搜尋結果
2020年7月22日 · 近三年台灣最多曾同時存在320個乾拌麵品牌，從上市櫃餐飲集團瓦城、麻辣鍋名店太和殿到漢來美食都插旗；從藝人曾國城、蕭敬騰，到網紅館長陳之漢⋯連農會也都自有拌麵品牌。 根據經濟部統計，乾拌麵與泡麵的速食麵市場總產值破百億，今年第1季並成長14％且續創新高；量販通路家樂福統計，去年乾拌麵占該賣場麵品整體業績已提升至逾16％。 廣告-請繼續往下閱讀. 這個「乾拌麵戰國」，到底怎麼形成的？ 首先，是它比加盟手搖飲和早餐店都還低的進入門檻。 「十萬就可做！ 」乾拌麵產業背後的軍火商，是台灣成熟的食品加工業，除了既有的醬料、麵條代工廠外，如今還冒出整合方案提供者（total solution provider），提供各種「乾拌麵模組」，連沒有食品或餐飲背景者也可上手。
2018年4月26日 · 有麵、有醬就能賣？. 名人乾拌麵大戰開打. 特別企劃｜ 撰文者： 管婺媛 ｜出刊日期： 2018-04-26. 食安事件連環爆，泡麵銷量掉3成， 現在大賣場泡麵架上，都得「讓」出空間給快煮麵。. (攝影者．陳宗怡) 台灣乾拌麵市場，因為「曾拌麵」在二 一六年被 ...
2020年7月23日 · 最庶民品牌競技場 乾拌麵大戰. 封面故事｜ 撰文者： 吳中傑、管婺媛、游羽棠 ｜出刊日期： 2020-07-23. 三百二十個品牌、十萬元、百億。 這三個關鍵數字，都跟你多少吃過的乾拌麵有關。 它們分別是：台灣乾拌麵的品牌數目、創業門檻與台灣市場規模。 一個台灣，320個乾拌麵品牌大混戰. ...本文未結束. 我已經是訂戶， 登入 立即看. 限時3折起！ 首月訂閱只要100元. ︎ 暢讀5萬篇+趨勢報導，即時更新資訊不落後. ︎ 累積25年專業內容，提供多元專業財經觀點. ︎ 不同裝置同步閱讀，手機APP電腦都可看. 馬上訂閱→. 或是登入儲值，單次 閱讀本文. 免費訂閱！ 商周最新出刊報‧隨時掌握最新趨勢. 台灣「布料雲」因封城崛起 CK、時尚老佛爺跨海合作.
2020年7月23日 · 商周線上讀，收錄台灣《商業周刊》雜誌歷年報導文章，包括第一桶金、金磚四國、一個台灣兩個世界、成功者的筆記本、台灣哥倫布、新零售、新製造、新物種等領先觀念，記錄台灣與世界二十年來的趨勢改變。
看曾拌麵議題文章上商業周刊，不斷更新，提供您最新「曾拌麵」深度報導分析、時事新聞！針對時下熱門議題分析對於經濟、財經等各方面的影響全解讀。
2020年7月23日 · 乾拌麵教我的事 - 商業周刊第1706期 - 商周線上讀. 總編輯的話｜ 撰文者： 曠文琪 ｜出刊日期： 2020-07-23. 「其實，我本來是不以為然的……。」 主筆吳中傑在製作完這期封面故事後，跟我談起他的心路轉折。 他說，過去，商周談的多是十年磨一劍的經營哲學。 結果，這次寫乾拌麵專題，他看到的是：這群人，沒有出色戰略，不談經濟規模，更沒有專利技術。 剛開始，大家真不知道，這場商戰，可以讓讀者學什麼？ ...本文未結束. 我已經是訂戶， 登入 立即看. 馬上訂閱→. 我到底在急什麼？ 商周線上讀，收錄台灣《商業周刊》雜誌歷年報導文章，包括第一桶金、金磚四國、一個台灣兩個世界、成功者的筆記本、台灣哥倫布、新零售、新製造、新物種等領先觀念，記錄台灣與世界二十年來的趨勢改變。
2016年1月11日 · 如果你只想吃乾拌麵（40元／碗），你可以感受麵體咀嚼的香氣，如果你想吃豪華一些可以加入炒手，就是紅油炒手拌麵（95元／碗），這裡的炒手也是一絕，現包之外，外皮薄又Q，豬肉用的是老闆自己吃了30年的肉攤，餡料綿細有口感，絕不放肉精 ...
