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2020年11月20日 · 《孤味》的網路討論度居高不下，電影主題是橫跨老中青三代台灣女性的家庭故事，怎麼會出自一位從未拍過電影長片的年輕男性導演？ 許承傑日前接受《今周刊》數位內容部專訪時娓娓道來，故事要從20多年前說起。
2020年11月9日 · 《孤味》原本沒打算拍成長片 《孤味》之所以如此動人，我想最大的原因在於，電影取自許承傑導演的生命經驗，當初電影本是導演於紐約大學電影研究所的畢業作品，因後製資金不夠，因此需要仰賴群眾募資的幫忙，導演坦言當初所有事都自己 ...
- 從畢製到金馬入圍作品 《孤味》長片大放異彩
- 發想自家族大小事 讓觀眾從細節省思
- 演員彷彿成為真正的家人 呈現最道地的臺南味
- 疫情之下國片發光 未來導演將致力創造更多好作品
原先就讀清大工科，自稱也是宅宅的許承傑導演，畢業後因對電影的熱愛，遠赴紐約大學攻讀電影研究所。而同名的《孤味》短片，正是他的畢製作品，在臺南花了十天完成拍攝，然而當初他也沒想到，這份作業，最後竟發展成一部備受矚目的長篇電影。 「淑芳阿姨」是導演對國民阿嬤陳淑芳的稱呼，她在電影裡飾演林秀英，除了是臺南知名餐廳的老闆，也是撫養三個女兒的單親媽媽。淑芳阿姨從《孤味》的短片時期就開始參與，當後製資金不足，導演選擇在嘖嘖平臺進行募資時，也仰賴了她的號召力，才得以讓更多人看見這個故事。原本募資活動預計一場的回饋放映，最後竟增加到十三場，《孤味》也成為了當年平臺的短片類募資第一名，對許承傑導演來說，淑芳阿姨無非是他電影路程中的一大貴人。 聊到將短片故事發展成長篇電影的源頭，許承傑導演坦言，起初原先是想做軟...
「我打拚一輩子把你們養大，最後卻輸給一個二十年來都沒聯絡的爸爸。」電影預告中，秀英阿嬤的一句話無疑讓每位觀者的心都揪了一下，很多時候家庭的矛盾，都是因為種種的不諒解而產生，而《孤味》的核心正是著重於人與人之間的相互理解。 許承傑導演為《孤味》安排了許多感情戲，呈現家人間會遇到的衝突及反應，這些想法受到李安導演的《囍宴》所影響，在《囍宴》的結局，父親面對兒子是同性戀的事實假裝不知情，當兒子過安檢時發出警示音，這位父親只說了一句「把手舉起來」，看似一般的片段，卻隱含著父親想表達的包容，讓許承傑留下非常深刻的印象。 秀英阿嬤在電影裡原先很埋怨丈夫，但經過一連串的事情，她慢慢的想通並選擇放下。《孤味》裡的每個角色都背負著不同的責任，許承傑想藉此告訴觀眾，若不知道對方經歷了什麼，就不該以自身觀點去評判...
為了幫助大家盡快融入角色，許承傑也另外安排時間與演員對劇本，他認為這對塑造一家人的形象很有幫助，「有些演員會分享他們的人生經驗，其中多少都有跟劇本重疊的地方。」許承傑考量到不同觀眾的背景及經歷，融入真實視角並改變人物的表達方式，不斷為劇情的鋪陳進行調整，讓《孤味》看起來就彷彿是社會大眾的生活縮影。 另外電影中還有大量講臺語的片段，為了讓觀眾獲得更道地的觀影體驗，劇組特別請來專人指導，讓演員們都能以「臺南腔」展現各自角色。談到劇中資深演員與年輕演員的合作，許承傑導演笑著表示，「我原先是希望在有限的時間幫助大家盡快磨合，沒想到他們自己拍著拍著，在現場看根本就會覺得這真的是一家人了。」 監製陳郁佳也跟我們提到，雖然整個團隊花了很多時間談贊助，但在臺南拍攝期間，也意外受到許多當地店家的照顧，讓他們覺...
許承傑導演從過去就勇於嘗試不同類型的電影，致力傳達核心故事，近年來他也透過書籍、紀錄片（如《虎王》）、甚至遊戲，獲取創作上的靈感。當看見真實事件被呈現地如此精彩，導演不禁回頭思考劇情片該如何突破？面對原創 IP 故事改編發達的電影市場，他說：「只要故事本身有價值，無論是以哪種形式被看到都會是值得的。」或許串流平台的興起，多少改變了人們觀影的習慣，但身為電影工作者的許承傑相信，認識故事本質並把故事說好是最重要的。 今年恰巧遇上新冠肺炎疫情，嚴重影響了電影產業的模式，在採訪尾聲，娛樂重擊也特別請導演及製片分享他們的看法。「外國電影進不來臺灣，反而讓國人對本地電影有更多的期待！」其中《孤味》就是備受矚目的電影之一，以女性及家庭為主軸的編排，確實引起不少共鳴，許承傑及陳郁佳都期待電影上映後能達到五千...
2020年11月20日 · 《孤味》的網路討論度居高不下，電影主題是橫跨老中青三代台灣女性的家庭故事，怎麼會出自一位從未拍過電影長片的年輕男性導演？ 許承傑日前接受《今周刊》數位內容部專訪時娓娓道來，故事要從20多年前說起。
《孤味》之所以如此動人，我想最大的原因在於，電影取自許承傑導演的生命經驗，當初電影本是導演於紐約大學電影研究所的畢業作品，因後製資金不夠，因此需要仰賴群眾募資的幫忙，導演坦言當初所有事都自己一手包辦，過程艱辛，而他也從沒有想將電影拍
2020年11月20日 · 現年34歲的新生代導演 許承傑 ，把20年多前的幼時親身經驗，改編成片長兩小時的電影劇情片《孤味》。. 本片是他執導的第一部劇情長片，但已在 ...
殺青的當下，我給了阿姨一個深深的擁抱。. 這一路走來，淑芳阿姨對我這一個素昧平生的晚輩，一直給予毫無保留地支持；對於孤味、對於林秀英的熱愛也始終如一，就如同「孤味」所說，一生要先把一件事情做好一樣。. 陳淑芳就是林秀英，陳淑芳就是《孤味 ...
![20201020威視電影《孤味》媒體試片-演員導演合照（左起許承傑導演、徐若瑄、陳淑芳、丁寧、孫可芳、張翰）[1151] | 新頭條 ...](https://tw.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E5%AD%A4%E5%91%B3%E5%B0%8E%E6%BC%94%E5%B0%88%E8%A8%AA&ei=UTF-8&fl=0&rd=r2&xargs=0&norw=1&age=1m&th=100.9&tw=141.1&imgurl=https%3A%2F%2Fwww.thehubnews.net%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F10%2F20201020%25E5%25A8%2581%25E8%25A6%2596%25E9%259B%25BB%25E5%25BD%25B1%25E3%2580%258A%25E5%25AD%25A4%25E5%2591%25B3%25E3%2580%258B%25E5%25AA%2592%25E9%25AB%2594%25E8%25A9%25A6%25E7%2589%2587-%25E6%25BC%2594%25E5%2593%25A1%25E5%25B0%258E%25E6%25BC%2594%25E5%2590%2588%25E7%2585%25A7%25EF%25BC%2588%25E5%25B7%25A6%25E8%25B5%25B7%25E8%25A8%25B1%25E6%2589%25BF%25E5%2582%2591%25E5%25B0%258E%25E6%25BC%2594%25E3%2580%2581%25E5%25BE%2590%25E8%258B%25A5%25E7%2591%2584%25E3%2580%2581%25E9%2599%25B3%25E6%25B7%2591%25E8%258A%25B3%25E3%2580%2581%25E4%25B8%2581%25E5%25AF%25A7%25E3%2580%2581%25E5%25AD%25AB%25E5%258F%25AF%25E8%258A%25B3%25E3%2580%2581%25E5%25BC%25B5%25E7%25BF%25B0%25EF%25BC%25891151.jpg&rurl=https%3A%2F%2Fwww.thehubnews.net%2Farchives%2F18965%2F20201020%25E5%25A8%2581%25E8%25A6%2596%25E9%259B%25BB%25E5%25BD%25B1%25E3%2580%258A%25E5%25AD%25A4%25E5%2591%25B3%25E3%2580%258B%25E5%25AA%2592%25E9%25AB%2594%25E8%25A9%25A6%25E7%2589%2587-%25E6%25BC%2594%25E5%2593%25A1%25E5%25B0%258E%25E6%25BC%2594%25E5%2590%2588%25E7%2585%25A7%25EF%25BC%2588%25E5%25B7%25A6%25E8%25B5%25B7&size=678KB&name=20201020%E5%A8%81%E8%A6%96%E9%9B%BB%E5%BD%B1%E3%80%8A%E5%AD%A4%E5%91%B3%E3%80%8B%E5%AA%92%E9%AB%94%E8%A9%A6%E7%89%87-%E6%BC%94%E5%93%A1%E5%B0%8E%E6%BC%94%E5%90%88%E7%85%A7%EF%BC%88%E5%B7%A6%E8%B5%B7%E8%A8%B1%E6%89%BF%E5%82%91%E5%B0%8E%E6%BC%94%E3%80%81%E5%BE%90%E8%8B%A5%E7%91%84%E3%80%81%E9%99%B3%E6%B7%91%E8%8A%B3%E3%80%81%E4%B8%81%E5%AF%A7%E3%80%81%E5%AD%AB%E5%8F%AF%E8%8A%B3%E3%80%81%E5%BC%B5%E7%BF%B0%EF%BC%89%5B1151%5D+%7C+%E6%96%B0%E9%A0%AD%E6%A2%9D+...&oid=4&h=1431&w=2000&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.Q-z3o3Ya0jsxJEg7xLcPmQHaFT%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D141%26h%3D100&tt=20201020%E5%A8%81%E8%A6%96%E9%9B%BB%E5%BD%B1%E3%80%8A%E5%AD%A4%E5%91%B3%E3%80%8B%E5%AA%92%E9%AB%94%E8%A9%A6%E7%89%87-%E6%BC%94%E5%93%A1%E5%B0%8E%E6%BC%94%E5%90%88%E7%85%A7%EF%BC%88%E5%B7%A6%E8%B5%B7%E8%A8%B1%E6%89%BF%E5%82%91%E5%B0%8E%E6%BC%94%E3%80%81%E5%BE%90%E8%8B%A5%E7%91%84%E3%80%81%E9%99%B3%E6%B7%91%E8%8A%B3%E3%80%81%E4%B8%81%E5%AF%A7%E3%80%81%E5%AD%AB%E5%8F%AF%E8%8A%B3%E3%80%81%E5%BC%B5%E7%BF%B0%EF%BC%89%5B1151%5D+%7C+%E6%96%B0%E9%A0%AD%E6%A2%9D+...&sigr=O.I8aY9fNN.K&sigit=ryXw7Aa8dD.2&sigi=eT27N9X0K9SB&sign=jWshwj.SjHld&sigt=jWshwj.SjHld "20201020威視電影《孤味》媒體試片-演員導演合照（左起許承傑導演、徐若瑄、陳淑芳、丁寧、孫可芳、張翰）[1151] | 新頭條 ...")
