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2020年6月23日 · 北部粽是把炒半熟的糯米包入粽葉中，以蒸的方式蒸熟。南部粽則是包生米，水煮 2～3 小時以上，把粽子煮熟。米粒的口感上，就會有北部粽米粒明顯、南部粽米粒較軟爛的差異。湖州粽的做法跟南部粽類似，口感上也是偏軟的，而且還有包紅豆沙的甜 ...
2020年6月22日 · 北部粽、南部粽，各類粽子熱量要注意 1. 台灣肉粽（北部粽） 熱量約 450～600 大卡。北部粽較具咀嚼感。為先將糯米使用紅蔥頭、醬油、鹽、胡椒等炒至八分熟，包進食材後，再繼續蒸煮使米粒完全熟透。 2. 台灣肉粽（南部粽） 熱量約 450～600 大卡 ...
2020年6月23日 · 1. 選水煮粽. 慢性患者在吃粽子前，需了解粽子的內容，並做適當調整。 北部粽是先將糯米用油炒過，再包粽，且大部分粽子為了增加內餡風味，都會事先將餡料醃過或炒過，所以粽子的含油量偏高，建議可選擇水煮粽。 傳統南部粽將不添加醬料的生糯米與炒好的餡料放粽葉中，整串放入滾水中煮熟至熟透，所以南部粽相對熱量較低，口味也較清淡，因此，今年衛生局及聯合醫院也改良傳統糯米粽，建議以南部粽製作方式，降低油脂攝取。 2. 少用沾醬. 配粽子常用的甜辣醬、蒜泥醬油等醬料，本身也是高鹽高熱量，卻常因為粽子本身的「影響力」而被民眾忽略，因此吃粽子時，請儘量少沾醬，好吃的粽子其實不沾醬也可以很美味。 （每 15 克番茄醬或甜辣醬，熱量約 17 卡，但含鈉量分別高達 160 及 281 毫克，高血壓患者不能過度食用）
2021年12月7日 · 更別說有的工程像林口電廠就要做 10 年，10 年才會出師成熟，現在年輕同事不會等你 10 年，學不到東西就跑了。. 台灣最大的工程統包商中鼎集團，經手國內外煉油石化、電力、環境、交通及半導體廠等重大的工程建設。. 從規畫設計、採購到建造皆能一條龍 ...
2023年7月26日 · AI 的熱潮一波接一波，從上半年的 ChatGPT 創新應用差一點打趴 Google 搜尋、其次，透過文字來生成圖像的 Midjourney AI 繪圖，讓繪圖及設計從業人員倍感威脅。 5 月底，黃仁勳在 Computex 展演講，深度解析人工智慧的新時代。 隨後 AI 浪潮再將伺服器概念股，如廣達、緯創、華碩等推向高峰，股價已經連動漲了不少。 AI 這麼熱，從生活到產業，有那些工作機會呢？ 只不是只有理工科系的專長的人才能擁抱 AI 工作呢？ 延伸閱讀： ChatGPT 提示語說明書：通用三層結構與 9 個技巧提高 AI 生產力. 5 大業別人才需求占八成. 104 入力銀行根據徵才資料庫調查顯示，AI 相關工作機會目前已超過 2 萬 6000 個。
2016年11月12日 · 他們找到了在新加坡金沙酒店的中餐大廚黃清標研發，並說服他來台幫忙，但還是得讓黃清標能在一間台灣中餐廳發揮廚藝。 在全台找了半天，終於在高雄找到經營超過35年的大八餐飲集團，並把信義微風所在位置的最高樓層47樓，給大八集團開設台北 ...
2018年10月24日 · 1. 讚美人們的外在特質與形象，尤其是對於剛認識/不熟悉的人。 比方說，對於才剛認識的朋友、同事，當大家對彼此都還不熟悉。 你可以先從可以觀察到的外在形象開始。 例如，稱讚「今天的衣著很好看，是很亮眼的造型。 」或是「你舉手投足看來很有精神，笑容很溫暖！ 說出那些真正令你印象深刻的美好特質，才顯得話語真誠，也才能讓別人感受到重視與關心，不會讓對方感覺只是客套敷衍。 2. 具體讚美行為與過程，並說出帶來的貢獻與表達感謝。 比如說，前面提到的這位主管只對部屬說「很棒啊」、「很好喔」，這樣的讚美內容顯然有些空洞，如果他改為以下的說法，會更容易增加雙方之間的信任感。
