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- 杏仁果／扁桃仁：糖尿病患放心吃。平常在綜合堅果裡吃到的杏仁果，其實不是杏仁，而是「扁桃仁」的堅果，通常來自美國加州，其實它是扁桃樹的種子。杏仁果幾乎不含碳水化合物，能適當控制血糖。
- 核桃：抗氧化第一名。有國外研究 指出，相較其他堅果，核桃具有更多高品質的抗氧化物質。核桃的抗氧化物含量排名第一，幾乎是其他堅果2倍，其它依次為：開心果、胡桃、杏仁、花生等。
- 胡桃：Omega3含量最高助大腦。所有堅果中，胡桃的Omega3脂肪酸含量最高。Omega3可降低三酸甘油脂，有益大腦功能，幫助記憶與思考，可稱得上是「大腦食物」。
- 巴西堅果：超高硒含量超營養。巴西堅果號稱新興超級食物，特別是異常高的硒含量，每100公克就有1,917微克，遠超其它的果仁，甚至比牡蠣還高出22倍，是補充硒的最佳選擇。
2022年12月8日 · 台灣有哪些堅果類食物？. 富含營養價值，但熱量高不能吃太多. 花生和芝麻是台灣在地盛產的堅果種子類，從小孩到老人都很適合吃，也是湯圓餡料中最受歡迎的兩種口味！. 花生產品琳瑯滿目，從花生醬、花生酥、花生糖、花生牛奶，到夜市常見小吃 ...
2024年2月1日 · 吃堅果是補充優質油脂的好方法，但不同堅果的油脂成分不同，有些種類吃太多，反而可能是身體發炎的隱形兇手。 來看看，你吃對堅果了嗎？ 6堅果吃錯恐身體大發炎，這一種竟是上火魔王 - 康健雜誌
2016年12月6日 · 每天吃20克堅果 能降低早逝風險！. 吃堅果的好處多多，不只能降低膽固醇、預防心血管疾病，也能抗氧化、抗發炎！. 包括杏仁、胡桃、腰果、花生等等。. 英國《每日郵報》更報導，科學家發現，每天吃20克的堅果，能降低五分之一的早逝風險。. 尤其 ...
2024年5月9日 · 吃堅果可以攝取好的油脂、抗發炎，新研究也發現，堅果當中常見的「胡桃」有幫助減重、調控血糖的潛能。 胡桃和核桃有何不同？ 該吃多少？
2024年3月8日 · 體重過重者：開心果屬於堅果類，體重過重的人應適量食用即可。 過敏反應者： 對開心果有過敏反應者不應食用。 注意存放方式： 不正確的存放方式恐讓開心果滋生黴菌，誤食恐會 食物中毒 。
2024年3月29日 · 超高齡社會逼近，我們和我們的父母都面臨「高齡」的健康焦慮。. 所以，當遇見高雄榮總台南分院高齡醫學科主任陳宣恩時，我忍不住問她：「如果是你自己，或是你的父母，針對這些『老化』的徵狀，你會選擇哪種治療方法？. 身為高齡醫學專家，她 ...
