業就以第一名的優異成績考進印尼航空，完成她可以到處旅遊的願望，體驗道地的異國風情與文化。 雖然工作一帆風順，依然無法填補渴望家庭溫暖的寂寞，「心裡一直有種空落落的感覺」。 有次因工作飛到國外，看見同事與孩子、丈夫視訊，言語間盡是無法陪伴家人的惆悵。 鄭涵文心想：「親情的羈絆就是這樣吧！ 也許我該重新思考人生。 緣分就是如此奇妙。 鄭涵文某次到書店翻閱《男人野廚房》這本書，喜歡吃美食的她被書中的廚藝吸引，決定加作者王振州臉書，兩人透過網路聯繫進而交往。
