搜尋結果
2022年9月7日 · 營養師公布「烤肉食材熱量排行」，第一名70％都是油. 黃子瑄. 2022年9月7日. 中秋節將至，除了吃月餅、文旦賞月以外，最不可或缺的活動就是烤肉 ...
2022年8月23日 · 隨著中秋節將至，近期網路上也開始出現不少關於烤肉的討論，像是有民眾請益「中秋節烤肉要準備什麼食材？...
2023年9月28日 · 每逢中秋節過後，腸胃科門診人數總是明顯暴增，胃腸肝膽科醫師林倬瑋示警，台灣的秋天溫度仍高，烤肉時務必注意食材保鮮，還沒要烤的食材先 ...
2023年9月23日 · 關鍵在1差異. 中秋烤肉食材如何挑選？ 民眾常會到市場、大賣場採買烤肉食材，但常不小心選到含有化學添加物或長時間冷凍的加工食品，想要挑選健康生鮮食材，避免烤肉吃下肚造成身體負擔，衛福部南投醫院營養師陳佳祺建議，可採取5點「烤肉食材挑選原則」： 優先選擇蔬菜食材： 蔬菜富含膳食纖維、類黃酮與多酚化合物等植化素，可多選用當季蔬菜如玉米筍、甜椒、香菇、筊白筍、絲瓜等來減少烤肉對健康的危害。...
2023年9月27日 · 中秋烤肉食材聰明選. 1.主食類. 可選用全穀雜糧類，例如全麥吐司、地瓜、馬鈴薯、玉米、南瓜當主食。 2.豆、魚、蛋、肉類. 從豆乾及較低脂如瘦肉、魚類、文蛤、雞腿等，獲取優質蛋白質，並可預防過多動物性脂肪的攝取。 3.蔬菜菇蕈類. 利用甜椒、小黃瓜、茭白筍、杏鮑菇、香菇、蒟蒻、玉米筍等串成蔬菜串或與豆乾、肉類串成烤肉串。 4.水果類. 鼓勵以新鮮當季水果取代飲料。 5.油脂與醬料....
2023年9月26日 · 中秋節快到了，相信很多人準備好和親友烤肉，不過月餅加烤肉，當心肚子長肉肉！. 營養師高敏敏奉上「烤肉食材圖鑑」，其中加工食品百頁豆腐 ...
2022年9月7日 · 中秋假肉出沒3／專家教挑「中秋最棒食材」 烤肉後「5步驟排毒」恢復健康. 想要健康吃烤肉大餐，專家建議多準備海鮮類食材，脂肪含量較低又富 ...
