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2024年8月22日 · 唯一一家入選台灣米其林必比登的墨西哥餐廳。年輕老闆兼主廚深受美國文化薰陶，且曾在南美餐廳工作，將精緻墨西哥風味融合台灣食材。胭脂樹籽手撕豬，將燉煮豬肉、自製魔鬼椒莎莎醬，搭配台灣洛神花漬的紫洋蔥，整體層次分明，是店內熱門品項。
2024年8月27日 · 摘星的49家餐廳中，包括41家一星餐廳（台北30家、台中8家、高雄3家）、5家台北二星餐廳、3家三星餐廳，整體較去年增加了5家。. 二星及三星則維持與2023年的餐廳相同，二星餐廳共有5家，包括時尚法國餐廳侯布雄、時尚亞洲餐廳logy、時尚西班牙餐廳渥達尼斯 ...
2017年6月30日 · 有位家屬在這次支持團體中問起，她說，看到伊老師臉書中分享這家餐廳的故事，希望能瞭解這與失智症照護有什麼關係？. 如果這家餐廳會上錯菜，客人怎麼會接受與再度上門？. 餐廳如何能夠繼續經營？. 我說，這家「會上錯菜的料理店」是在今年 ...
北市餐廳「寶林茶室」疑爆發重大食品中毒案，2人死亡，3人尚在加護病房。. 如何判斷自己食物中毒？. 急診醫提醒，如果上吐下瀉，且有4個症狀，就該就醫。. 北市遠百信義A13的「寶林茶室」食品中毒案持續擴大，除了22日用餐的39歲男性於24日不治之外，27日 ...
2024年7月12日 · 巴黎奧運餐廳每天將提供40種主題餐點：分為法國美食、亞洲美食、非洲加勒比海美食、世界美食4大類。2024巴黎奧運選手村餐廳。圖片來源 / sodexolive@IG
2018年3月1日 · 我常去的菜市場就有幾位熟識的魚販，視當天魚貨種類購買，我辨識海鮮的新鮮度，有幾個方法： 1.選魚. 看魚眼睛的方式已不大準確，因為讓魚眼睛晶亮的方式愈來愈多。 我會用手輕壓魚身，看肉質是否保有彈性。 再者可以聞魚鰓，如果腐敗或是泡過藥水，一聞就會知道， 此外，輕壓魚肚上的小洞，看流出來的水是否乾淨，如果是髒髒黑黑、有臭味，代表這條魚已經不大新鮮。 也可以把整條魚拿起來，不垂墜癱軟、而是硬挺成形的，比較新鮮。 2.選貝類. 蛤蜊等貝殼類海鮮，要拿起來互相輕敲，若是清脆的「叩叩」聲，就是新鮮。 3.選蝦子. 如果選購時發現，蝦頭和身體已有分離斷裂情形，或是摸起來太軟、輕壓蝦殼沒彈性，都表示這些蝦子已經不新鮮。 4.選透抽. 夏天有冰鮮透抽；但到了冬天，就買冷凍的。
2022年11月3日 · 早餐是一天中最重要的一餐，若能攝取正確的營養素，除了能促進一天的活力外，更有助於維繫身體健康。 克里夫蘭診所 提供了幾項有助於降膽固醇的早餐食譜，包括： 酪梨吐司：將酪梨切開搗成泥塗抹在吐司上。 優格燕麥罐：可在前一天將燕麥和優格裝在一個小罐子裡放入冰箱，隔天早上再加上蘋果或堅果（杏仁或核桃）即可食用。 奇亞籽布丁：將新鮮水果、堅果、植物奶（椰奶或杏仁奶）放入碗內攪拌，之後蓋上蓋子冷藏，隔天早上即可食用。
