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2023年6月6日 · 膽固醇是維持人體正常運作的重要成分，但當膽固醇過高時，就容易造成動脈粥狀硬化，血壓升高，增加動脈阻塞的風險。 想要降低膽固醇，除了培養良好生活習慣外，飲食調整也很重要。 哈佛醫學院曾於2021年發布 了11種能幫助降低膽固醇的食物清單，像是每周吃2～3次富含omega-3脂肪酸的魚類，能降低低密度脂蛋白，從而保護心臟健康。...
2023年8月12日 · 以下8種食物對降低低密度脂蛋白都有幫助： 1. 燕麥：燕麥含有可溶性纖維，可以搭配香蕉、草莓等水果作為早餐，增加纖維攝取量。 2. 全穀類：大麥、粗糧等食物含有較豐富的纖維質，能降低心臟疾病風險。 3. 豆類：不只含有可溶性纖維，還能延緩消化及胃排空，增加飽足感，有助於體助控制。 4. 秋葵與茄子：屬於熱量極低的健康蔬菜，並增加纖維質攝取。 5....
2021年10月2日 · 其實體內有七、八成的膽固醇是由肝臟和小腸細胞合成而來的，僅有兩、三成是由飲食攝取進去的。 所以，膽固醇比較高，不僅與飲食有關，也與基因遺傳有關。 即使基因遺傳可能影響到高達七成，但我們注意飲食與生活習慣還是非常重要的。 飲食的部分影響最大的並不是食物「膽固醇」的含量，而是食物內「飽和脂肪」的含量。 如果攝取過多的飽和脂肪，血脂狀況就會惡化。...
2023年12月30日 · 許多民眾都有膽固醇過高的困擾，除了養成良好生活習慣外，調整飲食也很重要，哈佛醫學院一項統合分析研究指出，平時多吃燕麥、全穀類、豆類、秋葵及茄子、堅果類、植物油、魚油以及柑水果，有助降膽固醇、穩定血壓。...
2024年1月6日 · 許多民眾都有膽固醇過高的問題，其中低密度脂蛋白膽固醇（LDL）被稱為「壞膽固醇」，應控制在130mg／dL以下，一名女子因低密度膽固醇破180mg／dL就醫，醫師建議她先不吃藥，藉由改變飲食及運動，1年後降到150mg／dL.
2024年4月6日 · 對此，雙和醫院心臟內科專任主治醫師郝文瑞分享4類有助於降低壞膽固醇的天然食物，包括植物性蛋白質、植物固醇、水溶性纖維及植物性單元不飽和脂肪酸。 他並引述研究指出，若能多元豐富的搭配此4類食物，只要吃得量越多，發生心血管疾病機率也越低。 醫師郝文瑞 在《下班經濟學》提到...
2021年7月23日 · 05:23 2021/07/23. 中時新聞網. 常春月刊. 降膽固醇怎麼吃？ 專科醫曝「最佳飲食法」。 (示意圖/Shutterstock) 字級設定： 小 中 大 特. 54歲女士，在健檢時，發現血清總膽固醇高於300 mg/dl（正常110-200 mg/dl）。 初診檢驗低密度脂蛋白膽固醇達231mg/dl（正常＜130...
