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2015年11月16日 · Nov 16 Mon 2015 22:12. Costco好市多必買起司好物分享+起司保存方式. close. 每每到了好市多冷藏櫃琳瑯滿目的起士種類品牌常常讓人眼花撩亂. 之前在粉絲團稍微分享一下我常用的起士品牌. 沒想到大家反應熱烈. 建議我這麼實用的分享應該來寫一篇文章保存. 粉絲團 ...
2017年3月14日 · 冷冷的天就是要吃熱熱的早餐！ 昨天又開始變天 想著一早起來濕冷的天氣 這樣的天氣沒有吃飽怎麼會有力氣出門 睡前就開始構思明早的活力早餐 新鮮番茄直接打成汁熬煮肉醬 再加入馬鈴薯和起司進去烤箱焗烤
2023年12月13日 · 好喝的香料熱紅酒很簡單，只要準備好我們家的特級香料和新鮮水果. 建議先用300ml的水或者直接用半瓶葡萄酒把香料放進去煮10-15分鐘. 再加入水果 (柑橘類、蘋果、鳳梨)和一瓶紅酒，若剛才已經用半瓶紅酒煮，就把剩下的紅酒都倒進去. 稍微煮一下就可以起鍋囉！ 真的是香噴噴的溫暖香味. 如果不喝酒的人，推薦可以用500ml的水和香料先煮10-15分鐘， 再加入500ml果汁 (推薦葡萄汁或頻果汁)和水果稍微煮一下， 如果沒有果汁就全用水，這樣也很好喝！ 香料熱紅酒如果沒有喝完，我會連著香料浸泡著紅酒放進冰箱裡冷藏. 我發現冰涼過後的香料紅酒別有一番滋味，紅酒浸泡過香料後變得更加濃郁美味. 保持溫暖不受寒、多補充營養其實就是預防感冒的最好方式。
2020年7月21日 · 你也來試試無熱量負擔的檸檬氣泡飲吧！. 同樣也適合把甜菊葉粉加入到任何草本茶中. 推薦給喜歡喝甜茶的人. #有機甜菊葉. Lydia家的藥膳香料草本茶食材. 請email至 lydiamiahome@gmail.com索取訂購表單. 其他藥膳文章在此分類中 https://coookies.pixnet.net/blog/category/1681087 ...
2016年4月9日 · 大受好評！. 甜橙戚風配方大公開！. 話說這個甜橙戚風做給家人朋友吃了之後每個人都讚不絕口. 朋友說比蛋糕名店賣的戚風還好吃. 家人說可以開賣了. 實在讓我太開心啦~. 今天將備受好評的甜橙戚風配方大公開！. 還有推薦大創賣的這款戚風紙模. 之前在烘焙 ...
2021年8月16日 · 薑黃薏仁飯. 今天要特別推薦蓮子金針排骨湯. 金針是非常適合晚上煲湯的食材. 忙碌的一天後 晚餐就是需要一碗可以放鬆心情幫助入眠的好湯. 金針俗稱忘憂草. 《本草綱目》記載. 「祛溫利水，除濕通淋，止渴消煩，開胸開膈；令人心平氣和，無憂鬱。 晚上喝一碗金針湯能放鬆心情、解憂除悶舒眠。 還能幫助身體祛濕. 蓮子同樣也能養心安神 補脾益腎 健腦益智 消除疲勞. 金針搭配富含鈣、鎂的蓮子一起煲湯 營養相得益彰. 來自台灣花東高山無污染無農藥種植的金針. 料理前先用清水泡過再瀝乾水分. 這樣就可以恢復金針新鮮的樣貌. 排骨建議要先走活水去血水 這樣煮出來的湯才會清澈. 以前有分享過排骨去血水的文章 請參考舊文. 走活水~煲一鍋清澈好湯的方法.
2015年1月28日 · 這食譜是有天我做實驗亂玩. 結果出乎意料好吃. 就變成老公Mia的必點名單. 配方如下： 高筋麵粉 300g. 鮮奶100g. 蛋 1顆. 優格 60g. 蜂蜜 20g. 黃砂糖 20g. 無鹽奶油 50g. 酵母粉 4g. 鹽 2g. 蜂蜜丁 60g. 蜂蜜丁在有些烘焙行有賣. 這是好吃的關鍵之一. 所以最好不要省略. 如果買不到蜂蜜丁就用珍珠糖或切碎的葡萄乾代替. 採用後鹽法，除了鹽和奶油之外，其他材料先揉成團 再加入奶油及鹽. 最後再加入蜂蜜丁揉成光滑麵團. 我是用bosch攪拌機完成的. 第一次發酵約1小時. 平均分成15個小圓 這個配方的麵團好柔軟 摸起來好舒服 而且一直好想偷吃蜂蜜丁喔. 然後蓋上濕布 第二次發酵約40分鐘.
