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2023年10月31日 · 張記排骨酥 (高雄)喜峰夜市40多年老店!必喝一盅熱騰騰排骨酥湯,還有Q彈的肉燥米糕. 張記排骨酥 是 三民區 喜峰夜市已經開40多年的小吃老店，提供排骨酥湯、香菇雞腳湯、蓮子豬肚湯、香菇燉鴨湯、米糕、肉燥飯， 可以內用或外帶。. 招牌必吃排骨酥 ...
2020年3月10日 · 張記排骨酥. 地址：高雄市三民區哈爾濱街99號. 電話： (07)3126310. 時間：16:10-22:30. 張記排骨酥菜單. 牆上的菜單設計的頗有質感，下方還小小的置入了戊午年前創立，小編一查大約是民國67年以前啦！ 來點上一套排骨酥湯+肉燥飯. 用炸排骨和冬瓜熬的濃郁芳香排骨酥湯，最怕排骨酥湯很油，這嚐起來不會太油~ 燉的夠軟但不爛，輕輕咬就能骨肉分離! 清甜不油膩的湯頭，真的是很美味啊! 肉燥飯醬色很深但其實口味不太重，也不是太偏甜，肉燥是肥瘦約6 (肥):4 (瘦)的類型. 聽說燉鴨湯也很讚哦~務必回訪再來試一試啦~~ 愛食記幫你發現最新、最流行的美食餐廳!! 透過網站和App讓你快速探索全台美食，觀看網友的餐廳評價、部落客專業食記，並提供餐廳24小時線上訂位服務.
2022年3月23日 · 這間吳記排骨酥是我唯一吃到不會油的排骨酥. 而且他們使用的胡椒粉是那種中藥行所配的胡椒粉. 胡椒香氣就是跟別人不同. 🔗【綉琴吳記排骨酥資訊】 🚩店家地址：台南市新營區三民路129號 ⏰店家時間：1800-2300. 📞店家電話： 🅿️店家停車：無. 📌體驗時間：111/03. 🔗 請點我. 趕快訂閱我的YOUTUBE頻道. 🔗更多即時美食都在INSTAGRAM → 請點連結 @loveeathui. 美食社團. [台南美味食記] [依區域分類]新營區 [台南美味食記] [依種類分類]夜市美食 [台南美味食記] [依種類分類]炸物. 文章分類.
吳記排骨酥（大慶夜市、總站夜市）. 56 likes · 108 talking about this. 現場現炸，外酥內嫩，吃了還想吃.
2024年5月24日 · 吳記排骨酥靠近花蓮遠東百貨，每天都有著許多民眾搶購，常常都要小排一下，今天看人少就衝去買了一包，店家只賣單一種類，專賣排骨酥，從小包到大包50-200的區間，看想吃多吃少都可以，外帶回去記得配個啤酒來吃喵。
2020年4月11日 · 高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五時介紹各地旅遊景點，嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景，與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。 點評： 排骨酥湯要好喝不簡單耶～ 文、圖／ 高雄美食地圖....
饒富本土色彩的「吳記餅店」，是高雄縣歷史最久且最具規模的禮餅店。 從最早第一代吳崑先生從大陸廣東牽徙來台設立「桂軒製品鋪」，開始從事生產販售；歷經第二代吳添頌先生，係建立吳記名號創始人繼續研發開創，《綠豆椪》、《鴛鴦餅》漸成地方知名特產；至目前第三代吳家兄弟繼承衣缽，更將「吳記餅店」的名號發陽光大，成為中南部家喻戶曉的明星餅店。
