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什麼是高蛋白補充品?
每天要吃多少蛋白質?
蛋白質可以減肥嗎?
2024年2月25日 · 深受大人小孩喜愛的草莓擁有高含量的維生素C，能增強健康保護力，並合成膠原蛋白，營養師更補充：僅只要吃10顆，就可達到成年人每日維生素C攝取需求量，營養價值相當驚人！
- 蛋白質的重要
- 吃哪些食物來補充蛋白質？
- 那我們究竟一天該吃多少蛋白質呢？
- 那我可以只吃蛋白質嗎？
我們知道蛋白質是組成肌肉重要的營養素，尤其對各位女生來說就更重要了，下面有三點解釋蛋白質為什麼如此不可或缺。 1. 肌肉的組成：可以從小腿圍來看肌肉含量，不要害怕「蘿蔔腿」。 2. 骨質、骨頭：蛋白質也是組成骨頭的原料，他還會刺激IGF-1(Insulin-like Growth Factor )，20-30時是黃金時期，幫助鈣質吸收，避免未來骨質疏鬆的風險。 3. 頭髮、指甲、皮膚問題：減重掉髮就是蛋白質補充不夠，還會影響皮膚的Ｑ彈度。 還有最重要的關鍵，食物中要有足夠的蛋白質才有飽足感，如果攝取不夠飽足感降低，你就會過食，這也是為什麼許多人怎麼吃都吃不飽，想瘦都瘦不下來的原因。
家醫師推薦可以根據「蛋白質能量比（PE Ratio)」來選擇食物，簡單來說就是用蛋白質除以碳水和脂肪，數字越大就越好。以食物來說，蛋的話吃蛋白就好，不要蛋黃，蘑菇和綠色蔬菜也是好選擇，對於素食者來說黃豆是主要蛋白質來源。
既然蛋白質這麼重要，那一天該吃多少才足夠呢？其實，每個人需要的蛋白質量，會因為體重、年紀、和活動度而有所不同。一般來說，建議用個人的體重來計算你所需的蛋白質攝取量： 個人體重Ｘ0.8公克。 例如：一位50公斤的人，每天至少吃50Ｘ0.8，也就是40克的蛋白質。一位60公斤的人，每天至少吃60Ｘ0.8，也就是48克的蛋白質。70公斤的人至少吃56克，以此類推。 不過上述的算法，是給活動量不高的人一個指引，假如你本身活動量高，想要加強增肌成效，每天甚至需要吃到體重Ｘ1.2到1.6克的蛋白質，才足夠讓肌肉持續生成，保持力氣。
答案當然是，不行的。 醫師強調，飲食上我們不能只針對一種食物，攝取食物的廣度非常重要。所以只吃蛋白粉是不對的，盡量找食物的原型，不經過加工。如果你想挑選適合的蛋白粉，就要注意他是植物性的還是動物性的，其他成分也是需要注意的重點。想要健康瘦身，選擇食物還是要回到最基本的三大法則滿足身體的需求、達到健康的目的、能夠控制體重，並且秉持三大原則： 1. 高蛋白質 2. 低碳水 3. 低脂肪 ※ BY YOYO SU, ANN PENG （完整文章請看VOGUE.com） 延伸閱讀 勇敢的吃吧！睡前挨餓反而容易變更胖！ 每天三分鐘！鬆開上半身緊繃「筋膜」解決肩臂、腰部痠痛。 明明有運動，體重卻一直不下降？營養師突破三大最易見的體重停滯盲點。 更多精彩報導，詳見《VOGUE網站》
2019年6月12日 · Peeta葛格在影片中建議吃東西需掌握2大原則，當你有運動時，可以挑選「高蛋白質、高碳水化合物、低脂肪」的食物。 如果沒有運動的時候，建議吃「高蛋白質、低碳水化合物」的食物。
2021年3月6日 · 對三十至三十五歲之前的女性來說，攝取充足的蛋白質有美顏、保持頭髮亮麗、順利懷孕、生產的效果；對三十五歲到四十歲之前女性來說，具有迅速消除疲勞與避免肌膚粗糙的效果；對四十至四十五歲的女性而言，蛋白質有預防白頭髮、皺紋增生與美白的效果
2021年8月20日 · 除了三餐均衡飲食外，大多數 選手最常使用的營養補充品，就是高蛋白乳清，通常會在運動後補充 ，並根據選手飲食習慣、身體組成，分別選擇動物性或植物性高蛋白。 高蛋白營養補充品主要成分是高蛋白質及碳水化合物，可以快速補充流失的蛋白質，同時幫助肌肉合成，維持一定的肌肉質量。 比賽需要爆發力 最適合補充肌酸. 另外，許多選手也會根據運動項目，選擇使用特殊的營養補充品。...
2024年3月10日 · 我們經常留意該吃什麼和不吃什麼，但你有沒有注意過該如何吃呢？ 其實，我們如何吃東西的方式會大幅影響血糖曲線。 由相同食物組成的兩頓飯（因此營養成分相同，熱量也相同）對我們的身體可能會產生截然不同的影響，至於如何影響，就是取決於我們如何吃這些食物。 我讀到證明這一點的科學論文時大吃了一驚，尤其是2015年康乃爾大學（Cornell...
2021年8月16日 · ﹝飲食建議﹞ ‧「鹹」、「黏稠」的食物，有助補腎：海帶芽、蝦子、貝類、鯛魚、山藥、滑菇。‧運動後，多攝取蛋白質和醣類：修復肌肉纖維、補充運動中被肝醣分解的蛋白質。﹝穴位按壓﹞
