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愛料理 - 280,000 道食譜，每天都有新食譜！ English. 日本語. 端午節. 涼拌. 芒果. 苦瓜. 蘆筍. 健身. 素食/蔬食. 烘焙點心&甜點. 早餐. 親子. 熱炒. 涼拌. 烤肉. 滷味. 炸物. 湯. 鍋物. 米食. 麵食. 米粉. 粥. 餃子鍋貼. 義大利麵. 葉菜. 瓜果. 根莖. 蛋. 豆類. 雞肉. 豬肉. 牛肉. 魚類. 軟體海鮮. 全部分類. English. 日本語. 端午節.
- 蘿蔔燒肉。製作非常容易，只需在平底鍋中將五花肉和蘿蔔炒熟，然後在醬料中煮沸約 10 分鐘即可。有蘿蔔釋放的自然甘甜，讓五花肉不會過於膩口。
- 壽喜燒牛肉。一盤牛肉與壽喜燒醬汁，絕對是米飯的完美搭配，再視個人喜好加入洋蔥、青菜、玉米或者豆腐等配料，也建議可以加一顆蛋唷！
- 馬鈴薯燉肉。這道可是日本家庭必定要學會的「家常菜」，訣竅在於醬汁比例，醬油、味醂和清酒，比例為 「3：2：1」，以及在馬鈴薯煮到鬆軟後，再加入豬肉片，才不會讓肉質過於乾柴唷！
- 紅燒五花肉。大家小時候家裡應該都會滷上這麼一鍋，吃個好幾餐吧？除了五花肉，也可以加進切塊的白蘿蔔、豆乾、油豆腐、海帶與滷蛋等等，這一不小心，白飯就會吃個好幾碗。
簡單快速食譜 精選 1,297 道做法，解說詳細成功率高！ - 愛料理. 番茄炒蛋. 涼拌小黃瓜. 三杯雞. 滷肉. 晚餐吃什麼. 愛料理. 全部分類. 快速省錢. 簡單快速. 疫情期間就在家做菜吧！ 集結多種只要簡單步驟可上桌的料理食譜，讓你在短時間內輕鬆變出一桌豐富美味的菜色，新手學做菜免煩惱，跟著食譜讓你也能變大廚！ 🍜 簡單又營養美味的暖呼呼料理. 冬天特別容易感到飢餓，總是想喝點暖呼呼的熱湯，舉凡像是火鍋、煲湯、泡麵…等，都讓人很難以抗拒。 不過在寒冬的深夜時分，熱騰騰的宵夜令人感到罪惡感十足，究竟該如何做才能兩全齊美呢？ > 熱食也能輕爽低負擔──統一調合米粉的創意暖呼呼料理. 檸檬胡椒蝦🦐【5分鐘下酒菜】 貓兒食堂.
2016年10月5日 · 想要做出一餐美味料理給家人、朋友或另一半吃，卻因為才剛開始學做料理，或是擔心自己廚藝不夠好，就遲遲沒有下手嗎？ 別擔心，現在就要跟大家分享30道零失敗料理，從開胃菜、主菜到甜點都ㄧ次搞定，只要參考這些零失敗食譜，就能輕輕鬆鬆做出一套餐！
- 扒完三碗飯！泰式打拋豬（10分鐘）好好吃又超下飯的打拋豬，作法真的非常簡單喔！絕對是新手也可以做的零失敗料理！如果想要吃到多點番茄的天然酸味，可以把九層塔跟番茄的下鍋順序交換，先把番茄炒熟可釋放更多茄紅素！
- 只要兩顆蛋＋一根香蕉的簡單鬆餅！（15分鐘）這個是在美國流傳已久的超簡單食譜，只要兩顆蛋再加一根香蕉，就能做出又香又甜又好吃的鬆餅！完全無糖無油，低熱量，能好好滿足嘴饞時的你！
- 照燒雞腿排-免用油*免醃（15分鐘）好吃下飯的照燒雞腿排不需先醃過，將雞腿排放入鍋內煎時，不用另外放油，將雞皮朝下煎出油即可，而且只需要3種調味料就能做出自製照燒醬！
- 椰香鮮奶雪花糕（15分鐘）這是超簡易版本的「鮮奶雪花糕」，雖然說是糕，卻和一般的雪花糕做法不一樣，但口感一樣好！這個雪花糕與其說是糕，正確的說應該是「凍」，入口即化，是小朋友會很喜歡的奶凍甜品喔！
其他人也問了
分子料理餐廳怎麼做?
什麼是新式料理技術?
廚師在哪裡工作?
怎麼醃肉?
在家輕鬆煮. 疫情升溫，除了宅在家救台灣外，也要吃好睡好養好免疫力。 點外送老是踩雷，不如看看這些懶人料理，讓你在 Work From Home 之餘也可以輕鬆變出營養均衡又好吃的一餐、廚藝輕鬆 Level Up。 🥗 如何用保鮮夾鏈袋，做菜更輕鬆？ 冷凍保存絞肉： 將絞肉放進保鮮夾鏈袋中，封住袋口後平放，用手壓平裝好的絞肉，使用筷子在袋外壓出方格小塊，就可以放入冰箱冷凍保存。 每次要使用的時候，只要從冰箱取出，掰下一小塊來用就好。 醃漬食材： 將醃醬與醃料放入保鮮夾鏈袋中，再把食材放進袋內醃2～3個小時，甚至醃一個晚上，讓食材充分入味後再煮，就會更好吃。 讓葉菜保持新鮮： 利用保鮮夾鏈袋，將葉菜用乾淨的廚房紙巾包起來，再放進夾鏈袋中，封住袋口後放進冰箱冷藏，就可以保存久一點。
素食先生. 不油炸的咖哩麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐. 高筋麵粉 • 砂糖 • 鹽 • 奶油 • 水 • 酵母粉 • 咖哩 • 洋蔥丁 • 低筋麵粉 • 低筋麵粉 • 雞蛋 • 麵包粉. 180 分鐘. 8人份. okane. 肉末四季豆 / 家常菜. 四季豆 • 豬絞肉 • 蒜辦 (大顆) 3辦 • 李錦記舊庄特級蠔油 • 水 • 黑胡椒粒 • 白胡椒粉. 20 分鐘. Amy’s Kitchen. 醬油荷包蛋 / 家常菜. 雞蛋 • 酪梨油或玄米油. 5 分鐘. Amy’s Kitchen. 餐廳菜「椰奶咖哩蝦」這也太好吃了吧！ 高麗 菜 及椰奶 • 鮮蝦 數尾 • 瑪莎曼咖哩. 15分鐘. 2人份. Popo小日子. 咖喱南瓜梅花肉.
