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2023年6月6日 · 想要降低膽固醇，除了培養良好生活習慣外，飲食調整也很重要。 哈佛醫學院曾於2021年發布 了11種能幫助降低膽固醇的食物清單，像是每周吃2～3次富含omega-3脂肪酸的魚類，能降低低密度脂蛋白，從而保護心臟健康。 不妨試著將這些食物加入平常飲食計畫中。 根據 東元綜合醫院官網衛教資料顯示...
2021年11月28日 · 想要降低膽固醇問題，除了挑選較少飽和脂肪酸的食物外，林世航營養師建議，多攝取蔬菜絕對是首選。 除了蔬菜富含的膳食纖維能促成體內膽固醇代謝，選擇水溶性膳食纖維較多的蔬果的話，與腸道細菌起發酵作用後會產生丁酸，能進一步減少肝臟自行產生的膽固醇，幫助控制血膽固醇濃度。 8種食材有助調節膽固醇 如血管清道夫....
2021年10月2日 · 而哪一種方式佔的比例比較多呢？ 其實體內有七、八成的膽固醇是由肝臟和小腸細胞合成而來的，僅有兩、三成是由飲食攝取進去的。 所以，膽固醇比較高，不僅與飲食有關，也與基因遺傳有關。 即使基因遺傳可能影響到高達七成，但我們注意飲食與生活習慣還是非常重要的。 飲食的部分影響最大的並不是食物「膽固醇」的含量，而是食物內「飽和脂肪」的含量。...
2024年1月6日 · 許多民眾都有膽固醇過高的問題，其中低密度脂蛋白膽固醇（LDL）被稱為「壞膽固醇」，應控制在130mg／dL以下，一名女子因低密度膽固醇破180mg／dL就醫，醫師建議她先不吃藥，藉由改變飲食及運動，1年後降到150mg／dL；經過一個暑假再回診，成功降到120mg／dL。...
2023年8月12日 · 以下8種食物對降低低密度脂蛋白都有幫助： 1. 燕麥：燕麥含有可溶性纖維，可以搭配香蕉、草莓等水果作為早餐，增加纖維攝取量。 2. 全穀類：大麥、粗糧等食物含有較豐富的纖維質，能降低心臟疾病風險。 3. 豆類：不只含有可溶性纖維，還能延緩消化及胃排空，增加飽足感，有助於體助控制。 4. 秋葵與茄子：屬於熱量極低的健康蔬菜，並增加纖維質攝取。 5....
2024年4月6日 · 1、植物性蛋白質：例如黃豆就是很好的來源，其含有纖維質，可以結合膽固醇，從而降低人體膽固醇吸收量；除此，黃豆還含有類黃酮素，具抗氧化效果，對健康很有助益。 2、植物固醇：如堅果種子類食物。 其結構跟膽固醇很類似，在腸道中會與膽固醇競爭吸收，進而降低血清中的膽固醇。 3、水溶性纖維：如蘋果、莓果、燕麥等。...
2023年12月30日 · 美國心臟協會（AHA）建議 ，平時多吃水果、蔬菜、低脂乳製品、瘦肉、含有Omega3脂肪酸的魚類、堅果類、豆類、植物油等，有助預防膽固醇過高。 哈佛醫學院一項 統合分析研究點名...
