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2018年9月20日 · 握壽司營養、低卡又清爽？. 食安風暴連環爆，繼寶林茶室、初瓦、饗辣、八方雲集、甕窯雞之後，藏壽司新莊、淡水兩家分店也因10天內11人疑似食物中毒，被衛生局勒令停業。. 天氣變熱就想吃壽司，琳琅滿目怎麼挑？. 來看精打細算的營養師欽點了 ...
2018年1月26日 · 5種早餐組合. 搭配一：御飯糰+無糖豆漿+沙拉. 御飯糰的飯量約半碗飯相較於傳統飯糰醣量低很多，再搭配無糖豆漿及沙拉增加飽足感，早餐吃足夠的蛋白質，可提升精神、避免上班時昏昏欲睡。 廣告 - 內文未完請往下捲動. 搭配二：地瓜+無糖優酪乳. 地瓜屬於高纖維食物、低生糖指數，早餐可以選擇中型的（一條約110～165克的量），地瓜富含寡醣，可幫助益生菌生長，搭配優酪乳，符合益生質加益生菌的概念，可平衡菌相、改善便秘。 推薦閱讀：外食指南：健康外食吃什麼？ 營養師推減肥健身外食清單. 搭配三：蔬菜起司蛋餅+牛奶.
2017年4月6日 · 五大類早餐，營養師教你聰明吃. 一、麵包牛奶族. 夾餡的麵包嘗起來美味，但是營養師認為，不論鹹或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又經過精緻加工，營養價值不高，當早餐並不適合。. 「糖分太多的早餐有個壞處，它讓你的血糖很快升上來，又很快掉 ...
2023年5月12日 · 2023-05-12. ．文 ／ 林雨蒨. ．責任編輯 ／ 陳祖晴. ．出處 ／ 康健編輯部. ．圖片來源 ／ Pexels. 字級. 收藏. 分享. 減肥菜單設計2基本原則. 減少精緻碳水化合物： 減少白飯、麵包、蛋糕這類精緻澱粉，適度攝取 地瓜 、 南瓜 、馬鈴薯等含有高纖維的優質澱粉，可幫助你控制食慾、降低胰島素，讓身體消耗已儲存的脂肪來提供能量。 攝取蛋白質、健康脂肪和蔬菜： 每餐應包含1份蛋白質、1份健康脂肪、蔬菜、少量複合碳水化合物，例如全穀類。 綠色菜葉是增加餐點份量、熱量低且含有豐富營養素的絕佳方式。 此外，減肥不一定要運動，但運動有助於加速減肥。 重訓尤其有用，可幫助燃燒卡路里，並防止新陳代謝減緩，這是減肥常見的副作用之一。
2023年12月15日 · 補腦食物百百種，了解補腦食物幫助營養補給。圖片來源 / Shutterstock 燕麥、香蕉、雞蛋都入列！5大類補腦食物幫助大腦補充重要營養 大腦要維持正常的生理機能運作，需要許多營養素的幫助，過去提到補腦食物經常認為要以形補形、吃腦補腦，但其實不論長相如何，只要富含大腦運作所需的重要 ...
2020年8月11日 · 病人以前常常跟我說，「營養師，給我菜單，我要減肥。」但對於一個不論在教學或是營養工作上都希望「翻轉」的我而言，我更希望大家可以具備的是辨別與評估自己飲食的能力和素養。上班外食族的朋友們，若去麵館可以試著以上述的5個原則來點餐。
2024年2月15日 · 7日陽光便當菜色，你最愛哪一日？ 為了避免大家不習慣一下子調整飲食，趙函穎營養師的7日餐盒，先從有肉、有飯搭配增加飽足感的高纖豆漿開始，每天選一到兩餐都吃500卡左右，但卻還是能吃得營養、體力滿滿，便利的超商菜單推薦，也讓人方便又 ...
