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  1. dhc維他命c 相關

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  1. 2023年12月25日 · 維生素 C 攝取三步驟: 慢性疲勞、無精打采、淺眠、記憶力下降⋯⋯40歲前後突然變得容易累,可能是腎上腺不斷分泌皮脂醇,導致腎上腺疲勞了。 該如何改善?

    • 身體的建造者、守護者和維修工人
    • 水溶性與脂溶性
    • 維他命的儲存
    • 真正健康的祕訣是「平衡」

    根據上面這支 TED-Ed 影片表示,維他命是我們需要攝取,以維持身體功能的有機化合物。它們是身體的建造者、守護者和維修工人,幫助身體長出肌肉骨骼、運用養分、攫取、運用能量以及治癒傷口。然而,雖然細菌、真菌和植物都能為自己造出維他命,我們的身體卻沒有這項功能。因此,我們必須從其他地方獲取維他命。

    那麼,身體如何取得維他命呢?事實上,這要視這些化合物的型態而定。 因為維他命可以分成兩類:「水溶性」和「脂溶性」,2 者有不同的特性。水溶性的維他命包括維他命 C,以及由 8 種不同維他命組成的維他命 B 群。它們可以溶於水果、蔬菜和穀物的水分裡,而這也意味著,他們進入身體的過程相對簡單、直接。這些食物進入身體後會被消化,它們裡面的維他命會直接被血液吸收,讓它們可以在人體內自由游走。

    而脂溶性維他命則溶於脂肪內,奶類、牛油等食物都有它們的蹤跡。它們進入血液的過程較為曲折:這些維他命會透過腸胃進入人體,在那裡,膽汁會分解脂肪,使它可以透過腸壁被人體吸收。由於脂溶性維他命無法利用血液,而需要靠其他東西才能夠四處游走。此時,附著維他命的蛋白質便成為載體,把脂溶性維他命帶進血液,從而運行身體各處。 除了上述的差別之外,水溶性和脂溶性維他命之間的差異,除了決定他們如何進入血液,也決定他們如何被人體儲存或排放。循環系統能輕易地讓水溶性維他命在血液內流轉,這意味著他們大多數也可以同樣輕易地透過腎臟排出體外。 因此,大多數水溶性維他命,需要透過我們每天吃的食物來補充。然而,脂溶性維他命卻可以逗留在體內,因為他們可以被儲存於肝臟和脂肪細胞內。人體將這 2 部份當成食物儲存室,把維他命存放在...

    知道了維他命如何進入體內、如何儲存之後,下一個問題,便是維他命的作用。我們都知道,不同的維他命有不同的作用。舉例而言,維他命 C 可以幫助我們抵抗感染和製藥骨膠原;維他命 A 協助製造白血球;維他命 D 能夠聚合鈣、磷,讓身體製造骨骼;維他命 E 則發揮抗氧化的作用,清除破壞體內細胞的元素等。 如果沒有這些不同種類的維他命,人類會面對各種問題,例如疲倦、神經破損、心臟疾病、軟骨病及壞血病等。然而,從另外一種角度而言,任何一種維他命過多也會導致身體中毒。也就是說,維他命對人體的確有重要的影響力,然而,這並不是吃越多越好,真正健康的祕訣,其實是均衡的攝取喔!

  2. 2024年1月12日 · 維生素 C 是最常見的抗氧化劑,存在於蔬菜和柑橘類的水果中,它被普遍認為是防止加速老化的重要營養成分,也能使皮膚產生膠原蛋白,增加皮膚緊緻度,且有助於淡化或減少黑斑。 如果想要將能抗老化、間接讓皮膚更健康的維生素一網打盡,也可以 ...

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  4. 2022年4月12日 · 維生素 B1、B2、B6 一起作用,可以在大腦中幫助合成血清素。B 群是我們最常缺乏的維生素之一,在治療疾病、預防疾病方面都有非常重要的作用,尤其是失眠。

  5. 2024年1月30日 · 地瓜富含類胡蘿蔔素、維生素 C 以及具有抗發炎特性的抗氧化物質,也有助於對抗肥胖、第二型糖尿病、心臟病和癌症。 地瓜含有抗性澱粉,甚至可能有助於減重。

  6. 2019年12月29日 · 迷思 1:蜜餞、果乾可以代替水果補充維生素 C 嗎? 蜜餞與果乾主要是嗜好性的食物,此類食物的特性是帶給人滿足感,而非營養價值優先。 雖然 乾燥或是糖漬熟成等加工程序,都會破壞水果中維生素 C 的含量,但還是能保留水果的礦物質與膳食纖維 ,因此 ...

  7. 2020年11月30日 · 高纖、高飽足感、低脂、低熱量、零膽固醇的豆漿,能幫助促進腸胃蠕動、排便順暢,是減脂、減肥的人的好幫手,營養含量也極高。 豆漿含豐富大豆蛋白、抗氧化營養素及大豆異黃酮,其中大豆蛋白屬蛋白質消化率強的優質蛋白質,有助肌肉組織生成;大豆異黃酮則是抗氧化、減少發炎反應的好幫手。 2. 薏仁飲、燕麥飲. 燕麥屬於高纖、低升糖指數(Glycemic index,即 GI 值)且富含維生素 B 群的全榖雜糧類食物,不但具有飽足感,還能提升新陳代謝、避免脂肪堆積;薏仁則能協助消除水腫。 趙函穎提醒,記得選「無糖」的口味。 3. 茶葉蛋、糖心蛋、茶碗蒸. 茶葉蛋含豐富蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素 A 及葉黃素等營養素,被稱為「理想的營養庫」,也是很好的減肥食材。

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