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2017年1月19日 · 全聯去年集印花活動再創台灣量販通路之先,推出德國人心中第一名的廚具精品品牌 WMF 集印花換購活動,包括公湯匙、經典餐具組、迪士尼兒童餐具組、中式筷架組、西式湯勺、多用途煎鍋火鍋、快易鍋等,共計有 7 款廚具。
2019年12月16日 · 我們每一天的生活都離不開不鏽鋼,舉凡便當盒、隨行杯和廚具等等,都有不鏽鋼的身影。 但很多人卻不知道,不鏽鋼有200系列、300系列和400系列之分,並不是每一種都適合作為餐具,數字越大也不代表品質越好。
2014年12月24日 · 綜觀廚房裡的存糧,所需要的空間大部分都是深度20公分以內的瓶瓶罐罐,10公分以下的又占多數,而食物最重要的就是保存期限,放進廚具的上下櫃,太高、太矮又太深,是造成儲藏的糧食過期的主因。. 廚具水槽下方大多濕氣較重,建議只放置清潔用品或是鍋 ...
- 廚具生產沒想像中簡單,大量客製化需求考驗業者
- 機器維修不靠經驗說,「模組化」Aiot 系統讓產線ot 數據發聲!
- 解決裝修工程協作難題,結合 It 首創「服務與工程管理系統」將工總進度可視化
- 傳產數位轉型典範,大雅如何從生產數據不斷洞察新商機?
農曆新年將至,許多民眾常希望能在年前入住新房,不過從設計到裝修,中間涉及的學問相當大,不只消費者頭痛,對於製造商來說也是一大挑戰。大雅廚具執行長張怡嘉分享,「近年消費者在廚具裝修的需求多元,光單一建案可能就有 400 多戶的客戶變更需求,如何在有限時間內與其他水電、天花板等廠商協作交屋,必須從工廠生產到施工排程都精準掌握。」 而要做到這點,僅有自動化產線就足夠嗎?對於傳產製造業來說,如何讓營運科技(OT)的數據發揮效益,甚至能結合資訊科技(IT)做到更全面的數位轉型?
自 2014 年大雅便因整體廚具市場「少量多樣」的客製化需求提升,決定在台中後裡興建近 9 千坪的自動化工廠。張怡嘉分享,透過整個自動化產線不落地生產,不只將產能提升 5 倍,還能將所有仰賴人力判斷的資訊結合到機器當中,避免因人員流動或老化而產生資訊斷層。 不過,自動化產線也並非萬能,張怡嘉指出,機台在使用兩三年後,開始出現當初沒想到的「非預期性停機」,且整條產線也會因為一個零件損壞而影響稼動率。更另令人頭痛的問題在於,為避免非預期性停機的狀況再次出現,儘管靠廠長、技術人員進行人工巡檢,卻仍無法精準掌握機台老舊零件的更換頻率。 因此,大雅找上專注在機械設備領域、提供工業物聯網解決方案的網聯科技協助解決此一難題,透過 AIoT 技術從機台 OT 端快速安裝佈署感測器、邊緣運算載具,收集電流、溫...
「廚具作為房屋裝修流程的最後一關,必須等水電、天花板、地板等施工完成後才能進場,因此常面臨作業時間被大幅壓縮的情況。」張怡嘉說明,儘管導入 AIoT 能確保在有限時間內讓生產過程不出錯,但有沒有更好的解決方法?大雅與網聯決定結合 IT 從「工程管理」開始改變,在業界首創單一平台化的「服務與工程管理系統」,整合外部各端的工程資訊,解決資訊落差的問題。 裝修產業為何會出現資訊落差?張怡嘉分享「房屋裝修由不同的工總如水電、天花板、地板等廠商共同協作,且在裝修上有固定的進場順序,因此不同廠商每天都會派工務人員來工地巡場了解最新進度,不過在進度追蹤上還維持人工抄寫,難免有出錯與描述不清楚的情況,導致進場出問題。」未來透過工程管理系統,將各廠商進度可視化,結合手機攝影所測量的數據、影像,不只讓工程各端清...
為滿足消費者對廚具客製化的需求,大雅廚具的數位轉型計畫已經從對內的 AIoT 產線,到對外的「服務與工程管理系統」,確保內外部作業都能如期交屋,下一階段還有什麼規劃?張怡嘉分享,「建商近年開始朝向全屋裝修,大雅也從過去的生產數據思考如何從『工作流程』到『服務類型』做到最好的支援。」 以「工作流程」來說,在過去的裝修流程上常碰到最前端「設計」出錯的問題,有的在工廠生產時就發現設計出錯,有的甚至到現場組裝才發現錯誤,因此大雅著手開發「3D 美學模組」,蒐集過往的設計數據建立資料庫,讓新手設計師也能立即上手。 而在「服務類型」上,大雅站穩包含複雜水電布線的廚具領域後,也希望拓展至家飾品類別的「軟裝佈置」,以及結合 IoT 的智慧家電,如透過偵測水質、流量主動提示更換濾芯的家用濾水器,以協助消費者在...
2018年10月25日 · BRUNO 品牌特色可以透過旗下4大系列商品: 風格家電 、 餐廚配件 、 露營野餐配件 與 生活小物 發掘 。 BRUNO 讓您重新發掘餐桌上的樂趣,再次愛上野趣露營的氛圍,BRUNO Style更將掀起大人味的餐桌料理新標準:「 享受料理、品味生活,將這份同樂的愉悅氛圍分享給身旁所有的人 」。 群光電子特別選在2018年底將 BRUNO 引進台灣,透過獨特的品牌設計理念讓台灣消費者享受獨一無二的BRUNO Style。 BRUNO 旗下最熱賣的「BRUNO 多功能電烤盤」(上圖中)在日本銷售突破一百萬台,也在這次的登台清單中。 來開「萬聖節風情料理」派對. Trick or Treat!
2016年3月4日 · 但這又到了下一個問題:「我該買哪些葡萄酒杯才夠?」打開奧地利酒杯王 Riedel 的產品線,確實會看到五花八杯的酒杯,乍看還以為是在蒐集天下第一廚具哩。 為什麼非得是葡萄酒專用的杯子? 我們品飲的感受會被鼻子影響。
2020年6月24日 · 配合業務用風格的不鏽鋼廚具,以並排的方式設置數盞僅有燈泡的燈具。容易顯暗的廚房深處也能照耀得很明亮,營造出有如咖啡廳廚房的氣氛。是兼具實用性的照明方式。(速水宅.大阪府)(圖片來源:良品文化 提供)